Analyser L Environnement Global De L Entreprise

Cas Haribo . Sommaire 1) Analyse 1.1) Analyse externe Mode TC Tendances Chiffes-clés Marché La confiserie sucrée « repasse » au vert timidement Encore en pénétration Résiste à la crise : en période de crise la consommation peut même augmenter 4 segments : bonbons et sucettes, chewing-gum, petite confiserie de sucre  et spécialités Succès de la confiserie pour enfants Innovation et concentration (Ex : Wrigley => Mars, Cadbury => Kraft Food) +2.2% de croissance +4.9%

2 x 2 heures par semaine Contrôle continu après 24 h de cours Contrôle terminal Objectifs Comprendre l’entreprise et son fonctionnement Outils de travail Le cours Un manuel Vos lectures Des sites internet Les cas Les expériences en entreprise et les stages Comprendre l’environnement de l’entreprise Introduction générale L’économie d’entreprise étudie l’entreprise sous tous ses aspects: économique, social, culturel… Deux objectifs: Découvrir les clefs du savoir entreprendre Découvrir

Direction générale de l’enseignement supérieur PROGRAMME DE MANAGEMENT DES ENTREPRISES DANS LES SECTIONS DE TECHNCIEN SUPERIEUR : RELEVANT DU SECTEUR TERTIAIRE «assistant de gestion PME-PMI». «assistant de manager» «commerce international à référentiel commun européen». «communication des entreprises» «comptabilité et gestion des organisations». «management des unités commerciales». «négociation et relation client»

réaliser un diagnostic, il faut travailler sur 2 analyses : * analyse externe * analyse interne Une fois ces deux niveaux d’analyse réalisés, on établira le diagnostic final. I – Analyse externe : On analysera et définira l’industrie (mise en place de l’activité et la chaine de valeur du métier). Analyse du PESTEL Il faudra ensuite analyser l’industrie selon les 5 forces de Porter. Segmentation de l’industrie. II – Analyse interne : Définition de l’entreprise et de sa

de l’entreprise à partir des 60’s : toutes les entreprises peuvent se développer simultanément 74 : choc pétrolier, la définition de la stratégie devient plus précise : « analyser la situation présente de l’entreprise et développer une vision du futur souhaitable (buts qu’elle se donne pour les années à venir) de l’entreprise ». ex : PAUL : stratégie= internationaliser l’entreprise, dans 10 ans, 80% du CA hors de France et 20% en France. « Analyser la situation présente de l’entreprise et développer

CHEMIN POUR L’EMPLOI Diagnostic « éclair » RH Contexte et enjeux Les entreprises doivent s’adapter en permanence pour faire face aux mutations économiques. Le diagnostic « éclair » est l’outil pertinent pour améliorer la productivité, rendre dynamique le chômage partiel ; analyser l’évolution d’un marché ; élaborer une stratégie de développement des compétences et d’anticipation. TYPE DE PRESTATION Conseil aux entreprises. Identifier les problématiques et proposer des solutions. Définition

de gestion   La fonction « contrôle de gestion » est une des fonctions de l’entreprise qui est souvent mal connue. Cette méconnaissance provient à la fois de sa jeunesse, de différences dans les pratiques et les conceptions observées dans les entreprises et d’une évolution de ses outils non achevée. Ceci nous amène à rechercher une définition du contrôle de gestion en s’intéressant à ses origines et à ses fonctions. Origine et définition du contrôle de gestion Pour remplir ses missions au service

est une activité secondaire car il n’y avait pas de débouchés commerciaux (Demande > Offre). On vend de plus en plus des produits de première nécessité. Il y a peu de situations concurrentielles et beaucoup de demande (facilité de démarrer son entreprise). Objectif : ajuster la production à la demande, pouvoir adapter son offre. Priorité à la maitrise de la technologie. => Economie de production. 2ème période : plan Marshall avec les Trente Glorieuses (reprise économique avec 2nd GM). Hausse

contexte économique, technique et socioculturel amène les entreprises à adopter une stratégie qui leur permettra d’établir des axes de développement afin de rester concurrentielles. Sénèque disait : « il n’est pas de vent favorable pour celui qui ne sait où il va ». La stratégie de l’entreprise consiste en la combinaison des objectifs qu’elle s’est fixée et les moyens qu’elle a choisis pour les atteindre à partir d’une analyse de son environnement et en fonction de ses potentialités. La stratégie

Management des entreprises 1re année BTS Chapitre 3 – Le management stratégique et le management opérationnel I. La finalité de l’entreprise : définition et déterminants A. Finalité, définition La finalité d’une entreprise est sa raison d’être, son but ultime, ce pour quoi elle a été créée. Pour atteindre cette finalité, l’entreprise structure son organisation interne et développe une stratégie à laquelle sont adossés des objectifs qu’elle se fixe (objectifs commerciaux, financiers, sociaux