Analyse Quantitative De La Demande Marché Du Lait

(exportation / importations et présence française) Démographie Aspects socioculturels Données historiques et politiques Caractéristiques de la Demande Structure de la distribution Risques pays Etude sectorielle : Le marché du chocolat au Japon p.8 L’offre La demande La distribution La réglementation Diagnostic Annexes

I. L’histoire du marketing 1900 : Apparition du mot marketing aux Etats-Unis : l’Art de la Vente (produits agricoles et produits industrialisés). 1920 : La tentation taylorienne du marketing 1930 : Essais de gestion scientifique des marchés (développement aux USA des premiers instituts de sondage et agences de publicité) 1936 : Création de l’American Marketing Association et du Journal of Marketing Définition officielle du Marketing 1940 (American Marketing Association) : « Le

VEILLE MARKETING : La veille c’est l’analyse de l’offre, de la demande et de l’environnement. On se demande quel est le particularisme de l’entreprise et du secteur ? Pour SEB, suite à l’évolution des modes de consommation SEB c’est diversifié par la croissance externe. (Rachat d’entreprise Moulinex, Krups, Tefal…) Chapitre 1 : L’offre Rappel : Comment mesure t’on le positionnement d’entreprise par rapport à son marché ? Quel est mon marché potentiel ? Quels sont mes prospects ? et quel est la zone

la réalisation de ses propres objectifs PRÉAMBULE AU MARKETING Le Marketing c’est la science de l’action PRÉAMBULE AU MARKETING 2 - RAPPELS DES PRINCIPAUX TYPES DE MARKETING  a) Marketing stratégique Consiste à analyser les opportunités offertes sur le marché : - Choix des marchés (ou des clientèles) cibles - Conception du produit et des services qui l'accompagnent   PRÉAMBULE AU MARKETING 2 - RAPPELS DES PRINCIPAUX TYPES DE MARKETING  b) Marketing opérationnel Application du marketing stratégique

d’une stratégie générique * Quelle est mon périmètre d’activité = 1. Quelle est mon activité ? Est-ce que je me développe sur de nouveaux domaines d’activité ? Est-ce que j’externalise une partie de mon activité ? 2. Quel est le marché géographique sur lequel j’interviens ? Est-ce que j’envisage de me développer géographiquement ? * Par quels moyens je me développe ? En interne ou par le biais de la croissance externe ? Exemple de décisions stratégiques liées au développement

.................... 17 UNE PROSPECTION QUANTITATIVE OU QUALITATIVE ? .......................................... 18 Préambule ...................................................................................................................................... 18 Définition......................................................................................................................................... 19 La prospection qualitative et quantitative .........................................

⊕ Concepts et outils d’analyse/décision selon période.     NAISSANCE : La fleur :    Réalité sociale en marketing, marketing = mise en marché.    1ère Racine  L’économie    ème Racine  2 Sociologie/psychologie  Impact  sociologique  très  important,  ex :  publicité    âge  culture etc…  Outils importants  Maths/statistiques   Modélisation    mathématique  +    études de marchés          Science politique/linguistique   =  éléments  essentiels  de  la  communication.    Par  exemple :  Bush  père :  Basé 

Socioculturelle Tendances Socioculturelles Petite Gâterie Revanche du plaisir Retour en Enfance Clanisme U U U U U U 7 2.2.1 Socioculturelle Tendance socioculturelle Permaforme U U 9 Chapitre 2. Etude de Marché U U U 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre U 10 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique U 3.1 Mission U 11 11 2 Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U U U 3.2 Objectifs

11 ......................................................................................... 14 Sommaire VI PARTIE 2 Le marché CHAPITRE 1 Notions de marché A B C D Définitions (éclairages économique et marketing) Les différentes approches de la notion de marché Les relations entre les marchés L’environnement du marché ............................................. 17 ............................................ 19 ................................

ANNEE 2009 THESE : 2009 – TOU 3 – 4109 EVALUATION DU DEPISTAGE DES MAMMITES PAR LA CONDUCTIVITE ELECTRIQUE DU LAIT _________________ THESE pour obtenir le grade de DOCTEUR VETERINAIRE DIPLOME D’ETAT présentée et soutenue publiquement le 17 décembre 2009 devant l’Université Paul-Sabatier de Toulouse par Sébastien André JACQUINET Né le 05 avril 1984 à NANCY (Meurthe et Moselle) ___________ Directeur de thèse : M. le Professeur Dominique BERGONIER ___________ JURY PRESIDENT : M. Henri