Bts Gestion Hoteliere

Ingénierie de formation 1er Partie : Ingénierie de formation Intro Définition Historique Les types de formations Les étapes de la formation 2eme partie : la formation au Movenpick Intro Présentation de la chaine hôtelière et de l’hôtel Les Types de formation à l’hôtel Les étapes de formation à l’hôtel Troisième partie : DIFFICULTES ET SOLUTIONS Introduction La formation c'est l'action de l'amélioration de la compétence d'une personne en savoir, savoir faire

culturels et historiques. Cela vous permet, si vous le souhaitez, de changer de série ou de voie, en cours ou en fin d’année, sous certaines conditions. les formations technologiques sont organisées dès la 1re par grands domaines : sciences de la gestion, sciences et technologies industrielles et du développement durable, sciences de laboratoire, santé et social, création design et arts appliqués. les séries technologiques industrielles rénovées (sti2d et stl) réservent une part importante aux enseignements

2 Faire un CV et rédiger une lettre de motivation 5 Travailler en se formant 11 Après ce bac pro, étudier 13 Procédures d’admission dans l’enseignement supérieur 15 Après ce bac pro, des BTS 19 Management des unités commerciales 19 Négociation et relation client 26 Assistant(e) de gestion de PME-PMI à référentiel commun européen 32 Tourisme 38 Assistant(e) de manager 44 Après ce bac pro, des mentions complémentaires (MC-IV) 50 Assistance conseil vente à distance 50 Accueil

de la ville d’Annecy ‐ restauration : tous les repas devront être compris ‐ 4 points 0,5 point par élément, soit 7 éléments de nature différente listés (soit 3,5 points si tous les critères ont été repérés) 0,5 point si les éléments ont été classés BTS TOURISME U42 : Production d’une prestation touristique   CORRIGE Code : TOE42PT bis SESSION 2014 Page : 1/7 1.2 Le tableau synoptique TITRE : ARCHIBRU FÊTE SES 10 ANS Groupe Archibu composé de 15 pax - Du 16 au 18 juin 2014 soit 3 jours et 2 nuits

sur les sciences économiques et sociales. les mathématiques, l’histoiregéographie et les langues vivantes y tiennent une place importante. Cette série prépare plus particulièrement à des poursuites d’études dans les domaines de l’économie, de la gestion, du droit, des sciences politiques, du commerce ou encore des sciences humaines ; • la série littéraire (L), essentiellement centrée sur les lettres et sciences humaines (français, littérature, philosophie, langues, histoire-géographie), éventuellement

de la ville d’Annecy ‐ restauration : tous les repas devront être compris ‐ 4 points 0,5 point par élément, soit 7 éléments de nature différente listés (soit 3,5 points si tous les critères ont été repérés) 0,5 point si les éléments ont été classés BTS TOURISME U42 : Production d’une prestation touristique   CORRIGE Code : TOE42PT bis SESSION 2014 Page : 1/7 1.2 Le tableau synoptique TITRE : ARCHIBRU FÊTE SES 10 ANS Groupe Archibu composé de 15 pax - Du 16 au 18 juin 2014 soit 3 jours et 2 nuits

de la ville d’Annecy ‐ restauration : tous les repas devront être compris ‐ 4 points 0,5 point par élément, soit 7 éléments de nature différente listés (soit 3,5 points si tous les critères ont été repérés) 0,5 point si les éléments ont été classés BTS TOURISME U42 : Production d’une prestation touristique   CORRIGE Code : TOE42PT bis SESSION 2014 Page : 1/7 1.2 Le tableau synoptique TITRE : ARCHIBRU FÊTE SES 10 ANS Groupe Archibu composé de 15 pax - Du 16 au 18 juin 2014 soit 3 jours et 2 nuits

découvrir tous les rouages de l’hôtellerie de luxe, en parallèle j’ai préparé un BTS Tourisme à Grenoble option conception et commercialisation et fait des stages en Agences de voyage (Billetterie, in come et out going) pour appréhender davantage les métiers du tourisme. Par la suite je me suis occupé du service du contrôle de gestion au Beach club et j’ai décidé de préparer un master en Audit contrôle de gestion à l’ISIAM d’où mon présent rapport d’activité. Aujourd’hui, l’environnement hôtelier

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II LE MIRAIL CENTRE D'ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L'ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE RESTAURATION & INGÉNIERIE ET GESTION DES SYSTÈMES ALIMENTAIRES PROJET TUTORÉ Évolution des métiers et nouvelles compétences : L'arrivée du Revenue Manager au restaurant Présenté par : Claire BELLOC Marina BERTORELLO Charlotte EVENO Morgane GARCIA Alexandre BIENVENU Paul REYMOND Année universitaire : 2010 – 2011 1 Sous la direction de : Pierre ROUILLON

local doté soit d'un tableau de signalisation, soit d'un report d'alarme. Le personnel présent n'est pas obligé de rester dans ce local, mais il doit rester dans l'établissement. L'hygiène est l'un des points les plus délicats pour la clientèle hôtelière. De la chambre, à la cuisine, en passant par les parties communes, tout est scrupuleusement évalué. Des le premier coup d’œil, les clients doivent être satisfaits de l'hygiène. Service, qualité et exigence sont les maîtres mots indispensables à l'image