Animation Chocolat Gms

légitime du boulanger doit s’arrêter aux sandwichs et ne pas s’étendre aux autres formes de snacking qui sortent de son cœur de métier. Parmi eux, 61,4 % pensent même que le boulanger artisanal doit se cantonner au pain/viennoiseries/pâtisseries/chocolats… Seulement 7,5 % plébiscitent une évolution du métier vers de la restauration rapide au‐delà du simple sandwich. Le click and collect ? Seulement 6 % trouvent ce service essentiel, 7 % pourraient changer de boulangerie pour ce service et 11

CONSOMMATEUR L’ORGANISATION DE LA FILIERE Source: LSA juin 2014 CLASSIFICATION DES ANIMAUX HORS VEAUX Source: CIV viandes CLASSIFICATION DES ANIMAUX REPARTITION DES ACHATS CONSOMMATEURS PAR CIRCUITS EN FRANCE 15% 23% 62% boucherie GMS RHD Consommation domicile: 70% - hors domicile: 30 % Source: Interbev 2013 Production française de veau: 181 000 Tec - 2013 Source: CIV viandes ABATTAGE BOVINS RETRAIT DES Matériels à Risque Spécifiés ( MRS ) obligatoire Source: CIV viandes

organe de gestion et d’administration des différentes sections du service commercial. Ce sont :  Le C.H.R  Les PMS et pétroliers  Le marché traditionnel  Les Cash (boutique interne)  PROSUMA CENTRALE GMS  CDCI, S2P Il suit l’élaboration et la mise en œuvre de leurs animations. Il veille à la relance des grands comptes de ces commerciaux.  La Direction Financière Le Directeur Financier élabore la paie

« efficacité 48h » écrits sur le packaging. B. LES DEBOUCHES 1. Les canaux de distribution Les canaux de distributions du secteur de l’hygiène corporelle (dont fait partie les déodorants) sont nombreuses. Cependant, le plus utilisé reste les GMS. D’après le magazine «Dynamique commerciale » de juin 2002 : (Source : http://www.dyn-com.com/dyncom82/marches/marches.htm) « La répartition des circuits de distribution : • Hypermarchés : 43,5 % • Supermarchés : 22,1 % • Autres : 34,4 % Selon

tenant debout refermable. Fabricant : Alice Délice - Thés. - Doypack en aluminium - Poids net : 75 g. - Prix : 5,45 €. St Michel « La Tablett’ de biscuit » Biscuit en forme de tablette de chocolat. 24 petits carrés sécables. Se mange comme une tablette de chocolat. Fabricant : Biscuits Saint-Michel - Parfum : chocolat. - Biscuiterie. - Poids net : 80 g. Gayelord Hauser « Mon repas minceur » Quinoa gourmand aux légumes fondants: plat cuisiné riche en protéines, au neopuntia, ingrédient issu des figuiers

distribution, Albin Michel, Paris, 2000. Prenons l’exemple d’une petite entreprise qui confectionne des tablettes de chocolat. Sa gamme comporte cinq produits différents : chocolats noir, blanc, au lait, aux noisettes et aux amandes. Elle dispose d’un produit de très bonne qualité, jouit d’une excellente image et décide de franchir le pas en étant distribuée en grandes et moyennes surfaces (GMS). Elle y est d’autant plus incitée que l’affaiblissement du commerce traditionnel ne lui permet plus, malgré son

complémentaire aux autres modes. Publié sur : www.sensoblog.com 10 IV) La tendance actuelle « Ils mangent, par exemple, une biscotte le matin, un yaourt le midi. Rentrés chez eux le soir, ils commencent à grignoter, par exemple une gaufre au chocolat, et finissent par engloutir un fast-food et une pizza. Ces personnes sont en fait sensibles au stress. » « Je ne l’encourage pas à perdre du poids. Je regarde son mode de vie alimentaire : a-t-il une alimentation variée ? Des horaires de repas fixes

(approche qualitative) 1) Favoriser la circulation dans l'espace de vente : • identifier les goulets d'étranglement et accroître des zones de circulation des clients ; • faire circuler le client devant un maximum des rayons grâce à une PLV, des animations attractives notamment sur les zones froides ; 2) Rendre plus confortable l'acte d'achat par un marchandisage de présentation des produits optimal (développement de thèmes, d'implantation par univers d'utilisation des produits...) ; 3) Organiser

résistants, ou encore ultrafins, ils représenteraient aujourd'hui un tiers des ventes en supermarchés, selon Julien Laborie. L'autre tiers des rayonnages serait occupé par les «ludiques» et les «stimulants» – qu'ils soient phosphorescents, à l'arôme chocolat, ou encore nervurés. «Et c'est ce dernier segment qui est le plus en croissance». • Politique de prix • 2,05€ à 11,95€ pour les préservatifs (les plus chers rassemblant plusieurs types de préservatifs) • 6,15€ à 7,60€ pour les lubrifiants -6-

Qu’est-ce qu’une stratégie d’extension de marque ? Consiste à utiliser une marque qui a fait ses preuves pour lancer un produit appartenant à une nouvelle catégorie. Ex : La Laitière : au départ des yaourts, ensuite des glaces, des tablettes de chocolat Le nouveau produit bénéficie d’une notoriété et d’une image déjà affirmée Favorise la fidélité du client car cela multiplie les occasions de contact et d’achat de la marque ce qui accroît sa visibilité et sa notoriété Attention cependant à la cohérence