Biscuiterie Sucrée Marketing

D E S TAG E MARJANE HOLDING 2009-2010 Encadré par : Mlle Nabila ZNAIDI Mr Omar TAOUAB Réalisé par : Samia LISSER REMERCIEMENTS Tout d’abord, je tiens à exprimer mon immense respect et gratitude Mr Youssef ZEGHMOUT, Directeur du Marketing Opérationnel de Marjane Holding, pour m’avoir permis de passer mon stage au sein de son équipe. Je ne manquerai pas de remercier Mlle Nabila ZNAIDI, Chef de produit liquide et épicerie, pour m’avoir accepté en tant que stagiaire et pour m’avoir

se consacre à la fabrication de biscuits caséinés (à base d’albumine de lait) distribués dans les écoles. 1951 : Première ligne de fabrication continue d’une longue série à venir. 1960 : Diminution de 200 à 15 du nombre de références de la biscuiterie. 1974 : Céraliment s'empare du tiers des parts LU. Le nouveau groupe est baptisé Céraliment LU Brun et réunit 18 entreprises 1977 : Céraliment rachète le groupe Belge Général Biscuit qui prend le contrôle de Lu et rentre en bourse en créant

Hans RI pour Riegel BO pour Bonn Il s’agit d’une entreprise avant tout familiale car il à commencé dans la buanderie de sa propre maison avec les outils rudimentaires (un sac de sucre, une plaque de marbre, un rouleau, un chaudron de cuivre…). Il est uniquement motivé par l’envie de réussite de ces bonbons en sucre cuit. * L’origine de sa réussite est artisanale La réussite commence en 1922 avec la création de l’ours dansant « Tanzbar » qui est un bonbon en gomme gélifié. Les confiseries

LU se consacre à la fabrication de biscuits caséinés (à base d’albumine de lait) distribués dans les écoles. 1951 : Première ligne de fabrication continue d’une longue série à venir. 1960 : Diminution de 200 à 15 du nombre de références de la biscuiterie. 1974 : Céraliment s'empare du tiers des parts LU. Le nouveau groupe est baptisé Céraliment LU Brun et réunit 18 entreprises 1977 : Céraliment rachète le groupe Belge Général Biscuit qui prend le contrôle de Lu et rentre en bourse en créant Général

tourisme, le Groupe engage, au début des années 80, sa diversification. C’est ainsi que grâce à des prises de participations majoritaires ou à des acquisitions, il devient un acteur majeur dans de nombreux secteurs notamment dans l’industrie du lait, du sucre, des corps gras, ainsi que l’activité du transit maritime, de la chimie, du textile,et de la banque. A la fin des années 80, ONA se développe dans des secteurs pionniers au Maroc, avec la création d'ensembles intégrés dans les secteurs de la communication

l’Emergence industrielle. En terme de taille, certaines branches du secteur sont caractérisées par un nombre important de petites unités comme l’industrie de fabrication des farines (p tisseries modernes), alors que d’autres sont relativement concentrées (sucre, huiles de graines, lait). 2. Menaces L’industrie alimentaire nationale reste dans son ensemble, un système productif fragile et structurellement faible. Si au niveau de plusieurs branches, quelques entreprises généralement les entreprises de création

pour le chocolat, il se situe à la troisième place, 35 36 37 précédé respectivement de la Suisse (10,2kg ) et de l’Allemagne (9,8kg ). Avec une consommation de 9,69kg par belge, le chocolat est d’une grande importance économique. Le secteur de la biscuiterie et de la confiserie 38 représentent 13 % du chiffre d’affaires et de l’emploi dans l’industrie alimentaire belge. En valeur, le marché représente 1.43 milliard d’euro et en volume 3.06 milliard. 4.1.2 LA MENACE LIEE AUX NOUVEAUX ENTRANTS Trois

sa distribution. Elle a 6000 clients en Europe et 150 grossistes à travers le monde. En trente ans, l’entreprise a aussi développé un savoir-faire dans la conception de mini-packagings. Poudre de vanille en sachet individuel Fini les sachets de sucre vanillé entamés qui traînent dans les tiroirs ! Les cuisiniers avertis peuvent maintenant trouver en grande surface de la poudre de vanille 100% naturelle, sans additif et conditionnée en sachet hermétique de 1 g. La poudre de vanille Eurovanille a

– Pick Up ! en 2004 4.1 SWOT synthétique de la marque Pick Up ! (2003) 4.2 Perspectives d’évolution de Pick Up ! pour 2004 4.3 Stratégie marketing 2004 4.4 Recommandations merchandising 4.5 Plan marketing [pic] Historique de l’entreprise 1889 : fondation de la société à Hanovre en Allemagne 1953 : Bahlsen devient le N°1 de la biscuiterie en Allemagne 1960 : la société s’internationalise avec la création d’une filiale en France 1962 : création d’une filiale en Autriche

tourisme, le Groupe engage, au début des années 80, sa diversification. C’est ainsi que grâce à des prises de participations majoritaires ou à des acquisitions, il devient un acteur majeur dans de nombreux secteurs notamment dans l’industrie du lait, du sucre, des corps gras, ainsi que l’activité du transit maritime, de la chimie, du textile,et de la banque. A la fin des années 80, ONA se développe dans des secteurs pionniers au Maroc, avec la création d'ensembles intégrés dans les secteurs de