Bonbon Marketing

créatrice du salon du chocolat, et cette maison s’est conclu un mariage très prometteur. 2) Le diagnostic commercial Produit : L’offre proposée par maison Boissier va du chocolat à la pâtisserie en n’oubliant pas les confiseries avec le fameux Bonbon Boule. L’entreprise à décidée de garder le coté tradition et savoir faire qui furent les clefs du rayonnement passé de l’enseigne car l’entreprise ne travaille essentiellement qu’avec des recettes issues du passé. Cependant, l’entreprise essaye de

chromatographie des colorants rouges C1, C2 et C3 présents dans deux types de bonbons rouges B1, et B2. Le chromatogramme obtenu est représenté ci-contre. a) Rappeler la définition du rapport frontal Rf. b) Déterminer le rapport frontal de chacun des colorants. C1, C2 et C3 c) Le bonbon B1 est il une espèce pure ? Justifier Même question pour B2 ? d) En déduire, en justifiant la réponse, quels colorants contient le bonbons B1 ? B2 ? 2) Déterminer un chromatogramme Les sirops de fruits

les attraper en disant « Maaaaman, tu peux m’acheter çaaa ? » 8-Les produits complémentaires sont placés l’un à côté de l’autre dans le but de nous encourager à acheter plus 9- la queue pour la caisse s’allonge: Oh ces jolis petits chocolat, bonbons, chewing-gums près des caisses ! Quelle belle tactique des supermarchés ! Si vous avez d’autres idées en tête, n’hésitez pas à les partager avec nous!

de nouvelles unités de production. Ce qui peut nuire aux artisans résultent aussi des nombreuses campagnes liées à la santé (« mangez moins gras, moins sucré,… ») Une autre menace est la règlementation liée au chocolat, par exemple : Pour les bonbons au chocolat : De la taille d’une bouchée, ils doivent contenir au minimum 25% de chocolat, associé à d’autres matières comestibles en fourrage, enrobage, inclusions, etc. Pour le chocolat lui-même : la dénomination « chocolat » seule correspond au

des ensembles (ex : le livre est une marchandise comme une autre). Le pluriel de l'article défini (les) suffit parfois à donner au nom un sens générique, que ce nom soit comptable ou non comptable (ex : j'aime les bonbons). L'extensité du nom est maximal, le référent du nom bonbon reste virtuel, il s'agit d'un propos générique. Dans certaines expressions figées et locutions verbales figées on retrouve le cas de l'emploi générique (ex : avoir la grippe) Dans ce type de locution verbale, l'article

jour et ils y consacrent un budget moyen de 110 € par an. Les Français ont consommé en 2012 : 2 43 400 T * 53 250 T * 75 500 T * 99 150 T * 121 000 T * de barres chocolatées de cacao en poudre de pâte à tartiner de bonbons de chocolat de tablettes * Tonnes. Produits permanents et saisonniers (Noël + Pâques) Source : Syndicat du chocolat «Chiffres Clés 2012» Source : www.planetoscope.com Le cacao, l’avenir est au durable La quantité de cacao produite

dame se retourna et lui dit merci. Le diablotin remarqua qu’il venait de faire une bonne action. La dame lui proposa un bonbon qu’il accepta avec joie. Après cela, la dame allait passer la frontière quand soudain elle se retourna et lui demanda s’il voulait venir avec elle. Le petit diablotin était très content de pouvoir enfin passer la frontière. Ensuite il mangea le bonbon et dès qu’il entra dans le paradis, il se transforma en ange comme par magie. Et depuis ce jour, il vécut heureux avec la

chez sa grand-mère et mange chaque jour un bonbon choisi au hasard dans un sac opaque. Lorsque Marie arrive, le sac contient 3 bonbons à la menthe (M), 2 à la fraise (F) et 1 au coca (C). On s’intéresse aux parfums des 3 bonbons que Marie va choisir. 1. Compléter l’arbre pondéré représentant la situation sur l’annexe. (2 pts) 2. Calculer la probabilité des évènements A : « Marie choisit 3 bonbons à la menthe » et B : »Marie choisit au moins un bonbon à la menthe ». (2pts) 3. On appelle X la

CAS SHUPA Première question : Les domaines d’activités stratégiques de Shupa sont : DAS 1 : Sucettes classiques DAS 2 : Sucettes jouets DAS 3 : Sucettes santé DAS 4 : Pastilles SMINT DAS 5 : Bonbons Deuxième question : 5 Forces de Porter : Intensité de la concurrence : Le marché de la confiserie décroche (- 3,9% en valeur en 2005) une concurrence immense (Cadbury, Solinest, Haribo, Andros…) émergence des produits sans sucre ou allégés en sucre. Il va sans dire que le marché de

Corrigé du cas SHUPA 1. Le métier principal de SHUPA est la fabrication et la commercialisation de sucettes. Ses principaux segments sont les sucettes parfumées (goût coca cola ; caramel, fruits), les sucettes sans sucre, bonbons de poche (Smint) … 2. Intensité concurrentielle analysée avec le modèle de Porter : marché de la confiserie et celui de la sucette : 2.1 La confiserie Michael Porter a mis en place un modèle permettant d’analyser les cinq forces concurrentielles