Chimie Les Liaisons Chimiques Les Molécules

ChemFig v1.0e 13 janvier 2012 Christian Tellechea Une extension TEX pour dessiner des molécules OH O CH3 HO O CH3 OH CH3 HN O OH O CH3 O O CH3 O O O O Le taxotère ⊕ ⊕ OH N H R ⊕ OH2 N −H2 O R      R N C R      H2 O R N ⊕ OH2 −H⊕ R N OH R R N H O ⊕ R R R N C R R R Réarrangement de Beckmann ChemFig TABLE DES MATIÈRES Table des matières I Introduction 4 4 4

1 100% PCEM 1 ÉLISE MARCHE FICHES DE RÉVISION EN CHIMIE GÉNÉRALE ET ORGANIQUE Rappels de cours, QCM et QROC corrigés 70 FICHES D E COURS + 250 QCM ET QROC FICHES DE RÉVISION EN CHIMIE GÉNÉRALE Rappels de cours, QCM et QROC corrigés 100 % concours Élise Marche Professeur agrégée de chimie à l’ENCPB © Dunod, Paris, 2008 ISBN 978-2-10-053785-3 Table des matières Atomistique et liaisons chimiques L’atome ................................................

Devoirs Physique-Chimie Seconde Notice individuelle Devoirs 1 à 6 Rédaction Guy Le Parc Philippe Briand Coordination Pierre Rageul Ce cours a été rédigé et publié dans le cadre de l’activité du Centre National d’Enseignement à Distance, Site de Rennes. Toute autre utilisation, notamment à but lucratif, est interdite. Les cours du Cned sont strictement réservés à l’usage privé de leurs destinataires et ne sont pas destinés à une utilisation collective. Les personnes qui s’en serviraient

Synthèse de chimie I. Compétences spécifiques a) Caractériser une molécule d’hydrocarbure saturé. Les hydrocarbures saturés sont des alcanes. C’est-à-dire qu'ils ne sont constitués que d'atomes de carbone (C) et d'hydrogène (H), liés entre eux par des liaisons simples, ce qui donne un nombre maximal d'atomes d'hydrogène (d'où le nom de "saturé"). b) Ecrire les formules développées planes du méthane, de l’éthane et du propane. |Méthane (CH4) |Éthane

Chapitre 5 = Les Biomolécules i - Introduction Les glucides, lipides et protides s'appellent des Biomolécules Définition = Ce sont des molécules nécessaire au métabolisme des êtres vivants II - Les Biomolécules 1 – Les Glucides Ce sont des sucres, composés de carbone C, d'hydrogène H et d'oxygène O. Ont les trouves surtout dans les fruits, les céréales et les végétaux. On distingue 3 catégories : Les Oses : 3 à 7 atomes de carbone (glucose) Les Diholosides : 2 oses (2 glucoses) Les

CHAPITRE 1: Physiologie cellulaire I. Organisation structurale du corps humain: Le corps est organisé sur plusieurs niveaux de complexité: • Niveau chimique: Les atomes se combinent pour former des molécules (eau; protéines; glucides…) • Niveau cellulaire: les molécules s’associent de manière spécifique à former des organites (éléments de la cellule exemple:mitochondries). Ces cellules constituent des unités structurales et fonctionnelles car elles s'imbriquent entre elle (mur).

Chapitre 3 : Couplage spin-spin indirect A ce stade, nous avons vu que la position du signal RMN par l’intermédiaire du déplacement chimique est une source d’information de l’environnement chimique du noyau. La forme des signaux est la seconde source d’information structurale extraite du spectre RMN. En effet, les signaux peuvent présenter des structures fines (multiplets …) caractéristiques des groupements de noyaux qui les entourent. Ce phénomène provient de l’interaction magnétique entre

Chapitre 2 La chimie du lait Les principaux constituants du lait sont l’eau, la matière grasse, les protéines, le lactose (sucre du lait) et les minéraux (sels). Le lait contient également des traces d’autres substances, telles que des pigments, des enzymes, des vitamines, des phospholipides (substances avec propriétés lipoïdes), et des gaz. Le résidu qui reste une fois l’eau et les gaz éliminés est appelé matière sèche ou teneur en matière sèche totale du lait. Le lait est un produit très complexe

Chapitre 2 La chimie du lait Les principaux constituants du lait sont l’eau, la matière grasse, les protéines, le lactose (sucre du lait) et les minéraux (sels). Le lait contient également des traces d’autres substances, telles que des pigments, des enzymes, des vitamines, des phospholipides (substances avec propriétés lipoïdes), et des gaz. Le résidu qui reste une fois l’eau et les gaz éliminés est appelé matière sèche ou teneur en matière sèche totale du lait. Le lait est un produit très complexe

en chimie organique industrielle à partir desquels on synthétise une partie de substance telle que les colorants, plastiques, parfums. Comme les alcanes, les alcènes ne renferment que deux types d’atomes C et H et répondent à la formule générale CnH2n. Les alcènes sont des hydrocarbures insaturés qui portent le nom générique d’hydrocarbure éthylénique ou oléfines. II. Structure La molécule la plus simple c’est C2H4 et pour respecter la tétravalence du carbone, une double liaison est