Bts Hotellerie Restauration Option B

S 7 rue 77170 Brie-Comte-Robert Tél : Email : 10/09/1994 (20 ans) Permis B (2012) – Permis A2 (2014) ASSISTANT MANAGER FORMATION 2014/2015 BTS Assistant manager (en cours de préparation) – …. 2012/2014 Bac STMG option Mercatique (Mention AB) – Micro Lycée de Sénart – Lieusaint (77) 2011/2012 CAP Pâtisserie (Mention AB) – …. 2008 Brevet des collèges – Collège Arthur Chaussy – Brie-Comte-Robert (77170) EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES Du 07/04/2014 Hôtesse d’accueil – Salle de sport, Magic

demande d'orientation Vous indiquez votre (ou vos) demande(s) provisoire(s) sur la fiche de dialogue 1 (encore appelée fichenavette, fiche de liaison) remise par le collège : de générale et technologique ou 2de spécifique O 2 (pour les bacs hôtellerie ; techniques de la musique et de la danse ; et 3 BT, voir page 20) ; de professionnelle (bac pro en 3 ans) ; O 2 re année de CAP/CAPA ; O 1 O redoublement. Vous faites votre (ou vos) demande(s) d’orientation en complétant la fiche de dialogue

Directeur de la publication : Pascal Charvet Directrice adjointe : Marie-Claude Gusto Les bacs technologiques en fiches La voie technologique : poursuivre des études supérieures Bac STI2D Bac STD2A Bac STL Bac ST2S Bac STMG Bac STAV Bac TMD Bac hôtellerie SERVICES CENTRAUX Éditions Direction Cross-Média : Virginie Sainte-Rose, Arielle Girot Rédactrice en chef : Laurence Congy Correction : Valérie Doineau Ressources documentaires Directrice : Catherine Méric Documentalistes : Pascale Guellier

Introduction page 1 A. Information général sur le restaurant page 2 1. Présentation page 2 2. Localisation géographique page 2 3. Classement page 4 4. Menus et tarifs page 4 5. Ouverture page 5 6. Le personnel du restaurant page 5 B. Mes activités au sein du restaurant page 7 1. Mon journal de bord page 7 2. Description d’un métier page 8 Conclusion page 9 Introduction Je suis en classe de 3ème A au collège Jean Monnet de Dannemarie. Dans le cadre de la séquence d’observation

|BTS Négociation Relation Client | |Session 2012 | |E4 - Communication Commerciale |Fiche de situation N°1 | |Situations de |

......................................................................................20 Bac TMD .............................................................................................................................................23 Bac hôtellerie ..................................................................................................................................24 Après le bac Les études supérieures en schéma .............................................................

......................................10 Les licences ..................................................................................................13 Les DUT (diplômes universitaires de technologie) .....................................16 Les BTS (brevets de technicien supérieur) ..................................................17 Les écoles spécialisées ...............................................................................18 Ressources documentaires Fabrication Directrice

.........17 Bac STG ...................................................................................................... 18 Bac STL ........................................................................................................20 Bac hôtellerie .............................................................................................23 Bac TMD .....................................................................................................24 © JÉRÔME PALLÉ/ONISEP Après le bac

poste, de contenu du travail et de domaine de découverte ÉNONCÉ CLAIR DES OBJECTIFS. Le plan de cette partie pourra respecter la chronologie des prises de poste successives ou des différentes fonctions assumées. Exemple : A - POSTE DE MAÎTRE D'HÔTEL B - POSTE D'ÉCONOME Pour chaque poste ou fonction, il convient de décrire :  Les tâches prises en charge : sans entrer dans le détail et en évitant les longues énumérations.  Les relations avec la hiérarchie, avec les autres membres du personnel.

Agricole De Croix-Rivail du Ministère de l'Agriculture qui propose : Les bacs généraux en fiches DES FORMATIONS GENERALES ET TECHNOLOGIQUES  BACCALAUREAT GENERALE SCIENTIFIQUE OPTION : Biologie-Ecologie-Agronomie Spécialité : Ecologie Agronomie Territoires  BACCALAUREAT TECHNOLOGIQUE OPTION : Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant Comprenant deux domaines : -Aménagements et valorisation des espaces -Production agricole Renforcés par une section européenne en