Chicken Run

L’enseigne KFC est une chaîne de restauration rapide américaine basée à Louisville dans le Kentucky. Fondée par le Colonel Sanders au milieu du 20e siècle, elle appartient au groupe Yum! et sa cuisine est a base de poulet frit et toutes sorte de dérivées de poulet. Aujourd’hui présente à travers plus de 14 000 restaurants, dont 79 % sont gérés en franchise, dans 80 pays[], KFC est la chaîne de restauration rapide de poulet la plus connue au monde. Elle sert chaque jour près de 8 millions de clients

que le marché halal représente 5,5 milliards d'euros par an, avec un potentiel de croissance annuelle estimé à 20%. McDonald's ne propose pas de produits halal en France, à la différence d'une autre chaîne américaine de fast food, Kentucky Fried Chicken (KFC). Les 14 nouveaux restaurants Quick seront ouverts dans des zones où vivent d'importantes communautés musulmanes comme la Seine-Saint-Denis, en banlieue parisienne. Les huit premiers établissements halal ont été ouverts là où les managers avaient

souriant au visage sympathique qui fait office de mascotte de la marque KFC. Ce n'est autre que le colonel Sanders. C'était un restaurateur et entrepreneur américain, c'est lui qui a fonder la célèbre chaîne de restauration rapide KFC (kentucky fried chicken = poulet frit à la Kentucky). La durée de la publicité est courte (14 secondes), il faut donc aller immédiatement à l'idée principale , c'est pour cela qu'après l'avoir vu on se rappelle uniquement de l'essentiel. Ici on voit quelques cuisinier

États-Unis | Société mère | Yum! Brands, Inc. | Société(s) sœur(s) | Pizza Hut, Long John Silver's, Taco Bell, A&W | Effectif | 750 000 | Site Web | www.KFC.com | modifier  | Logo de la chaîne au Québec, appelée PFK. KFC (Kentucky Fried Chicken), ou PFK (Poulet frit à la Kentucky) au Québec, est une chaîne de restauration rapide américaine basée à Louisville dans le Kentucky. Fondée par le Colonel Sanders au milieu du XXe siècle, elle appartient désormais au groupe Yum! Brands, Inc. et est

2009 : Le chiffre d'affaires a atteint 930 millions l'an dernier, «en hausse de 4 % en tenant compte de 17 ouvertures, dont 13 en France. 1980 premier quick en France. Seulement 480 sur le territoire Français en 2010 KFC (KENTUCKY FRIED CHICKEN) Créé en 1952 société américaine : en 2009 un chiffre d'affaires de 188 Millions d'euros par an en France, implantation en france en 1991. 100 restaurants en 2010, le chiffre d'affaires moyen d'un KFC en France est trois fois plus élevé que le

par jour et une femme d’environ 2200 Kcal. Une étude belge, «Restauration rapide, manger vite, gras et salé» dans test-achats, étudie l’apport nutritionnel d’une multitude de fast-foods en Europe (McDonald’s, Quick, Pizza Hut, KFC (Kentucky Fried Chicken), Le Pain Quotidien pour citer les plus connus) et constate que les menus sont beaucoup trop caloriques. « Les menus XL de Quick, Maxi Best Of de McDonald’s ou les Buckets de KFC peuvent culminer à plus de 1500 Kcal » selon CLCV (Consommation Logement

Analyse du besoin de l’entreprise • Contexte KFC (Kentucky Fried Chicken), est une chaîne de restauration rapide américaine basée à Louisville dans le Kentucky. Fondée par le colonel Sanders au milieu du XXe siècle, elle appartient désormais au groupe Yum ! Brands, Inc. Et est connu notamment pour ses recettes à base de poulet. Aujourd’hui présent à travers plus de 14 000 restaurants, dont 79% sont gérés en franchise, dans 80 pays, KFC est la chaîne de fast food de poulet la plus

1:1.1 L’image de marque: Les Américains voient le fast food comme « une coutume locale » : manger des hamburgers fait partie des habitudes de l’Américain selon Eric Schlosser[1], éditorialiste au New York Times. Les enseignes se partagent le marché avec une concurrence rude. KFC fort de son ancienneté, fait partie des firmes les plus populaires aux USA. Les produits à base de poulet permettent une distinction avantageuse face au segment des hamburgers (base pain +bœuf haché) exploité par de nombreuses

était authentique. Ces réclames insistaient également sur les valeurs familiales et traditionnelles de ce restaurant, tout en invitant les personnes ayant vu ces publicités à tous partager un bon moment et se retrouver autour du « Kentucky Fried Chicken ». Suite à la mort du créateur de cette chaîne de restaurants, les publicités concernant KFC mettent toujours en scène « le Colonel Sanders » mais d’une toute autre manière. Il était représenté d’une humeur joviale tout en chantant et dansant ainsi

Où se situer ? 16 3.1.2 L’image du réseau 17 3.2 Le marché français 17 Conclusion 18 Bibliographie 19 Introduction Présent dans l’hexagone depuis 1991, l’une des plus célèbres franchises de fast-food : KFC (pour Kentucky Fried Chicken) connait aujourd’hui une croissance effrénée. Elle est d’ailleurs l’entreprise la plus dynamique du secteur à l’heure actuelle. D’ailleurs, elle ouvre en moyenne trois restaurants par jour, dans le monde. A l’horizon 2010, la société prévoit plus