Assolement biennal

cheptel le plus réduit ; ils ne disposaient point de fumier pour engraisser le sol ; ils n’incorporaient guère à celui-ci que du travail humain, travail qu’ils fournissaient à nouveau au début de chaque campagne agricole. On devait procéder à des assolements biennaux ou triennaux. Ce n’est que peu avant l’ère impériale, et seulement dans les régions aménagées par de grands travaux, qu’on voit apparaître ce que le Tcheou li (65) appelle des champs « sans changement » c’est‑à‑dire ensemencés chaque année

Dans ce cycle, les agriculteurs ont une bonne connaissance du milieu naturel et des techniques antiérosives (jachères courtes avec haies vives légumineuses, 119 H. Pham Quang et al. fruitiers ou même théier), la rotation des cultures ou assolement avec une technique de cultures bien maîtrisée (fumiers/petits intrants/variétés améliorées…). On trouve un modèle pour toutes les zones tropicales recevant suffisamment de pluie durant l’année. C’est un modèle de culture stable mais peu adapté pour

pénurie. Ainsi, le fellah marocain tire de son effort le pain de tous les jours. D'énormes espaces restent incultes, de peu d'utilité. La terre est soumise presque partout à l'assolement biennal qui exclut les grosses productivités et comme l'a bien dit J. BERQUE : «Le souci de restituer à la terre par assolement ses principes souvent fertilisants n'entre guère dans une agronomie qui se ramène trop souvent à un rapport chanceux entre le geste de l'homme, la providence et les magies». De manière

naturelles (voir Encadré 10-1). En 1964, elles ont adopté des mesures relatives à la conservation de la faune et de la flore marines de l’Antarctique (34), qui équivalent à un protocole régissant la conservation dans le Traité. Au cours de réunions biennales ultérieures, elles ont continué à élaborer des principes et des mesures ayant trait à l’environnement en vue d’orienter l’organisation et l’exécution de leurs activités. Des mesures complémentaires permettraient d’améliorer le champ et l’efficacité

naturelles (voir Encadré 10-1). En 1964, elles ont adopté des mesures relatives à la conservation de la faune et de la flore marines de l’Antarctique (34), qui équivalent à un protocole régissant la conservation dans le Traité. Au cours de réunions biennales ultérieures, elles ont continué à élaborer des principes et des mesures ayant trait à l’environnement en vue d’orienter l’organisation et l’exécution de leurs activités. Des mesures complémentaires permettraient d’améliorer le champ et l’efficacité

l’Antiquité, on a conscience qu’il faut laisser reposer le sol périodiquement (jachère). Dès le xie siècle, face à l’usage plus intensif des sols, les agriculteurs cherchent de nouvelles techniques pour réduire cette période de jachère. Si l’assolement biennal est adopté dès le xie siècle, à partir du xiiie siècle, c’est l’assolement triennal qui se généralise dans le nord de l’Occident chrétien. Il permet deux récoltes par an et nécessite une organisation collective au sein du terroir villageois.