Cible De Communication Carrefour

.................................................... p.14 à 18 A- Généralités.................................................................................................................. p.15 à 16 B- La grande distribution: l’exemple de Carrefour ...................................................... p.16 à 18 CONCLUSION .................................................................................................................. p.19 à 20 REMERCIEMENTS ...........................

annexe … 2.2. Étendue : 15km 2.3. Clientèle :clientèle à décrire 2.4. Concurrence directe / indirecte : Toys’r us (Sénia), King jouet (Thiais village) , la Fnac éveil et jeux (centre commercial Belle Epine) / Disney store , galeries Lafayette et carrefour (centre commercial Belle Epine) Quels sont les concurrents directs ? les indirects ? 3. Politique commerciale 3.1. Politique de produits : 3.1.1. Familles de produits vendus : jouet, livre, pleine air à compléter 3.1.2. Marques commercialisées

cohésion des groupes de travail. Il est souhaitable que le stage puisse donner lieu à l’observation, l’analyse, l’implication dans ce type de situation de communication emblématique du métier. Cela peut donner lieu, dans le cadre de l’épreuve E4, à la présentation d’une situation « gérer une réunion ». Situation professionnelle : Carrefour, p. 315 Réflexion, p. 316 1. Quel est le type de réunion à mettre en œuvre ? Proposition de réponse Il s’agit d’une réunion d’information

| * Aucun cadre juridique attitré (le fabricant est libre d’adapté sa recette) * Réponse au 5 fruits et légumes par jour | * Marché arrive à maturité * Marché saisonnier * Concurrence avec des grands groupes (Tropicana) et des MDD (carrefour, leader-price, casino) * Prix de plus en plus bas | 2) Analyse Interne forces | faiblesses | * Entré de Coca-Cola au capital (58%) * Leader du marché européen (et 26% de part de marché en France) | * perte de part de marché |

Empirique… 12 2) …à la traçabilité électronique 13 B) Les objectifs et rôle de la traçabilité pour l’entreprise 13 C) La traçabilité permet une meilleure productivité 16 1. L’exemple de la société Le Roy Logistique 16 2. L’exemple de la société Carrefour 18 Conclusion 26 Sources 27 INTRODUCTION La traçabilité peut se définir comme la possibilité de suivre un produit aux différents stades de sa production, de sa transformation, et de sa commercialisation, notamment dans les filières alimentaires

1 -DESCRIPTIF DE L’UNITE COMMERCIALE 1.1 Contexte géographique 1. L’unité commerciale L’unité commerciale est un carrefour situé dans le centre commercial Créteil Soleil, un centre commercial super régional ouvert le 10 Septembre 1974 sur une surface de 130 000m² répartis sur trois niveaux. Il abrite plus de 200 commerces autour d’un hypermarché carrefour. Le centre attire plus de 25 millions de visiteurs par an pour un CA approchant les 200 millions d’euros à l'origine de près de 3 000 emplois

I. CARREFOUR FRANCE L’histoire de carrefour à débuter il y a 60 ans avec son père fondateur, Marcel FOURNIER, entrepreneur-visionnaire et l’ouverture du 1er hypermarché en France. 1. Historique Les dates clés qui retracent l’évolutions du groupe sont les suivantes : Les prémices ❖ 1959 : création de la société carrefour par les familles Fournier et Defforey. ❖ 1960 : Carrefour ouvre son 1er supermarché d’une superficie de 850 m² à Annecy ❖ 1963 : ouverture du 1er hypermarché d’une surface

centrales « ouvertes » où la majorité des achats sont effectués directement par les responsables de magasin auprès des fournisseurs (unités de prise de décision de référencement individuelles au niveau des magasins). Dans une première partie ,cette communication expose les principaux éléments qui ont fait évoluer les rapports entre producteurs et distributeurs en matière de merchandising. Dans la deuxième partie, il s’agit principalement de « tester » sur un cas précis la validité d’une hypothèse qui pourrait

produit phare disponible partout Près de 300 000 pots/jour consommés en France Son réseau de distribution est donc très vaste. Communication : La publicité : la marque leader sur ce marché lance environ une publicité essentiellement sur la télévision une fois par an pour chaque produit. Ferrero France est le 3ème investisseur agroalimentaire en publicité TV. La communication de Nutella est essentiellement basée sur des spots TV, promotion des ventes, et plus récemment par internet. Promotion des ventes

Halal ». En France, le commerce Halal se développe d’année en année. Actuellement, la consommation de la communauté musulmane en France n’est plus à négliger : un portefeuille de 4 à 5 millions de consommateurs constitue une masse importante et une cible marketing conséquente. Ainsi, les grands groupes de l’agroalimentaire et les enseignes de grande distribution s’intéressent à ce fort potentiel.ils adaptent de la sorte, leurs veille commerciale car La veille commerciale est liée au lancement de nouveaux