Chocolat Chimie

artisanal. Forces Faiblesses La production Image de qualité forte : production artisanale Leurs chocolats sont élaborés avec les meilleurs crus de chocolat du monde et les ingrédients les plus fins pour la garniture Gamme variée : chocolats nature et fourrés, noirs et au lait, à la liqueur et des spécialitées régionales Production : 50 tonnes de chocolat brut, 150 tonnes de chocolats confiseurs et fourrés. Production locale avec un savoir-faire dû au côté artisanal et du fait des 50

aujourd'hui moins de dix personnes dans le monde connaissent la recette exacte de Nutella. c) Historique L'histoire débute en 1946, au lendemain de la seconde guerre mondiale. Le chocolat est devenu une denrée rare et coûteuse. En Italie, Pietro Ferrero désespère de ne plus trouver de cacao pour la fabrication de ses chocolats. Il décide alors de remplacer les fèves de cacao par les noisettes cultivées à foison sur les collines alentours. Il les concasse, les ajoute à de la poudre de cacao, du lait

premium MARIANNE 5. Stratégies dérivées : marketing mix (produit, promotion, prix, lieu de vente, « participation »)  Proposer une plaquette de chocolat premium accessible au plus grand nombre, gage de qualité et de savoir-faire, au sein d’un marché en plein essor. Packaging innovant, épuré (noir…) Travailler sur la pureté, « un chocolat tout chocolat ». (produit déjà existant) Etendre l’univers de marque déjà existant au marché chinois. MARIANNE & modes de présence Construire une campagne

Maureen 10. Le goûter * Cinq enfants veulent goûter. Chacun veut un aliment différent. Il y a : une orange, une brioche, une pomme, un pain au chocolat et un pain aux raisins . - Michelle n'aime pas le chocolat et déteste les oranges. - Irène adore les raisins. - Pierre et Sarah ne veulent pas du pain au chocolat. - Pierre aime la pomme. Identifiez leur goûter. Orange Brioche Pomme Pain au ch. Pain aux raisins Michelle Irène Pierre

de deux gâteaux chocolaté avec une brique de chocolat au lait. Ce repas de 10h a été le même pendant toute ma semaine hormis un jour ou a la place des gâteaux il a eu une banane entière que j’ai du éplucher car il n’arriver pas, mai qu’il mangea tout seul. L’ enfant le midi manger deux tartines a la confiture d’ abricots avec de l’eau aromatiser a la fraise. -analyse repas journer: 10heure: repas midi: -deux gâteau chocolat

de rappeler les classiques, tels que la traditionnelle dinde ou encore le merveilleux cougnou de notre enfance. A Noël, on peut tout se permettre, sans censure, sans aucune peur. La preuve ? C'est durant les fêtes de fin d'année que l'industrie du chocolat comptabilise ses plus gros chiffres : la marque belge Neuhaus réalise ainsi près de 40 à 60 % de son chiffre d'affaire durant cette période. Outre cela, la bûche de Noël (qui nous rappelle les tisons que l'on conservait comme porte-bonheur) est,

l’événement: un oeuf en chocolat contenant une surprise à monter soi-même. En 1982: Ferrero Rocher est mis sur le marché, un chocolat sompteux, qui sublime vos fêtes, en ajoutant une touche magique, raffinée et gourmande. • En 1990: Kinder Bueno, gaufrette croustillante sous un délicieux chocolat qui révèle un cœur fondant aux noisettes. • 1996:Kinder Pingui fait son apparition. C’est un goûté frais unique qui allie le craquant de son enrobage au chocolat, le moelleux de sa génoise

à thé d’extrait de vanille * 3 oz de chocolat mi-sucré haché grossièrement (facultatif) Préparations Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer et fariner les moules à muffins ou plus simplement insérer les caissettes à muffins dans les moules. Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, le sucre, la poudre à pâte, la bicarbonate de soude et le sel. Ajouter les oeufs, la crème sure, l’eau chaude, le beurre, la vanille et si désiré, le chocolat haché. Mélanger au batteur électrique 1 minute

vitamines. Deux nouveaux acteurs arrivent sur le marché : Jordan's (anglais) et Kolln (allemand). Nestlé lance Kix sur le segment enfants et Fitness sur le segment «forme». Jordan’s lance Country Crisp aux pépites d’orge et d’avoine avec des perles de chocolat noir. Nestlé positionne sa marque Golden Grahams sur la cible adolescents et continue sur la santé avec Fibre 1 (concurrent d'All Bran). Le label bio fait son apparition avec un muesli pour Bjorg et des corn flakes pour Favrichon. Fruitibix et Advantage

JLE PLAN MARKETING 1. DIAGNOSTIC * Externe : * Opportunités : * Le marché du chocolat en France =2.6 milliards d’euros (chocolats de GD + Chocolateries) * Le marché sort de la crise depuis fon 2010 (les français recommence à consacrer une part de leur budget à ce marché – veulent se faire plaisir) * Menaces : * Marché saisonnier (saison forte = fêtes de fin d’années, pâques, fêtes des mères/pères, …) ;