Café Illy

fois économique et financière jamais vue depuis 1929, le marché du café connaît des difficultés. Même si les nouvelles mœurs ont amené de plus en plus de consommateurs, du petit déjeuner au soir, le café a connu une mauvaise période. Le cours du café a en effet connu une hausse sans précédent en 2010-2011. De nombreux articles de presse en ont parlé : le café a subi une hausse de 80% de son cours en 6 mois.  « Les cours du café au plus haut depuis 13 ans » nous dit Le figaro dans son article

Nespresso - Ressources documentaires Dans la rubrique 10. nespresso | Permalien(0) | Commentaires (0) • Nespresso vs Illy Café | deux modèles de branding • Nespresso sur les Champs-Elysées • Comment corser son image avec un sex-symbol • Nespresso : c'est cher, dur à trouver et ça marche • Créer un marché captif avec des clients heureux (pdf) • Nespresso, la marque qui donne l’exemple • Etude de cas multicanal Nespresso • Nespresso, marketing du luxe et de

du café ? Consommateur Nb. cit. Fréq. Oui 9 90,0% Non 1 10,0% TOTAL OBS. 10 100% Question 2 : Quand ? A quel moment de la journée ? Quand Nb. cit. Fréq. Petit déjeuné 9 90,0% matinée 9 90,0% après repas midi 7 70,0% l'après midi 2 20,0% après le repas du soir 0 0,0% en soirée 1 10,0% TOTAL OBS. 10 Le nombre de citations est supérieur au nombre d'observations du fait de réponses multiples (6 au maximum). Question 3 : Quantité Combien de café buvez-vous

Le marché du thé et du café Perspectives de croissance et axes de développement Paysage concurrentiel et forces en présence Avec des progressions à deux chiffres, les dosettes persistent à jouer les locomotives du marché du thé et du café. Un dynamisme qui tranche avec la stagnation, voire le léger recul, des cafés torréfiés et solubles mais aussi du thé sur le segment moyen de gamme. Une performance qui contraste également avec la croissance limitée du marché pris dans son ensemble, compte tenu

CAS DES DOSETTES DE CAFE Comment consolider de la valeur par une stratégie de partenariat réussie ? 1. Contexte Le marché des dosettes de café est dynamique et en forte croissance. (+120% entre juin 2003 et juin 2004). On a une offre hétérogène (large cible de consommateur, système plus ou moins ouvert). Les 3 acteurs majeurs du secteur sont Nespresso, Senséo et Tassimo. Ce marché est animé par de nombreux partenariats. Offre : Capsules de café individuelles (expresso ou non), machine (standard

------------------------------------------------- CAS SD CAFE ------------------------------------------------- ANALYSE DES COUTS Florence MARTIN Grégory GALAUP Romain BARET Benjamin COURS Les capacités de production et les marges de manœuvre sont limitées. Le coût d’inactivité de la MOD est trop important, et pénalise le résultat. En nous référant à la situation actuelle, SD Café ne peut assumer ses coûts fixes et perdra de l’argent. Nous proposons d’axer notre réflexion sur l’utilisation

Le café en France : analyse du marché et de la demande 5% des français déclarent consommer du café chaque jour et 94% des français ont déjà consommé du café. Le café est donc un produit que tout le monde connaît. Malheureusement, il s’agit d’un marché « plat » et « stable » tout simplement parce que la qualité ne progresse pas. Le français, confiné dans ses habitudes, n’est pas tenté de boire plus de café qu’il n’en consomme déjà. La seule façon de développer la vente est d’améliorer la

types de marchés du café; le marché des professionnels qui comporte la restauration et l’hôtellerie ainsi que le marché des particuliers. Nous nous concentrerons essentiellement sur ce second marché. Nous commencerons par définir les principaux torréfacteurs de café mondiaux puis les importateurs majeurs. Nous nous concentrerons ensuite sur les distributeurs de café en France et nous terminerons par mettre en lumière le marché des acheteurs. Les deux principaux types de café dans le monde sont

s'allie avec le champion du café Green Mountain Coffee. • Lancement de machines de boissons froides. • Des capsules à la marque Coca-Cola permettront de préparer jus de fruits, sodas et thés glacés. • Un nouveau terrain de jeu pour Coca-Cola. • Le géant d'Atlanta s'invite, en effet, dans le marché en pleine croissance des dosettes. • 924 millions d'euros déboursé pour entrer à hauteur de 10 % au capital de Green Mountain Coffee Roasters. • Fabrique les machines à capsules de café Keurig, l'un des principaux

Le marché du thé et du café en France Perspectives de croissance et axes de développement, Forces en présence et panorama des circuits de distribution Le marché restera bien orienté en 2012, grâce aux dosettes Dans un contexte d’atonie de la consommation alimentaire, le marché du thé et du café reste porteur. La consommation de thé et café progressera en effet de 1% en volume en 2012 selon les prévisions de Xerfi. Les dosettes continueront à tirer le marché, tandis que les autres segments (cafés