Bts Hotellerie Restauration Option B

horaires ? 9. Quels sont les horaires ? 10. Quelles sont les possibilités d’évolution (plan de carrière) ? 11. Comment accède-t-on à cette profession (concours…) ? 12. Quels sont les diplômes, les écoles ? a. Les diplômes b. Les écoles 13. Quel est le niveau du salaire ? RAPPORT DE STAGE III- MON ACTIVITE PENDANT CE STAGE 14. Mon stage c. Premier jour de stage d. Deuxième jour de stage e. Troisième jour de stage f. Quatrième

Lycée Professionnel Conduite et présentation d’étude technique B.T.S Hôtellerie-Restauration Option B Sommaire Introduction générale I) Présentation du lieu de formation en entreprise 1)1) Introduction 1)2) Environnement 1)3) Présentation de l'entreprise 1)4) Mon rôle dans l’entreprise 1)5) Conclusion II) Etude technique 2)1) Introduction 2)2) Constat 2)3)

Le BTS : Brevet de Technicien Supérieur     |Le Brevet de Technicien Supérieur (BTS) est une formation supérieure de deux ans, caractérisée par un grand choix de filières (145 | | | | |diplômes) allant de la Comptabilité à l'Électrotechnique en passant par le Design de Mode. Plus de 2.000 établissements proposent | | | | |des BTS en France. | | | | | 

qualification reconnue tout en travaillant. Auparavant, si avec les études en alternance, on ne pouvait prétendre obtenir un CAP, un BEP, un BAC PRO, un BTS ou un DUT, il est désormais possible, depuis peu, de préparer un diplôme d’école de commerce ou d’ingénieur, voire un BAC+4 ou un BAC+5 ! Dans le supérieur, les 2/3 des élèves suivent un BTS ou un DUT (BAC + 2), et un quart d’entre eux prépare un diplôme BAC + 3 ou davantage. L'université s'ouvre ainsi aujourd'hui au dispositif : on peut obtenir

de l’Ouest ■ Aujourd’hui : Accor Siège, France - Chargé de mission Développement Durable ■ Nadia Didier 1997 : Accor Hôtellerie, France - Agent de Réservation ■ 2005 : Novotel Londres Waterloo, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Sofitel Amériques - USA - Regional Revenue Manager ■ 2004 : Mercure Paris Montparnasse, France - BTS Hôtellerie 2006 : Ibis Portsmouth, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Formation Master Management Hôtelier - France ■ 3573 -

Montparnasse, France - BTS Hôtellerie 2006 : Ibis Portsmouth, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Formation Master Management Hôtelier - France ■ ■ Nadia 1997 : Accor Hôtellerie, France - Agent de Réservation ■ 2005 : Novotel Londres Waterloo, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Sofitel Amériques - USA - Regional Revenue Manager ■ Didier 1996 : Mercure Diamant, Martinique - Barman 2007 : Novotel Paris Gare de Lyon, France - Responsable Restauration ■ Aujourd’hui : Sofitel

BOURGOGNE Après BAC Après le bac stG 2012-2013 Les fiches Mercatique Les formations bts et dut conviennent particulièrement aux bacheliers stG sts (sections de techniciens supérieures) Implantées en lycée, elles préparent au BTS (brevet de technicien supérieur) en deux ans. C’est un diplôme à finalité professionnelle qui peut permettre la poursuite d’études. La formation comprend : – 1/3 de formation générale et – 2/3 de formation technologique et professionnelle. sélection sur dossier

différencier son offre. Présentez les moyens et actions à mettre en œuvre.  Expliquez et illustrez les termes et/ou expressions suivants : – – – qualité, stratégie d’écrémage, "géomarketing". SESSION EX BTS Hôtellerie - Restauration 2011 ÉPREUVE Analyse et présentation d’une AMEN Option A : Mercatique et gestion hôtelière situation commerciale hôtelière ORAL Durée 30 min Coefficient 2 SUJET 1 1/2 Thème : Le plan de marchéage Source : Marketing magazine n° 139/ AVRIL 2010 ANNEXE SUJET

GESTION Appliquée Seconde professionnelle BAC PRO Cuisine - Commercialisation et Services en Restauration (C.S.R.) Christiane Balanger - Jean-Claude Oulé Espace Clichy • 38, rue Mozart • 92587 Clichy cedex • Tél. : 01 41 40 81 40 • Fax : 01 41 40 81 41 Site Internet : www.editions-bpi.fr • Email : bpi@editions-bpi.fr Collection ENSEIGNEMENT - FORMATION - RESTAURATION - HÔTELLERIE • LA CUISINE DE RÉFÉRENCE, Techniques et préparations de base et Fiches techniques de fabrication - version

Véhicules Automobiles option Voitures Particulières (2 ans) • CAP Réparation des Carrosseries (2 ans) • CAP Peinture en Carrosserie (1 an) si titulaire d’un CAP ou Bac Pro Réparation des Carrosseries • Mention Complémentaire «Maintenance des Systèmes Embarqués de l’Automobile» (1 an) (si titulaire d’un CAP Mécanicien en M.V.A • Bac Professionnel Maintenance de Véhicules Automobiles option Voitures Particulières (3 ans) • Bac Professionnel Maintenance de Véhicules Automobiles option A : VP (2 ans)