Bts Hotellerie Restauration Option B

la Promotion du Travail : www.ofppt.ma  Département de l’Education Nationale : www.men.gov.ma  Département de l’Enseignement Supérieur : www.enssup.gov.ma & www.dfc.gov.ma MAI 2010Abréviations (Ordre alphabétique) ≥ AB B Bac. Bac. A Bac. B Bac. C Bac. D BCPST BG BTS CUES CNC DEUG DEUST DTS DUT LST MG MMB MP MSS MST PC PSI SMA SMI SMP SVT TB TSI Liste des abréviations Bien Supérieur ou égal Assez Bien Significations Baccalauréat mathématiques Baccalauréat économique Baccalauréat Littéraire

ECOLE SUPÉRIEURE D’HÔTELLERIE ESH PARIS HOTELSCHOOL PARIS·LILLE·LONDON B-ECOENMAN Date: 05/09/2012 BACHELOR DE GESTION HÔTELIÈRE BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Arnaud BOUVIER Economie d’Entreprise et Management Syllabus Ce cours transversal utilise les savoirs acquis en marketing, en gestion, en techniques professionnelles (hébergement, cuisine et salle) et en stage pour donner aux étudiants des compétences en management : connaissance et organisation de l’entreprise, gestion des hommes et motivation

16/03/12 09:57 Marie NOGUEIRA 2, Avenue de Normandie Permis B et voiture personnelle Tour Février 91940 LES ULIS Tel: 06.13.11.01.84 Mail: gueira@live.fr Gueira84@gmail.com 38 ans Directrice de restaurant 06/2010 en poste: directrice de deux restaurant sur Beaubourg I TAGLIA pizzeria et pates Organisation au bon fonctionnement des restaurants. Organisation de la cuisine central Gestion des stocks Encadrement d’une equipe de 15 salariées En charge du recrutement pour les 5 restaurants du groupe

IUP 2 IUP 2 IUP 1 IUP 1 LICENCE LICENCE PROFESSIONNELLE PROFESSIONNELLE DEUST2 DUT 2 BTS 2 DEUST2 DUT 2 BTS 2 DEUST 1 DEUST 1 CLASSE CLASSE PRÉPA 2 PRÉPA 2 CLASSE CLASSE PRÉPA 1 PRÉPA 1 3 3 2 2 1 1 Grande École Spécialisée DUT 1 BTS 1 DUT 1 BTS 1 Université Lycée IUT École BACCALAURÉAT BACCALAURÉAT LES BTS ET LES DUT 2 ans : une qualification de technicien supérieur BTS Etudes en lycée ou en école Formation professionnelle très spécialisée : 107 spécialités Priorité

vente spécialisé option A : produits alimentaires ________________________________________________ Employé de vente spécialisé option B : produits d ’équipements courants ________________________________ Ferronnier ____________________________________________________________ ____________________________________________________ Mécanicien en maintenance de véhicules option A véhicules particuliers _________________________________ Mécanicien en maintenance de véhicules option D cycles et motocycles

Mireille Reynier, Émilie Roger, Hervé Tabarly Studio Sommaire CHOISIR SA VOIE page Le calendrier des inscriptions 2 Le schéma des études supérieures 4 LES FILIÈRES D'ÉTUDES Les licences 6 Les DUT (diplômes universitaires de technologie) 8 Les BTS (brevets de technicien supérieur) 9 Les écoles spécialisées 10 Les classes préparatoires 12 INFOS PRATIQUES Et si vous échouez au bac ? 16 La vie étudiante 18 Chef de service : Bruno Delobelle Mise en pages : Évelyne Delzescaux Iconographie :

Conduite et présentation d’étude technique [pic] DEVIOT Julien BTS Hôtellerie Restauration Session 2011-2012 Option A Sommaire Les remerciements………………………………………………………………….page Certificat de stage…………………………………………………………………..page Compte rendu de stage……………………………………………………………..page Première partie : présentation de l’établissement…………………………………..page Introduction………………………………………………………………………...page I) Présentation de la région…………………………………………………………page

spécifiques à la série choisie en 1re : stMG, sti2d, stl, st2s, std2a*. objectifs : élargir les possibilités de poursuite d’études et favoriser la réussite dans l’enseignement supérieur. * Hors séries staV ; techniques de la musique et de la danse ; hôtellerie. 4 rentrée 2012 l Guide après la 3e © Jérôme Pallé / Onisep entrer au lycée Général et tecHnoloGiQue La 2de générale et technologique cette première année de lycée va vous permettre d'explorer des domaines d'études, avant de vous déterminer

stl, st2s, std2a*. Objectifs : élargir les possibilités de poursuite d’études et favoriser la réussite dans l’enseignement supérieur. * Hors séries sciences et technologies de l'agronomie et du vivant ; techniques de la musique et de la danse ; hôtellerie. 4 rentrée 2013 l Guide après la 3e © Jérôme Pallé / Onisep la VOie Générale et teCHnOlOGiQue La 2de générale et technologique Cette première année de lycée va vous permettre d'explorer des domaines d'études, avant de vous déterminer

BTS INFORMATIQUE • Plan : • Introduction -Introduction du BTS Informatique – 1.Les études – 2.Métiers – 3.Ecoles publics – 4.Les salons des différents métiers -forme les étudiants à la mise en place de solutions informatiques au sein des entreprises -5 domaines applications monde informatique : 1) Informatique industrielle et technologique (ex : fabrication assistée par ordinateur FAO ; téléphone portable, voitures, boitiers pour soins médicaux) 2) Internet et multimédia