Best Western

 forme  de  communication  et   de  fidélisation  pour  les  entreprises  ?  »                                   Best  Western  Le  Grand  Hôtel  de  Bayonne         Mélissa  JOYEUX     N°  de  candidat  :  65870     Rapport  d’activité  présenté  à  l’épreuve  professionnelle

techniques Best Western Paradou Avignon 2009-2011 Introduction Générale Elève en BTS hôtellerie Restauration option mercatique et gestion hôtelière à l’Ecole Hôtelière d’Avignon, j'ai effectué ma formation en alternance à l'hôtel restaurant Best Western Paradou hôtel 3 étoiles

1 UVSQ – LPMTHI L’hôtel Best Western Paris Saint-Quentin dans l’aire du temps Diego VERRIER Session 2018 Tuteur : Mme N.Zeggai 2 La présente charte a pour objet de définir les règles et bonnes pratiques en matière de citation et plus généralement d’utilisation de la pensée d’autrui dans le cadre des travaux personnels ou collectifs réalisés lors des études à l’UVSQ, quelles que soient les circonstances de leur production (cours, TD, TP, examen, projet, stage…). Les règles et obligations

Avril au 16 Août. Ce stage devait inclure tous les secteurs d’activités de l’entreprise, à savoir Accueil-Réception, Service et Cuisine de façon à ce que nous puissions connaître l’aspect professionnel de notre formation. Je suis donc arrivée au BEST WESTERN NIMOTEL à Nîmes, un hôtel trois étoiles situé dans la périphérie de cette grande ville et y est effectué à peu près 4 semaines dans chaque service. Ce rapport de stage présente donc l’hôtel, sa localisation, ses services, ses activités mais aussi

d'un hôtel de chaîne connu dans le monde. Le contexte de réalisation de la situation professionnelle Où ? Le restaurant le « Sloi » était positionné a saint jean de mont une ville touristique , ce restaurant était placer dans un hôtel « best western » avec des résidence pour un golf et une station balnéaire , ce restaurent a une capacité de 70 couverts en extérieur et à plusieurs salles de séminaire. En été un terrasse pouvant accueillir 30 personnes La cuisine est organisé par le chef

Paris, Orly -Vol AF6222: 17h30 Paris, Orly - : 18h50 Nice, cote d’Armor Terminal -19h00, arrivée à l’hôtel Best Western Roosevelt Nice. Journée du 11 Juin 2014 : Congrès de 9h00 à 17h00 Journée du 12 Juin 2014 : Congrès de 9h00 à 17h00

SME au sein de l’hôtel Best Western Maurepas – Saint Quentin dans le but d’obtenir la norme ISO 14001. Introduction : Best Western est l’une des plus importante chaine hôtelière dans le monde avec 4200 hôtels dans plus de 80 pays. Ces hôtels sont des 3 à 4 * en Europe, 2 à 3 Diamonds en Amérique et des 5* luxe dans les pays asiatiques. La particularité de cette entreprise est son statut de coopérative ; En effet, les hôtels intégrant le réseau de Best Western conservent leur indépendance

sous les trois déclinaisons de la marque. Au sein de l’Union européenne (27 pays), la marque française Ibis dépasse désormais largement (un tiers de chambres supplémentaires) l’Américaine Best Western, dont la stratégie de marque unique (incluant les déclinaisons Best Western, Best Western Plus et Best Western Premier) avait longtemps assuré la position de leader européen. «Le renouvellement complet de notre offre économique au travers du projet ibis mega brand qui concerne plus de 1 600 hôtels

plus dʼhôtels avec ses 2.858 unités (Logis de France avait fédéré jusquʼà près de 4.000 maisons il y a 15 ans). Il est suivi de Châteaux & Hôtels Collection du groupe Alain Ducasse (473 hôtels et demeures privées), de lʼHôtellerie Familiale (373), Best Western (289), Inter-Hôtel (285) et de Contact Hotel (248). PAGE 1/4 COACH OMNIUM 52, Boulevard du Montparnasse 75015 PARIS Tél : 01 53 63 11 00 www.coachomnium.com COACH OMNIUM • DROITS RÉSERVÉS - COPYRIGHT - ©2010 — www.coachomnium.com BILAN

II) Les différents fournisseurs des produits d’accueil. Dans le monde de l’hôtellerie française, deux fournisseurs de produits d’accueils se distinguent des autres en fournissant leurs produits d’accueils aux meilleurs établissements comme les Best-Western, les Logis de France, les Relais & Château, Le Radisson et bien tant d’autres encore. a) ADA Le premier fournisseur réputé est l’entreprise ADA. Cette entreprise Allemande est spécialiste dans la création et la fabrication de produits