Analyse Swot Du Restaurant

BIDARD Romain DEBARNOT Thierry GOYON Francis LPPMO – 2004/2005 Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1

BIDARD Romain DEBARNOT Thierry GOYON Francis LPPMO – 2004/2005 Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1

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1. ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT Afin de bien connaître le milieu dans lequel évolue le groupe Accor, nous procédons à une analyse de l’industrie hôtelière, champ d’activité qui nous touche aujourd’hui par l’acquisition de Motel 6, et du microenvironnement de ces deux hôtels afin de bien connaître leurs atouts. Cette analyse permettra de cibler les moyens les plus adéquats afin d’assurer le succès de l’acquisition de Motel 6 par Accor. 1.1 ANALYSE DE L’INDUSTRIE DE L’HOTELLERIE L’industrie

3.2. LES ENSEIGNES STARBUCKS A TRAVERS LE MONDE 15 3.3. UNE REMISE EN QUESTION NECESSAIRE 17 3.4. STARBUCKS EMBLEME DU CAPITALISME ET CIBLE DES ALTERMONDIALISTES. 19 3.5. PEST : ANALYSE DES DIFFERENTES FORCES INFLUENÇANT STARBUCKS. 19 4. LA STRATEGIE 21 4.1. LA STRATEGIE INITIALE DE STARBUCKS 21 4.2. ANALYSE SWOT DE L’ENTREPRISE STARBUCKS. 25 4.3. LES RAISONS DU RALENTISSEMENT. 26 CONCLUSION 28 3 INTRODUCTION La globalisation est l‘extension mondiale de l’économie de marché, la prédominance

mondiale reconnue. Elle possède plus de 32 000 franchises de restaurants rapides dans 121 pays, dont 1 134 en France, et plus de 12 000 aux États-Unis. En 2010 son chiffre d’affaires était de 24,07 milliards de dollars et elle compte plus de 400 000 employés. Son image représente réellement un symbole de la culture américaine et de la Mondialisation. En effet, sur n’importe quel continent aujourd’hui nous pouvons trouver des restaurants McDonald’s. Cependant, on constate que la marque sait s’adapter

Chenxi Zhu Isabelle Bartosik Chenxi Zhu Isabelle Bartosik en Chine en Chine « Meetic » en Chine Sommaires Introduction Ⅰ Analyse PEST Ⅱ Analyse SWOT de « Meetic »  Ⅲ Plan d’action de « Meetic » en Chine Conclusion Introduction La Chine est le pays le plus peuplé de la planète. Au 1er novembre 2011, la population totale atteignait 1milliard 370 millions d’habitants, et représente environ 22% de la population mondiale

La satisfaction client 13 2. Analyse des comportements 15 3. Stratégie de fidélisation du site 16 C. Gestion de la logistique 16 1. Une infrastructure musclée 16 2. Vitesse et disponibilité optimisées 17 3. 5 millions d'abonnés à la newsletter 17 4. Tests en conditions réelles 18 III. Analyse Marketing 18 A. Cible 18 B. Le marketing mix 18 1. Produits 18 2. Prix 20 3. Communication 21 4. Distribution 22 C. Concurrence 23 IV. SWOT 24 Conclusion 25 Introduction

Page de garde SOMMAIRE Remerciements : 4 Introduction : 5 PARTIE 1 : PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE 6 1 – Présentation de l’entreprise. 7 2 – Fiche signalétique de l’entreprise. 9 PARTIE 2 : ANALYSE COMMERCIALE 10 Section 1 : Marketing 11 1.1 - Positionnement sur le marché 11 1.2 - détail de l’offre 12 1.3 - diversité des produits 12 1.4 - modes de distribution 14 Section 2 : Politique commerciale 15 2.1 - définition 15 2.2 - Performances 17 2.3 - Étude des politiques menées

Histoire & analyse de la success-story Michel & Augustin Nous avons choisi de présenter la marque Michel & Augustin car c’est une marque jeune, dynamique et innovante. De plus les co-fondateurs sont décalés et proposent des produits attirants. Michel & Augustin est une marque connue et appréciée. Elle a en effet su conquérir ses clients en proposant des produits bons qui plaisent aux enfants comme aux adultes. Nous nous sommes demandées comment Michel & Augustin a su