Analyse Swot Boulanger

BRUSSAUT Xavier CHAVEROUX Vincent OLLIVIER Adrien URIOT Julien VERRON Anthony 1er année DUT GLT (FI) Semestre 2 2014 – 2015 Analyse sectorielle La Confiserie Étude de cas: Haribo Enseignement : ComExp Elizabeth GARDÈRE Professeur des Universités IUT Bordeaux Montesquieu / Université de Bordeaux Département GLT Sommaire : Introduction I- Constat/Etat actuel de la confiserie II- Exemple : Enjeux, perspectives, préconisation Conclusion

vision du promoteur d’ici deux ans est de: Etendre la capacité de production de sa boulangerie-pâtisserie ; Devenir un grand producteur de produits pâtissiers et desservir une grande partie du marché kinois ; 4 III. ENVIRONNEMENT DU PROJET ET ANALYSE DU MARCHE III.1. Environnement du projet et sa matrice Porter Environnement technique :  Aménagement d’un local  La boulangerie-pâtisserie utilisera un four électrique, un pétrin et d’autres matériels de production Concurrence :  Quelques

|The Phone House et Tél and com | |La Croix Blanche (91700) |- |The Phone House, Darty, Boulanger, Saturn | |Carrefour Villabé (91100) |Bouygues Telecom et SFR |The Phone House, Carrefour, Darty | 2) LES DONNEES QUANTITATIVES : ➢ Chiffre

Analyse Sectorielle | Le Marché de la téléphonie mobile en France | | | SOMMAIRE Introduction générale  I Analyse du marché de la téléphonie mobile 1.1) La segmentation du produit 1.2) La politique de prix/produit 1.3) Les principaux intervenants a) Opérateurs mobiles b) Constructeurs c) Distributeurs 1.4) Analyse de la demande

centrale 16 Les services d’inspection 17 4. Direction générale des laboratoires 18 5. Direction générale des Services généraux 19 III. Analyse SWOT selon les opérateurs et partenaires 21 Analyses SWOT selon les opérateurs et partenaires 22 Analyses SWOT auprès du personnel 24 IV. 4 Contexte des pouvoirs publics 25 V. Avancées scientifiques et contexte socio-économique 28 Généralités 28 1.

Le sommaire. L’introducton. p.3 1. Présentation de la Fnac. p.4 2. L’étude du marché interne à la Fnac. p.6 3. Le contexte fonctionnel. p.10 4. Les forces et les faiblesses. p.12 5. L’analyse du SWOT. p.13 La fiche problématique. p.14 La bibliographie. p.15 L’introduction. Après avoir été commerciale au sein d’une grande entreprise dans le secteur culturel et technologique, je suis actuellement devenue directrice commerciale

Cas Nespresso 1. Analyse du marché Le marché du café en France - Un marché de 2 Mds€ - 94% de consommateurs - les habitudes de consommation changent - une tendance à la baisse Critères de segmentation Nespresso - Variables socioéconomiques (revenu) - Modes et lieux d’achats - Attitudes et comportements à l’égard du produit Le marché de la « dosette » Marché de la dosette : +126% en 2003 (+67,3 M€ de chiffre d’affaire) 2,3% du tonnage. Par rapport au café torréfié : -

(13 octobre), PLV (Publicité sur Lieu de Vente) Vendre : vente tous publics (16 et 23 octobre) des produits d‟occasion (découverte du fonctionnement de l‟entreprise et du Trocathlon) Analyser : bilan financier et analyse financière de cet événement (confidentialité)... Objectifs : S’impliquer dans un événement et analyser celui-ci... AER Trocathlon 2010 Page | 3 PREAMBULE............................................................................................... 7 Recherche de l‟AER : quels

technophiles, ce sont les personnes qui dépendent des nouvelles technologies (moyennes d’ages de 18 à 24 ans) * Hopitaux (publics, privés) Canaux de distribution : e.commerce Distribution (fnac, darty,boulanger) PoSITIONNEMENT * Haut de gamme * Marché de niche SWOT / FORCE FAIBLESSE Innovation technologique – Avantage concurrentiel | Prix | * Aucune concurrence directe | Cout en recherche et développement | * | Cout des brevet | Materiaux resistant

TAF 1 : Présentation générale   Principaux faits et chiffres Vision, mission, buts, objectifs, valeurs  TAF 2 : Analyse environnementale (PEST) TAF 3 : Analyse interne (Chaîne de valeur) TAF 4 : Portefeuille d’activités      Segmentation stratégique Représentation du portefeuille d’activités (BCG) 5 forces de Porter (pour chaque segment)  TAF 5 : Analyse de la stratégie corporate     TAF 1 : Présentation générale rappelez les grandes dates, principaux faits et chiffres de celle­ci (historique