Café Produit Luxe

Note de synthèse Novembre 2009 Coffee Note de synthèse Café Enjeux du commerce ACP-UE dans le secteur du café Table des matières 1. Principaux enjeux pour les pays ACP ................................................................................2 2. Développements récents .....................................................................................................3 2.1. Production, commerce et consommation ........................................................................

sales development : Turnover doubled with in 2 years Today, Nespresso sells 10x more than in 2000 Nespresso a “décalé” le référentiel des prix : plus par rapport à la tasse chez soi, mais par rapport à la tasse en terrasse café. Nespresso se situe sur le marché du café et plus particulièrement sur le marché de la dosette, comme le pionnier et leader depuis 15 ans, devant Senseo et Tassimo, ses deux concurrents principaux. Cependant, Nespresso se différencie par son positionnement haut de gamme

Westin, W Hotels et Luxury Collection ; bénéficie ainsi de la stabilité financière de Starwood ainsi que son réseau de réservation centrale. Sheraton a dans un premier temps l’intention de développer la marque Le Méridien qui véhicule une image de luxe, de sobriété et de prestige en Amérique du nord. Présentation et valeurs de la chaîne : Le portefeuille du groupe comprend 128 luxueux établissements, soit 32 000 chambres dans 56 pays et territoires. Ses hôtels et resorts sont situés dans les

les services du luxe POURQUOI? ENVIRONNEMENT INDIVIDUS SERVICES PRODUITS Pourquoi?  Environnement: apparition d’une nouvelle classe sociale, un nouveau groupe de référence Services luxueux du Métropole ne sont pas seulement réservés aux occidentaux mais peut-être également élargi aux clients vietnamiens  Individu: changement dans le besoin des consommateurs: l’image de soi, éléments psychologiques Utilisation des services de luxe au Métropole  Services produits: qualités, diversifications

de la haute couture, du luxe et des méthodes architecturales. La première boutique ouvre à Tokyo en 1998. Lors de la décennie suivante, la marque investit le continent asiatique et européen. La Maison s’invente divers univers et décuple son offre : un atelier de formation est créé en partenariat avec l'école Grégoire-Ferrandi de la Chambre de Commerce de Paris. Début 2005, Tokyo assiste à l'inauguration du dernier concept de Pierre Hermé Paris : une « supérette de luxe » et un « Bar Chocolat

t e n . s r u o c s u o t NESPRESSO ÉTUDE DE CAS t e n . s PROBLÉMATIQUE « Comment transformer un produit usuel, le café, en un produit haut de gamme ? » r u o c s u o t t e n . s PLAN Introduction r u o c s u o t I – Nespresso, une filiale de NESTLÉ au concept novateur II – NESPRESSO, un marketing mix reflétant son positionnement haut de gamme III – Stratégie de fidélisation à la marque Conclusion t e n . s r u

Présentation : Chanel SA, connu simplement comme Chanel est une entreprise de luxe productrice d'haute couture, ainsi que du prêt-à-porter, accessoires,parfums et divers produits. L'entreprise est fondée par Gabrielle Chanel et trouve ses origines vers les années 1910, alors que l'entreprise Les Parfums Chanel voit le jour la décennie suivante. Chanel SA est la résultante du rachat de Chanel (couture) par Les Parfums Chanel en 1954. Aujourd'hui, l'entreprise appartient à Alain Wertheimer et Gérard

La croissance est un processus quantitatif (dimensions) et qualitatif (changement de structures). 2. Les critères de mesure de la taille d’une entreprise sont : Critères quantitatifs : croissance quantitative : Chiffre d’affaires (valeur des produits commercialisés) Effectifs (volume des facteurs de production employés) Production Capitaux propres Bénéfices (résultats) L’immense taille de starbuks est decrite dans ce tableau : |Création |1971

Häagen Dazs : Häagen-Dazs est une marque américaine de crème glacée, créée par Reuben Mattus dans le Bronx à New York en 1961. C'est aussi devenu une chaîne de magasins qui vend les glaces de sa propre marque dans le monde entier. Häagen-Dazs produit des crèmes glacées, des barres glacées, des sorbets, et des yaourts glacés. La stratégie marketing 1. Positionnement et cible Häagen Dazs s’est intéressé à un segment spécifique pour pénétrer le marché français et européen globalement. C’est grâce

soulagement pour les salariés qui constataient une érosion des ventes de paquets de café.  SEGMENT TRÈS DYNAMIQUE Mondelez, qui revendique, avec 20 % des parts, la place de leader européen du café vendu dans les grandes enseignes, compte sur la force de ses marques pour titiller Nestlé. En France, Carte Noire a représenté un chiffre d'affaires de 465 millions d'euros en 2012. L'américain est déjà présent sur le marché du café en dosettes avec son système Tassimo. Mais il souhaite étendre son activité