Biscuit

Nutricia, Nutrini, Nutrison, Fortimel, FortiCare, Fortisip, Neocate, Infatrini… Le groupe Danone se situe donc sur l’industrie de l’agro-alimentaire et plus précisément sur les secteurs de l’eau embouteillée, des produits frais et laitiers, et des biscuits. L’Histoire en quelques dates… 30 Juillet 1966 : fusion de Deux entreprises verrières, la Verrerie Souchon-Neuvesel et les Glaces de Boussois pour crée une seule et même entité : BSN. Fin 1968 : Le Groupe BSN lance une OPA

Personnes est un triptyque composé d'un mur de caisses de biscuits rouillées, de rectangles de vêtements au sol et d'une immense pyramide de vêtements. Ces caisses sont installées dès l'entrée. Elles sont toutes numérotées. Aux quatre coins des rectangles sont placés des poteaux. De poteau en poteau, des fils sont tendus, soutenant une installation électrique de néons produisant, le soir, un éclairage blafard .Sur les piliers métalliques, des hauts-parleurs diffusent chacun un battement de cœur enregistré

marketing opérationnel) pour l’année à venir pour la marque Milka, à présenter au Directeur Marketing Copyright ©2013 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. VOTRE « TO DO LIST » : • Identifier les opportunités et menaces sur le marché des biscuits sur lequel Milka vient de se lancer en grande distribution • Faire un bilan complet du lancement de Milka sur ce marché en détaillant les forces et les faiblesses de la marque et de chacune de ses références (Choco Moooo, Choco Supreme…) • Établir

stratégie adaptée aux forces et faiblesses de l’entreprise. La stratégie doit être en cohérence avec les résultats trouvés. A. LE DIAGNOSTIC EXPORT L’entreprise : L’entreprise FOSSIER est une entreprise française agroalimentaire produisant des biscuits, des biscottes et pâtisseries de conservation. C’est une PME qui emploi aujourd’hui plus de 100 personnes. Doté d’une renommée en France peut-il en advenir de même au Japon. Ce diagnostic devrait nous permettre de répondre à cette question en prenant

d’affaires de 2,15 milliards d’euros en 2009 et 3800 collaborateurs répartis sur 18 sites en France, Kraft Foods est l’un des leaders de l’agroalimentaire. Acteur incontournable du marché de l’épicerie, nous animons et dynamisons les marchés du biscuit, du café et du chocolat. Chaque jour, nos collaborateurs conçoivent, développent, fabriquent et commercialisent notre portefeuille de marques. Nos marques emblématiques telles que LU, Prince, Belin, Heudebert, Carte Noire, Jacques Vabre, Côte d’Or

moment où Antoine Riboud s’apprête à passer les commandes du groupe à son fils Franck. En 1997, Danone engage un important programme de recentrage autour de trois des métiers du groupe –produits laitiers frais, eau, produits céréaliers et biscuits- qui l’amène à réaliser de nombreuses cessions dans les activités périphériques. Enfin, au début des années 2000, Danone poursuit cette stratégie de recentrage en se désengageant successivement du verre d’emballage, de l’épicerie (Amora), de la bière

gâteaux apéritifs, jus de fruits, eaux Hygiène : Gel douche, soin dentaire, soin visage, shampoing, hygiène bébé, hygiène féminine, parapharmacie Epicerie : PPI (pain pâtisserie industrielle), compotes, café, céréales, biscottes, chocolat, confiserie, biscuit, sel, soupes, pattes, conserves, plats cuisinés, huile, vinaigre Vitrine en libre-service  de la Zone marché: vitrine froid boucherie, fruits & légumes, boulangerie Libre-service avec vitrine froid : Fromages, yaourts, charcuteries, crèmes, lait,

visite. Le SIAL, comporte 19 secteurs : Photo Google Nous nous sommes orientés vers le secteur des Produits sucrés et panification (la biscuiterie). Histoire Le biscuit fait partie de notre patrimoine alimentaire depuis le Moyen-Age. Cela fait plus de 150 ans que les biscuitiers offrent aux consommateurs une large gamme de biscuits puisant leurs recettes dans la tradition et les adaptant aux nouvelles attentes et modes de vie des consommateurs. Chiffres significatifs Le chiffre d’affaires du

DOSSIER élève Partie 1 : Ce dossier porte sur le Groupe Danone. Cette société mondiale, dirigée par Franck Riboud, occupe une position de leader sur ses marchés de l’eau, des produits laitiers et des biscuits. Pour y parvenir et s’y maintenir, le Groupe Danone a su développer des stratégies , toutes fondées sur un diagnostic stratégique. Le travail qui vous est demandé a pour objectif de : - Identifier les forces et les faiblesses du Groupe Danone,. - Identifier, dans l’environnement

le premier producteur mondial de Produits laitiers frais, le second producteur de biscuits et produits céréaliers et le premier producteur d’eau conditionnée. Certains produits et marques du groupe sont leaders sur les marchés nationaux et internationaux tels que Danone première marque mondiale de produits laitiers frais, Évian première marque mondiale d’eau en bouteilles, LU première marque européenne de biscuits. Globalement 70 % du chiffre d’affaires est réalisé avec des positions de n° 1 local