Chaîne De Valeur Danone

3 . L'offre sur le marché francais des eaux embouteillés A - La forte concentration de l'industrie française L'industrie française des eaux embouteillées est très concentrée puisque les groupes Danone, Perrier-Vittel Groupe Nestlé et Castel réalisent environ 90% de la production. La multiplication du nombre de sources exploitées, depuis plusieurs années déjà, ne remet pas en cause cette domination. Très souvent, ces petites sources sont diffusées au niveau régional et pour le compte de distributeurs

de ses produits. Son expansion est marquée par de nombreuses fusions et rachats à partir des années 80 créant alors successivement les sociétés LU-Brun et Associés puis Céraliment LU-Brun pour finalement appartenir au groupe Danone en 1994. Ce n’est qu’en 2007 que Danone vendit sa marque de biscuit LU au géant américain Kraft Foods. LU compte aujourd’hui 2900 collaborateurs et 13 sites (9 de fabrication, 2 entrepôts, un gros centre de recherche et développement et un siège social). En tenant

2008 $70 581 milliards. McDonald’s est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde. Cette marque dispose désormais d’une notoriété mondiale reconnue. Leader sur le secteur d’activité de la restauration rapide, la marque connaît un fort développement. Depuis son ouverture, un des principes de McDonald’s est « QSC&V », qui signifie qualité, service, propreté et valeur. Ces quatre mots ont guidé le développement de la chaîne de restauration au cours des 40 dernières années. Son

agroalimentaire est l’un des secteurs moteurs de l’économie marocaine. En effet, il contribue à hauteur d’un tiers du PIB industriel et 8 % du PIB national pour une production de plus de 5,4 milliards d’euros et dégage 1,6 milliards d’euros de valeur ajoutée. Ce secteur est en forte croissance grâce à la très bonne tenue de la demande aussi bien intérieure qu’à l’exportation. Ceci s’explique essentiellement par le changement manifeste des habitudes gastronomiques, induisant une amélioration

était de moins 49 litres par an. ❖ Menaces C’est un marché dépendant du climat (ex : contre effet canicule en 2004 engendrant sur le rayon des eaux en bouteilles une baisse de 8,5% en volume et 9% en valeur). Il y a un développement des marques de distributeurs (+ 27% en valeur tous circuits confondus) et des marques du hard discount (10% du chiffre d’affaire total des eaux en bouteilles en 2004). L’arrivée des marques de distributeurs et du hard discount ont fait chuter le prix

Celle-ci doit interpeller toutes les parties intéressées (FRNs, clients ; actionnaires et employés). Le but de la mission est de motiver chaque acteur en lui prouvant pourquoi il peut faire confiance en notre entreprise plutôt qu’une autre. B. Valeurs et objectifs : L’objectif peut avoir 2 niveaux : * Fermé : mesurable, quantifiable, contrôlable, spécifique. * Ouvert : inaccessible, fonction d’orientation, difficile à évaluer. Le bon objectif est un objectif fermé comprenant les caractéristiques

monde appelés Pays à revenus intermédiaires (entre 700 et 7 000 $ tête et par an). La troisième étape, celle de l’agro-industrie, se manifeste par l’importance du secteur de l’industrie agroalimentaire, qui égale celle de l’agriculture en termes de valeur ajoutée et d’emplois. Surtout, le SA a vu se développer, autour du noyau complexe de la production agro-industrielle, de multiples activités « périphériques » (industrie de l’agrofourniture, logistique, secteur financier, secteur public d’administration

mondialisation Doc 2 (OMC) Les systèmes productifs sont organisés en chaines de valeur ajoutée à cause de la mondialisation : la fabrication de nombreux produits se décompose en plusieurs étapes, de la conception à l’assemblage. Les lieux de production dépendent des avantages de chaque pays : ils se répartissent donc à travers le monde. Cela correspond à l’externalisation de la production par souci de compétitivité et de gains. Les chaînes de production sont logiquement verticales : en général, la décomposition

2 Entreprise LU SOMMAIRE Analyse Stratégique ........................................................................... Page 3 à 6 - Analyse interne : Présentation de la structure choisie ……………………………………………………. Page 3 Histoire et évolution, valeurs …..………………………………………….………..……. Page 3 Organisation …………………………………………………………………….…………………. Page 3 - Analyse externe : Le macro environnement ………………………………………………………………..….. Page 4 Le marché (description, analyse…) et la concurrence ……………………. Page 4 à

nouveaux modes de consommation et faire échos à des valeurs sont désormais nécessaires. Et ce, à un coût acceptable pour les consommateurs, le prix restant un des premiers critères d’achat. Dans un contexte de plus en plus concurrentiel, les industriels doivent faire face à la volatilité des cours des matières premières qui impactent leur rentabilité. Midi-Pyrénées se caractérise par une grande diversité de produits qui couvrent l’ensemble de la chaîne agroalimentaire et du territoire. À travers l’étendue