Café Produit Luxe

MEMOIRE DE MARKETING: LES MACHINES A CAFE Groupe 2 : Alexandre LÊ Hajar MANDOUR Céline NGUYEN Thomas THIEN-KIN-SEING SOMMAIRE 1ère partie : ANALYSE DE L’OFFRE 3 I. Marché et évolutions  3 A. L’offre produit B. Taille et évolution du marché C. Environnement 3 4 6 II. Cartographie de l’offre A. Concurrents directs B. Concurrents indirects 7 7 11 2ème partie : SEGMENTATION DE LA DEMANDE 14 I. Les besoins de la demande 14

rapides. Le petit déjeuner est très léger (du café noir ou du café au lait, de la confiture avec un croissant ou avec des tartines beurrées). On le prend, en général, entre 7 et 8 heures. Le déjeuner se prend entre 12 et 13 heures, un plat chaud, un fromage ou un dessert; dans les villes il est souvent pris à l'extérieur par les écoliers et c'est un repas rapide, les gens qui travaillent prennent ce repas à la cantine, au restaurant ou dans un café, d'autres emportent un sandwitch et une boisson

 DEVOIR N°2 : Prospection et suivi de clientèle Partie 1 : Analyse du marché Italien du Café. QUESTION 1 : Grille d’analyse culturelle de l’Italie. Géographie - 310 226 KM2 en forme de Botte en Europe du Sud-Ouest bordée par la mer Méditerranée. - capitale : Rome - Frontières avec la France, Suisse, Slovénie et le Vatican Démographie - 59,6 Millions d’habitants en 2008 - Taux de natalité : 9,5 pour mille - Taux de mortalité : 9,6 pour mille - régions : 20 régions

Le café I) Producteurs et lieux de production - Les pays producteurs de café sont le Brésil, la Colombie, le Mexique, le Costa Rica, Le Guatemala, la Jamaïque, l’Ethiopie, la Cote D’Ivoire, le Kenya, le Madagascar, l’Indonésie, les Philippines, la Nouvelle Guinée et l’Inde. Le café se cultive autour de l'équateur, entre les tropiques du Cancer et du Capricorne car le climat est chaud et humide aux températures constantes (environ 20-23°C). Les limites de sa production sont 25°

Les machines à café Nespresso ne sont pas à la portée de toutes les bourses. Quant aux capsules, peu écolo, difficile de s'en procurer car elles ne sont pas vendues en grandes surfaces. Pourtant, le chiffre d'affaires de Nestlé Nespresso SA a crû de 40% en 2007. George Clooney ferait-il des miracles ? Alors que le marché des machines à café a enregistré une baisse de 2% en 2008, le secteur des machines à espresso a, lui, enregistré une hausse de 6% sur la même période. Nespresso est leader sur le

remarquer que les couleurs présentes sur cette publicité sont très sobres, les couleurs varient entre le blanc, le beige et le noir ; ce qui nous montre ici un coté unique et intense à cette publicité. Les couleurs utilisées sont en harmonie : le noir du café représente le costume de George Clooney donc le sobre, et la mousse crème représente plutôt sa peau. George Clooney est une énorme star du cinéma et il est bien clair que beaucoup de personnes voudraient lui ressembler ou être un homme semblable c’est

competences Le jour où a débuté la guerre des capsules de café MICHEL DE GRANDI 223 mots 30 mars 2011 Les Echos ECHOS 13 20901 Français All rights reserved - Les Echos 2011 Visitez le site web: lesechos.fr pour plus d´informations. Dans son édition du 2 avril 2010, « Les Echos » titraient en une sur ces entreprises qui partaient « à l'assaut de la forteresse Nespresso ». Le café en dosette, c'est le coup génial du géant suisse, tellement époustouflant qu'il en est devenu un cas d'école

taux de marge brute compris entre 65% et 80%, soit un coût matières premières hors taxes compris entre 20% et 30% sur l'ensemble du CA nourriture et boissons. Ainsi une entreprise de restauration doit appliquer un coefficient de 4 environ sur ces produits. Par exemple si la brasserie achète son entrecôte à l’unité et sa garniture par plat à 5 euros hors taxes. Elle devra revendre cette assiette à 5 euros X coef 4 = 20 euros HT. Si le patron pense que ce prix de vente est acceptable alors il peut

l’usine et les produits Häagen-dazs ;- produit  haut de gamme, meilleurs ingrédients naturels sélectionnés dans le monde, sans colorants ni arômes artificiels, qualité et fraicheur assurée,bonne conservation ;-gamme variée de produit existants sous plusieurs formats ;-Prix  haut de gamme correspondant à son positionnement de produit de luxe ;- distribution diversifiée-Une présence produit dans plus de 100 pays ; | -Produit saisonnier-Cible le luxe donc public restreint-prix élevé-produit calorique |

COMPOSITION Mondialisation, fonctionnement et territoires : un produit mondialisé, le café.  Vous montrerez dans quelles mesures on peut affirmer que la Géographie du café, un produit mondialisé, nous permet de comprendre le fonctionnement de la mondialisation et les dynamiques géographiques de ses territoires ?  Le café n’est certainement pas le produit qu’on entend citer le plus souvent comme produit emblématique de la mondialisation des économies. Les Smartphones – et plus précisément la