Biscuit

a fait le choix de se spécialiser dans l'alimentation sous la houlette de son président Antoine Riboud. Son fils Franck Riboud, qui lui succéda, recentrera ensuite l'entreprise Danone sur l'eau, les biscuits et les produits laitiers. Ceci jusqu'à la cession en 2007 de Lu - le n° 2 mondial des biscuits et snacks céréaliers - pour se focaliser sur les marchés de l'alimentation santé, et notamment via le rachat du néerlandais Numico. Le groupe Danone a publié en 2006 un chiffre d'affaires de 15,6 milliards

McCarthy avait regrouper ces variables en 4 catégories, appelées le "4P": le produit, son prix, sa place et sa publicité et sa promotion. • Produit: "Tarboosh" est constitué d'un biscuit sec sur lequel repose la crème en forme de dôme, le tout est enrobe de chocolat: -le biscuit, à la base du "Tarboosh" est composé de farine, de sucre et de matières grasses. -la crème est la matière grasse du lait obtenue par écrémage. -le chocolat est un aliment sucré produit à partir de

production et sa participation active sont autant d’éléments qui conduisent à des relations directes entre le client et le personnel en contact avec eux. Alors que l’on peut être un grand amateur d’une marque de biscuit et ne jamais voir de sa vie le personnel de l’entreprise qui produit ces biscuits, le contact avec le personnel de l’entreprise de service est la règle. L’adhésion du personnel au projet d’entreprise et à l’image qu’elle cherche à développer, constitue un élément déterminant. Un employé

fr/Barometres/barometre-sante-nutrition-2008/pdf/les-comportements.pdf http://www2.dijon.inra.fr/csga/doc/faits_marquants/Fait_marquant_2010_eq8_Sulmont_Truefood.pdf XERFI “La fabrication des biscuits et des pâtisseries industriels” Economie.gouv.fr Agricultura.gouv.fr IRI Ifop Insee Nielsen Recherches distributeurs de biscuits sur internet - Distributeurs de spécialités monacales - Distributeurs de gastronomie / épicerie fine - Distributeurs grand public de nourriture sur internet Distributeurs de spécialités

Bibliographique (rédigée selon la norme) : Jean-Loup Allain, A la découverte des biscuits, Paris, biscuitiers de france, Février 2006 Mots-clés : Evolution de la consommation de biscuits, consommateurs de bisuits, bon usage des biscuits. Evaluation de la source ? Fiable car renvoie à d'autres liens, cite des chiffres précis Thème: Repères destinés à aider le consommateur à adapter sa consommation de biscuits selon son profil. Liste des faits utiles : Opinion/Macro/ Niveau : Socio-Culturel

apprendre beaucoup par le biais de leur site internet et des diverses recherches que nous avons faites sur internet et dans des ouvrages. Nous vous présenterons { travers ce rapport l’entreprise LU avec les dates clés, le marché du petit-déjeuner et des biscuits sucrés car le produit se situe sur les 2 marchés. En effet, le produit peut être consommé au petit-déjeuner mais peu faire office de goûter. Nous verrons une analyse des choix stratégiques et finirons sur un plan-mix. 3 I -L’ENTREPRISE LU

population de 68,3 millions d'habitants, la France est l'un des principaux marchés mondiaux pour les biscuits. Même si de nombreux fabricants commercialisent leurs biscuits de manière à plaire aux jeunes générations, le principal avantage du marché des biscuits est que ces produits plaisent aux consommateurs de tout âge, en raison de leur variété et de leur commodité. Le marché du biscuit est le second secteur d’épicerie sucrée en France, avec 1,4 milliards d'euros de chiffre d'affaire

(opportunités et menaces) du marché français des biscuits sucrés (A) et du segment de marché des spéculoos (B) 2- Analyse interne (forces et faiblesses) de la marque Original Speculoos de Lotus 3- Stratégie marketing pour le nouveau produit (produit X) que vous envisagez de lancer sur le marché français des biscuits sucrés 4- Plan d’actions pour ce produit (politique produit / prix) 1- Analyse externe (opportunités et menaces) du marché français des biscuits sucrés (A) Analyse externe Opportunités Opportunités

(opportunités et menaces) du marché français des biscuits sucrés (A) et du segment de marché des spéculoos (B) 2- Analyse interne (forces et faiblesses) de la marque Original Speculoos de Lotus 3- Stratégie marketing pour le nouveau produit (produit X) que vous envisagez de lancer sur le marché français des biscuits sucrés 4- Plan d’actions pour ce produit (politique produit / prix) 1- Analyse externe (opportunités et menaces) du marché français des biscuits sucrés (A) Analyse externe Opportunités Opportunités

8.21 | | | | Huile tournesol | 1.19 | 1.09 | | | | | | | | | | Chocolat noir fin carré dessert | 3.25 | 3.25 | | | | ‘’ ‘’ ‘’ ‘’ Nestlé dessert | 7.60 | 7.55 | | | | Biscuits fourrés sonday | 1.50 | 1.50 | | | | ‘’ ‘’ ‘’ ‘’ opey biscuit paket | 2.87 | 2.87 | | | | Cereales crounfield | 4.21 | 4.21 | | | | Chocolat poudre goodycao bte jaune | 1.99 | 1.99 | | | | ‘’ ‘’ ‘’ ‘’ ‘’ nesquik | 3.19 | 3.14 | | | |