Base faible

Mise en évidence des sucres réducteurs par la liqueur de FehlingPrincipe de la réaction : Le complexe oxyde cuivrique-acide tartrique est soluble en milieu basique et il est bleu. L'ion cuivrique (Cu2+) est réduit en ion cuivreux (Cu+) par la fonction aldéhyde (-C=O)  des sucres réducteurs pour donner l'oxyde cuivreux (Cu2O) qui est rouge et qui précipite. Exemple pour le glucose : glucose réduit + Cu2+ =>  glucose oxydé + 2 Cu+ En milieu alcalin :  2 Cu+ + 2 OH-  => 2 CuOH   => H2O

coloré. On dispose d'un flacon d'indicateur coloré avec comme seule indication sa concentration molaire : C0 = 2,90.10-4 mol.L-1 On mesure son pH : 4,18. On en déduit la concentration molaire en ions oxonium [H3O+] = 6,6.10-5 mol.L-1. Le couple acide/base présent dans cet indicateur coloré sera noté HInd/Ind–. La solution d'indicateur coloré a été préparée à partir de la forme acide de l'indicateur : HInd. L'équation de la réaction entre HInd et l'eau est : 1.1 HInd + H2O = Ind– + H3O+ En considérant

Etude du pH d’une solution aqueuse I- Rappels. 1- Concentration molaire d’une solution : La concentration molaire d’une solution, notée C, représente la quantité de soluté par unité de volume de solution. Elle s’exprime en mol.L-1 :[pic] 2- pH d’une solution : Le pH d’une solution caractérise ……………………………. Il est compris entre ………et …….. à 25°C. Une solution est acide si pH ………. Une solution est basique si pH ……… Une solution est neutre si pH ………. Le pH d'une solution donne

ressource en eau et afin de mettre en œuvre le traitement approprié. Dans les usines de production d’eau potable, des analyseurs fonctionnent en continu pour mesurer, entre autres, les éléments suivants : - le degré de limpidité ;  - le PH; ( Base, acide ou neutre) - la température ;  - le taux de chlore ;  - le taux d’ozone, etc.   Des laboratoires prennent ensuite le relais pour affiner l'examen avec des calculs de teneur en fer, en calcium, en magnésium ou encore pour rechercher la présence

d’ordre deux 1.1 déterminant de deux vecteurs Soit E un espace vectoriel de dimension deux sur un corps K.   B= e1 ,e2  une base de E. Définition       Soient u  ae1  be2 et v  a' e1  b' e2 , on appelle déterminent des deux vecteurs     u et v dans la base B et on note det B (u , v ) le nombre ab’-ba’ Propriétés  le déterminant de deux vecteurs dans la base B ne change pas si on ajoute à l’un vecteur un vecteur colinéaire à l’autre.         det B (u , v )  det B (u  v

l'estimer. Leur emploi est très simple et informatif. Ainsi, pour des valeurs comprises entre 6 et 7, la terre est légèrement acide. Elle est plus favorable aux végétaux de terre de bruyère mais vous pouvez y cultiver de nombreuses plantes. Un pH plus faible indique une terre franchement acide : les légumes y pousseront mal, certains arbustes risquent de ne pas s'y plaire, comme l'arbre de Judée, les lavandes, les cistes… A vous en revanche les camélias, les érables du Japon, les hortensias... Dans la

(coût, matériel, ingrédients) *agar-agar = produit connu * recette facile à trouver *intérêt de revisiter un plat de base (les pâtes) -déroulement de l’expérience(commentaire photo) : *photo ingrédient et matériel *photo 3 (+brève présentation des photos précédentes) *photo 4 et 5 (transition : Qu’est-ce que la gélification ?) -introduction générale du principe

détergeant : Mr. Bertrand Gaultier. J'ai pu m'entretenir durant 2h avec celui-ci sur les diverses incompréhensions qu'il me restait sur les lessives et les détergents. Je lui est également présenté mon travail ainsi que notre prototype de lessive à base de lierre. Il m'a aidé à améliorer sa fabrication et sa formulation. A – Composition et formulation de notre lessive : 1) Tensioactifs : L'hédérine, le tensioactif naturel de la feuille de lierre est sûrement un tensioactif non-ionique car il

vectoriels de dimension finie 1 Base Exercice 1 1. Montrer que les vecteurs v1 = (0, 1, 1), v2 = (1, 0, 1) et v3 = (1, 1, 0) forment une base de R3 . Trouver les composantes du vecteur w = (1, 1, 1) dans cette base (v1 , v2 , v3 ). 2. Montrer que les vecteurs v1 = (1, 1, 1), v2 = (−1, 1, 0) et v3 = (1, 0, −1) forment une base de R3 . Trouver les composantes du vecteur e1 = (1, 0, 0), e2 = (0, 1, 0), e3 = (0, 0, 1) et w = (1, 2, −3) dans cette base (v1 , v2 , v3 ). 3. Dans R3 , donner

2005 National Exercice n°3 : Les indicateurs colorés naturels de la cuisine à la chimie (6,5 points) Correction http://labolycee.org © Calculatrice interdite 1. Les indicateurs colorés en cuisine 1.1. Un indicateur coloré a la propriété de changer de couleur en fonction du pH. 1.2. Le vinaigre est acide, car le choux rouge devient violet en sa présence (pH : 4 à 6) Le détergent est basique car l’eau de rinçage devient verte (pH : 9 à 12) 2. Les indicateurs colorés pour les titrages