Chimie Organique 3

antibiotiques a été l’une des plus grandes découvertes, cette sensibilité des micro-organismes aux antibiotiques découverte par Alexander Fleming a pu sauver la vie de plusieurs personnes malades ou même condamnées. Ces antibiotiques sont une substance organique d’origine naturelle ou synthétique pouvant inhiber la croissance des bactéries pathogènes ou même les éradiquer totalement. Une préparation industrielle est exigée, elle consiste à préparer un inoculum de souches bactériennes, préparation de la culture

NOTE DE SYNTHESE SCHWEITZER Mathieu 1ère4 4 personnes Lycée Jacques Marquette, Pont-à-Mousson L’Homme et la nature - le savon Chimie - SVT Le sujet de notre T.P.E est le savon. Il porte plus particulièrement sur l’étude et la comparaison entre un savon que nous avons synthétisé puis deux savons industriels. Ce sujet n’est pas parvenu tout de suite à l’esprit de notre groupe. Nous nous étions premièrement penchés vers un autre sujet, celui de l’élasticité du chewing-gum. Mais grâce

I – La substance active : La caféine A – La caféine – chimie La caféine est un alcaloïde*, c’est à dire une substance organique d’origine végétale (nous pouvons prendre comme autres exemples la morphine et la nicotine) qui rappelle les alcalis par ses propriétés. Elle ne fait cependant pas partie de cette famille en raison de son pH mais à celle des méthylxanthines. Elle est présente dans de nombreux aliments comme nous le verrons par la suite. Elle a été découverte en 1819 par le chimiste

attractif aux aliments. Les colorants autorisés dans l’Union européenne sont désignés par un code formé de la lettre E suivie d’un nombre à 3 chiffres. 1) Les colorants naturels dit « pigments naturels » : Le pigment est une substance colorée naturelle ou artificielle. Dans la nature cela peut-être le constituant d'un minéral ou bien une substance organique, animale ou végétale, présente dans les cellules d'un organisme vivant et produisant la couleur. En art ou en industrie les pigments sont

Interprétation : Plus la durée d’incubation augmente, plus la quantité du carbone organique dégagé par la population microbienne augmente. Cette augmentation de taux de CO2 dégagé est due à une activité biologique. Le dégagement du CO2 est plus intense dans T1 par rapport à T0 ; cela est du à la présence de glucose dans T1 qui est une source d’énergie facilement accessible. Donc (T1) c’est un milieu favorable pour le développement de la population microbienne et les processus biologiques

et la rupture des liaisons chimiques. Cependant, le concept général d'une réaction ‎chimique, en particulier la notion d'équation chimique, est aussi applicable aux transformations ‎élémentaires des particules et des réactions nucléaires. En chimie organique, diverses réactions ‎chimiques sont combinées dans la synthèse chimique afin d'obtenir le produit désiré. En ‎biochimie, des séries de réactions chimiques catalysées par des enzymes forment les voies ‎métaboliques, par lesquelles des synthèses

au contenu évènementiel actif et passif de cette période, et à l'approche harmonieuse des relations humaines (voir « question sociale »). La biologie est la science ayant pour objet l'étude du phénomène vivant. Elle s'appuie notamment sur la chimie organique et l'étude de l'évolution des organismes présents ou passés, s'interrogeant sur les conditions d'apparition de la vie (phénomène unique ou au contraire très banal) et sur la possibilité de vie extraterrestre éventuellement évoluée (implicitement

contenu évènementiel actif et passif de cette période, et à l'approche harmonieuse des relations humaines (voir « question sociale  »). La biologie  est la science ayant pour objet l'étude du phénomène vivant. Elle s'appuie notamment sur la chimie organique  et l'étude de l'évolution  des organismes présents ou passés, s'interrogeant sur les conditions d'apparition de la vie (phénomène unique ou au contraire très banal) et sur la possibilité de vie extraterrestre éventuellement "évoluée" (implicitement

La chimie organique est une branche de la chimie concernant l'étude scientifique et la transformation de molécules contenant du carbone et de l'hydrogène. C'est la raison pour laquelle une molécule comme le dioxyde de carbone est considérée comme une molécule inorganique (elle ne contient pas d'atomes d'hydrogène). Les molécules organiques contiennent souvent des atomes d'oxygène ou d'azote et les molécules de base proviennent souvent du pétrole. La chimie organique étudie en particulier leur

 Ce que nous fumons, ses conséquences : 1_Dans les cigarettes ont trouve principalement de la nicotine (un alcaloïde du tabac. Soit, une substance organique d'origine végétale) de l'ammoniac (combinaison d'azote et d'hydrogène (détergent)). Mais aussi, du butane, du DDT (insecticide), polonium 210 (produit chimique avec radioactivité) du benzène, de l'acide cyanhydrique ou cyanhur (violent poison), arsenic (contient un violent poison ), méthanol (alcool méthylique), plomb ( métal ), goudron (obtention