Cas Michel Et Augustin Management Des Entreprises

niveaux excessivement élevés, le cours s'effondra le premier octobre. C'est la tulipomanie. Bourse (économie) Article détaillé : Tulipomanie. Au XVIIe siècle, les Hollandais sont les premiers à utiliser la Bourse pour financer des entreprises : la première entreprise à émettre des actions et des obligations fut la Compagnie néerlandaise des Indes orientales, introduite en 1602. C'est en 1688 qu'on commence à coter les actions et obligations à la bourse de Londres. En 1774, à la Bourse de Paris (créée

Deuxième édition L’essentiel du management par les meilleurs professeurs MBA Éditions d’Organisation Groupe Eyrolles 61, bd Saint-Germain 75240 Paris cedex 05 www.editions-organisation.com www.editions-eyrolles.com Le Code de la propriété intellectuelle du 1er juillet 1992 interdit en effet expressément la photocopie à usage collectif sans autorisation des ayants droit. Or, cette pratique s’est généralisée notamment dans l’enseignement provoquant une baisse brutale des achats de livres

ont été assurés par Noël LE SCOUARNEC et Viviane SERRE-GARNIER de la Direction Générale de la Compétitivité de l’Industrie et des Services (DGCIS). 1. Ont participé aux travaux du comité de pilotage : – Pour la DGIS : • Guillaume LACROIX • Jacques AUGUSTIN • Isabelle RICHARD • Anne-Marie MICHAUX – Pour Atout France • Christian DELOM • Jean-André DOEUVRE • Gaëlle DEBRAY • Bénédicte MAINBOURG – Pour le Cercle d'Etudes des Tour- Opérateurs (CETO) • Jürgen BACHMANN – Pour le Syndicat National des

aujourd’hui menacée. Nous rappelons donc que toute reproduction, partielle ou totale, du présent ouvrage est interdite sans autorisation de l’auteur, de son éditeur ou du Centre français d’exploitation du droit de copie (CFC, 20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris). Si vous désirez être tenu régulièrement informé de nos parutions, il vous suffit d’envoyer vos nom et adresse aux Éditions La Découverte, 9 bis, rue Abel-Hovelacque, 75013 Paris. Vous recevrez gratuitement notre bulletin trimestriel

Gestion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119 • Informatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132 • Management d’une entreprise d’hôtellerie-restauration . . . . . . . . . . . . . . . . .140 • Marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .156 • Mathématiques . . . . . . . . . . . . . . . . . .

la loi du 11 mars 1957, il est interdit de reproduire intégralement ou partiellement le présent ouvrage, sur quelque support que ce soit, sans l’autorisation de l’Éditeur ou du Centre Français d’exploitation du droit de copie, 20, rue des Grands Augustins, 75006 Paris. © Groupe Eyrolles, 2007, ISBN : 2-212-12021-4 • ISBN 13 : 978-2-212-12021-9 Préface I L’internet, on le lit souvent, est une jungle, un lieu plein de dangers sournois, tapis et prêts à frapper fort, péniblement et durablement

MONTREUIL CEDEX. TÉLÉPHONE : 0825 000 825 (0,15 € la minute) ET DANS TOUTES NOS AGENCES. INTERNET : www.nouvelles-frontieres.fr 3 9E JOUR : arrivée à PARIS. REMARQUES Ce parcours peut se faire dans le sens inverse à certaines dates. Dans certains cas, les circuits peuvent regrouper des participants d’autres agences francophones. ENCADREMENT/ACCOMPAGNEMENT La personne qui vous accompagne saura vous faire partager son goût du voyage et sera votre interlocuteur privilégié. Guide local francophone

Gestion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119 • Informatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132 • Management d’une entreprise d’hôtellerie-restauration . . . . . . . . . . . . . . . . .140 • Marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .156 • Mathématiques . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1 Pierre BÉDRY Manufacturing Dans les PMI et ateliers technologiques Les basiques du Lean Initialement mis au point par Toyota, le Lean est un système de management qui se concentre sur la production de valeur, la valeur étant quelque chose que le client attend, et l’élimination des gaspillages sous toutes leurs formes. La pratique du Lean est devenue une voie essentielle de la compétitivité industrielle mondiale. Elle permet de réduire les coûts sans délocaliser, en s’appuyant sur les

de la loi du 11-mars 1957, il est interdit de reproduire intégralement ou partiellement le présent ouvrage, sur quelque support que ce soit, sans autorisation de l’Éditeur ou du Centre français d’exploitation du droit de copie, 20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris. © Groupe Eyrolles, 2008 ISBN : 978-2-212-54105-2 Guy Le Boterf REPENSER LA COMPÉTENCE Pour dépasser les idées reçues : quinze propositions Ouvrages publiés par Guy Le Boterf (en français, hors traductions) • • • • •