Analyse Porter Secteur Du Vin Francais

sur ce point, nous allons donc considérer, avec une majorité de la doctrine (notamment Chérot) que la LCI comporte deux aspects, celui de la libre entreprise et celui de la libre concurrence, la liberté d’entreprendre ne reprenant que le 1er. Cette analyse semble confortée par la jurisprudence du CE. En effet, selon le CE, la LCI un PGD (arrêt Daudignac, CE Assemblée, 22 juin 1951) et une liberté publique (CE, Sieur Laboulaye, 28 octobre 1960). Par ailleurs, dans l’arrêt Daudignac, le CE vise « la LCI

concurrence directe. ................................................................................ 28 2.4. La carte perceptuelle. ............................................................................................... 31 2.5. Le schéma de Porter et le tableau d’intensité concurrentielle.................................. 32 2.6. La synthèse SWOT : Opportunités / Menaces. ........................................................ 34 3. La stratégie de développement (CT, MT, LT). ......

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chaque séance de travaux pratiques, il faut changer de veste, de tablier ou de torchons à chaque fois que cela est nécessaire, les torchons servent uniquement à la prise de plats chauds, il faudra donc éviter de s’en servir pour s’essuyer les mains, le port d’une coiffe est obligatoire en cuisine, aussi bien pour protéger les préparations des éventuelles chutes de cheveux que pour protéger les cheveux des vapeurs grasses qui règnent en cuisine, les cheveux doivent toujours être propres, courts pour les

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