Assurer La Sécurité Alimentaire

2ème partie 2.2- Présentation de trois activités conduites et choisies au cours de la PFMP Activité 1 : création de dossier d’un bénéficiaire pour l’aide alimentaire a) Description de l’activité : Pour bénéficier de l’aide alimentaire à la Croix-Rouge, il faut tout d’abord rencontrer les auxiliaires sociaux pour effectuer une construction de dossier, qui déterminera par la suite si la personne rentre dans les critères financiers pour avoir droit à cette aide. Objectif visé :

Entertainment Media Management EUROMED MANAGEMENT Introduction : Le groupe Carrefour est devenu en 40 ans un leader de la distribution dans le monde, deuxième distributeur mondial et premier en Europe. Aujourd’hui, quatre formats de magasins alimentaires sont développés par le groupe (hypermarchés, supermarchés, maxi discompte et magasins de proximité. En effet l’on compte 15 500 magasins Carrefour aujourd’hui.  Le groupe Carrefour est présent dans 34 pays mais aussi sur les 3 marchés qui sont

Le monde a progressé en matière de sécurité alimentaire et de nutrition, cette progression est constatée à travers l'augmentation considérable des disponibilités alimentaires au niveau de la planète et pour une grande proportion de la population du monde en développement. Ces progrès ont été lents et irréguliers, en effet, de nombreux pays n'ont pas réussi jusqu'à présent à évoluer en la matière. Comme il est noté dans le dernier numéro (2001) du rapport de la FAO, l'humanité est toujours confrontée

IFS FOOD VERSION 6 Référentiel d’audit des fournisseurs de produits alimentaires à marques de distributeurs Intervention Mr VANUXEEM Matthieu SARL QUAPA / SARL ALPA CONSULT NORD mv@quapa.com SOMMAIRE • Origine et contexte • Partie 1 Protocole d’audit • Partie 2 Exigences techniques • Partie 3 Exigences d’accréditation et de certification • Partie 4 Rapport d’audit Origine • Différenciation de l’offre commerciale en GMS: Produits à Marque de Distributeurs (MDD) Produits

fois par mois et y passent 76 minutes. 34 % les apprécient pour leur commodité et leur proximité, 19 % pour leur éventail de boutiques et 14 % pour leur parking. Pour des courses alimentaires 41 % Où faites-vous vos courses ? Pour quels motifs fréquente-t-on les centres commerciaux ? Pour leurs courses alimentaires, les Français privilégient les hypermarchés et supermarchés situés en périphérie des villes - et ce, nettement plus que les autres Européens. A titre de comparaison, seuls 45 % des

poterie…. Pour une meilleure protection des produits contre tout corps étranger, les hommes commençaient à utiliser l’emballage en verre. Avec les avancées technologique et les développements scientifique, on assiste à une multitude d’emballage alimentaire qui remplissent des fonctions au delà de la protection comme la séduction du produit emballé, répondre aux exigences réglementaire,… Différentes feuilles végétale étaient et reste en utilisation pour emballer des produits. C’est le cas du Thalia

agricole commune Point Clé ; La politique agricole commune s’inscrit dans la double tradition historique de protection de l’agriculture et d’articulation de ces objectifs plus larges ( sécurité des approvisionnement, gestion de l’espace respect de la biodiversité…) Pour affronter le défi de l’indépendance alimentaire, l’Europe naissante met en place au début des année 1960 une politique dont la particularité est d’être véritablement intégrée. Le secteur agricole symbolise la construction européenne

dossier doit être remis en 3 exemplaires et relié. THÈME DE DOSSIER EN O.P.C. 1/L’hygiène, la santé et la sécurité : -l’arrêt de travail du plongeur -la chambre froide négative mal fermée -les difficultés de transports de produits en liaison chaude car les installations étaient défaillantes -H.A.C.C.P. -l’intoxication alimentaire due à un produit de nettoyage -l’ergonomie dans mon entreprise -l’hygiène dans la restauration collective, dans un restaurant d’hôpital

protection du consommateur (chapitre II du projet de loi).   Concernant plus précisément le domaine alimentaire, le texte propose l'introduction d'un nouvel article L. 113-7 au sein du Code de la consommation. Cet article prévoit l'adoption d'un arrêté ministériel établissant les modalités d’information des consommateurs par les personnes ou entreprises qui transforment ou distribuent des produits alimentaires dans le cadre d’une activité de restauration, permanente ou occasionnelle, sur les conditions

croissance faible. Les Français sont inquiets du niveau de leur pouvoir d’achat. | S | L’environnement social | La vente en ligne de prestations de tourisme ou de loisirs est entrée dans les mœurs en France. Mais l’achat sur Internet de produits alimentaires est encore peu répandu.Toutefois, des internautes, hors de Paris, consultent souvent le site Telemarket. Une clientèle provinciale apparaît. | T | L’environnement technologique | Le haut débit en France se démocratise. Le taux d’équipement est