Café au lait

defi-business plan I-Présentation générale a. Fiche signalétique 1. Présentation de l’entreprise La machine à café Philips-Saeco Xelsis Digital ID a été créée par l’entreprise Philips (Pays-Bas) et Saeco (Italie), cette dernière ayant été rachetée par le groupe Philips en 2009. L’entreprise est donc une SAS (Société par actions simplifiée) et elles est soumise à l’impôt sur les sociétés. Le montant du capital social de Philips est 144 990 000€. L’organe de direction d’une SAS est composé

LUNDI matin:3 biscottes beurées+café au lait (1/2 ecreme ou ecreme) midi:2 oeufs durs +epinards a volonté soir:salade verte +vinaigrette+steak haché ou bavette MARDI matin :idem midi:1 grand steak+salade verte +fruit a volonté soir:jambon cuit a volonté MERCREDI midi:2 oeufs dur+salade+tomates soir:jambon cuit +salade JEUDI matin idem midi:1 oeuf dur+carotte rapée+morceau de gruyere soir:fruit a volonté+yaourt VENDREDI matin:café au lait +carotte rapée au citron midi:poisson au

des activités ; un temps pour éveiller les sens tout en douceur. : L’odorat, la vue, le toucher, l’ouïe et le goût sont ainsi sollicités Allemagne : café, lait, chocolat, pain de seigle ou de sarrasin, beurre, compote, fromage en lamelles, charcuteries. Canada : café ou thé, jus de fruit, lait glacé avec des crêpes au sirop d’érable, lait chocolaté, céréales, œufs au bacon, haricots à la tomate. Danemark : harengs à la crème et aux oignons, saumon fumé, pain, beurre, Thé. Japon :

LUNDI matin:3 biscottes beurrées+café au lait (1/2 écrème ou écrème) midi:2 œufs durs +épinards a volonté soir: salade verte +vinaigrette+steak haché ou bavette MARDI matin :idem midi:1 grand steak+salade verte +fruit a volonté soir: jambon cuit a volonté MERCREDI midi:2 œufs dur+salade+tomates soir: jambon cuit +salade JEUDI matin idem midi:1 œuf dur+carotte râpée+morceau de gruyère soir: fruit a volonté+yaourt VENDREDI matin: café au lait +carotte râpée au citron midi: poisson

Décor : café ressemblant au café de FriendsPersonnages : - Le héros· Le client (donc Jennifer Anniston)Environnement : le matin à 8h24, scène d’intérieur dans le café Contexte : Tous les matins, le héros vient aider bénévolement les propriétaires du café pour la mise en place des tables, des chaises… Le matin du 18, M. Joaquin, le propriétaire du café, doit s’absenter avec Mme Mercedes, le deuxième propriétaire du

toujours été perpétué dans la famille. La passion du café nous a toujours poussés à la recherche des meilleures origines. Chaque origine est torréfiée, en fonction de ses spécificités. De nombreux facteurs dont le terroir, le climat, la récolte, le séchage, le triage, le degré de torréfaction et enfin la méthode d’extraction (cafetière filtre, percolateur expresso, cafetière à piston, etc.) sont autant de paramètres à maîtriser pour déguster un véritable café de qualité. Afin de garantir une qualité constante

d’œufs - 5 cl d'eau - 1 pincée de sel POUR LA CREME PATISSIERE - 25 cl de lait - 1 œuf - 30g de farine - 40g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé POUR LA DECORATION - 500g de fraises PREPARATION > LA PATE Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau Mélanger aux doigts

tous les jours. *   * Recette facile *   Pour 4 personnes : * 7 spéculoos * 3 cuillères à café de sucre * 10 dl de lait * 2 cuillères à café de maïzena * Préparation : 15 mn * Cuisson : 15 mn * Repos : 0 mn * Temps total : 30 mn   *   * Préparation *   1Écraser les spéculoos. 2Dans une casserole, mélanger le lait, la maïzena, le sucre ainsi que les spéculoos écrasés. 3Faire chauffer à feu doux jusqu'aux premiers bouillons.

Fresi 1. Nestlé a).Son Histoire : En 1866 , Henri Nestlé qui est pharmacien fabrique une farine lactée nommée lait artificiel conçu par Justus Von Liebig qui est un chimiste Allemand , ce lait artificiel est commercialisé avec succès en 1867. Ce lait en poudre artificielle a été conçu pour les nouveaux nés pour les mères qui ne pouvaient pas allaiter leur enfant. Par la suite le lait lacté se commercialise dans de grande villes telles que : Allemagne, Amérique, Angleterre, Argentine, Australie

en dés 800 g de palette cuite ou de petit-salé cuit et faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive avec 4-5 échalotes hachées. Ajoutez 1 pincée de cumin, 2 fortes pincées de menthe sèche pulvérisée, 4-5 bons brins d’aneth hachés (ou 1 cuillerée à café rase de graines) et 1/2 verre de muscat. Salez au nuoc mam et poivrez. Laissez cuire quelques minutes et ajoutez 750-800 g d’abricots frais dénoyautés. Lorsqu’ils seront cuits, rectifiez l’assaisonnement à l’aide de miel, de vin doux et de vinaigre