Audit Hypermarché

Metro puisque la taille du Groupe a quasiment doublé. Notre organisation repose sur une logique de décentralisation partielle : BU Carrefour Market, BU Carrefour, BU ATACADAO et des Directions Centrales. Spécialisations Grande distribution, Hypermarché, Supermarché, Hyper Cash Site web http://www.labelvie.ma Secteur Grande distribution Type Société cotée en bourse Siège social Espace les Lauriers, Angle avenues annakhil et Mehdi Benbarka-Hay Riad Rabat, Maroc Taille de l'entreprise

Le présent travail présente une enseigne de grande distribution au Maroc, il s’agit de l’enseigne Marjane. Ce document présente l’enseigne marocaine Marjane en trois parties : ™ La 1ère partie : présentation générale. ™ La 2ème partie : audit de l’enseigne. ™ La 3ème partie : préconisations. (Horizons et Critiques) -4- Partie I : Présentation de l’enseigne Marjane I- Historique : Pionnier de la grande distribution au Maroc, ONA introduit, dès 1990, le concept d’hypermarché au Maroc

Carrefour l’a très vite compris et en a fait une priorité. De la conception du produit à sa commercialisation, en passant par son élaboration et sa production, aucune étape n’est laissée de côté. De ce fait, le groupe Carrefour déclenche même des audits d’usine pendant les appels d’offres ! L’application du principe de précaution est un des grands axes de la politique du Groupe Carrefour qui va au-delà de la réglementation existante et qui travaille jour après jour pour offrir une qualité supérieure

taux de fourniture, taux de pénétration) que viennent ils achetaient chez nous (IV) performances du magasin :) en général, CA, contribution de chaque élément à la marge, au CA, zone du magasin en difficulté, tendance d’évolution V) les audits de la zone marché : 1) Diagnostic économique de la zone marché 2 rayons minimum 2) Commerce 3) Humain 4) qualitatif Méthodes : résoudre la problématique, ce que je vais faire, élaborer mes plans d’actions Expliquer

d’Intermarché est d’offrir à ses clients tous les produits de la vie quotidienne au meilleur rapport qualité-prix. De plus, l’enseigne innove dans un nouveau format celui de l’hypermarché. A l’heure actuelle 19 hypermarchés sont présents en France. L’Intermarché de Creysse est l’un de ces 19 Hypermarchés. Intermarché va vers une optique d’affiliation, vu qu’il est prévu qu’un adhérent rachète le fonds de commerce d’ici peu. L’UC Creysse Intermarché sera donc dans un réseau associé. Cette affiliation permettra

suspicion, se révèle vite un succès, parce que répondant à la consommation de masse qui se développe en France. Le troisième magasin ouvert en mars 1964[12] est un supermarché à Villeurbanne en plein centre ville[13] (agrandi en hypermarché plus tard) et le quatrième sera un hypermarché de 10000 m², aux dimensions démesurées pour 1966, dans la banlieue lyonnaise à Vénissieux[14] . Le concept du départ : « Un homme, un terrain »… 3 1963-1985 : Le temps des entrepreneurs Les premières années, celles

la tourmente 1.6 2005-2007 : la rationalisation 1.7 2008-2011 : l'entrée au capital de nouveaux acteurs 1.8 2012 : le recentrage des activités 1.9 Identité visuelle (logo) 2 Métiers du groupe 2.1 Hypermarché 2.2 Supermarché 2.3 Hard-discount 2.4 Proximité, cash & carry et autres 2.5 Carrefour Banque - services financiers et assurances 3 Dans le monde 3.1 France 3.1.1 Franchisés

LIDL……………………………………………………………………………….139 PENNY MARKET…………………………..………………………………….142 Le groupe DELHAIZE………………………………………………..……..143 COLRUYT……………………………………………………..………………..158 III- LES INTERLOCUTEURS DE LA GRANDE DISTRIBUTION………..…………172 IV- LE GRAND COMMERCE SPECIALISE FACE AUX HYPERMARCHES….….182 V- LES PRINCIPALES ENSEIGNES DES GRANDS COMMERCES SPECIALISES : CASTORAMA…………………………………………………….…………….190 LEROY MERLIN..................................................................192 BRICORAMA.........................................

qui fait son entrée à la bourse de Paris en 1970. Continuant son développement, Carrefour décide de s’étendre à l’international et en 1973, il ouvre un premier hypermarché en Espagne sous l’enseigne Pryca. En même temps, les familles Defforey-Founier crée l’enseigne Shopi, magasin de proximité. En 1975, ils ouvrent le premier hypermarché au Brésil. L’année suivante, Carrefour lance les ‘Produits Libres’, des produits sans marque, aussi bons et moins chers, qui prendront la marque distributeur Carrefour

Création des premieres Filiéres Qualité Carrefour, garantissant l’origine et la traçabilité des produits 1985 : Lancement des produits à marque Carrefour 1963 : Carrefour invente un nouveau concept de commerce : L’hypermarché. Ouverture premier hypermarché Carrefour à Sainte-Geneviève-des-Bois (Essonne). Avec 2500m² de surface, 12 caisses et 400 places de parking Ce concept novateur de magasin, jugé avec suspicion, se révèle vite un succès, parce que répondant à la consommation de masse qui se développe