Civet de cerf

regarder autour d’elle, caresser les chevaux, participer aux jeux des autres enfants, goûter le poisson fumé des différents étals. Tandis que j’achetais des harengs, elle me poussa du coude et s’écria : « Oh ! regardez, Griet, regardez ce cerf-volant ! » Le cerf-volant au-dessus de nos têtes avait la forme d’un poisson doté d’une longue queue. Le vent donnait l’impression qu’il nageait dans l’air, tandis que les mouettes tournoyaient autour de lui. Je l’observais en souriant quand j’aperçus Agnès

toujours infaillible — n'étaient que d'intéressantes redites, et ses rares échecs avaient maintenant plus d'importance que ses réussites. De même, Joseph n'était que satisfait quand il avait ajusté la bécasse du crépuscule ou la queue blanche d'un civet. Pour moi, mon cœur ne battait plus aussi vite pendant la visite des pièges, et l'envol soudain d'une compagnie de perdrix ne me suggérait plus l'apparition d'un monstre, mais une panique dans un poulailler... L'expérience, la « précieuse » expérience

 L'abbé de Mangin allonge même la  liste des remèdes qu'on peut employer dans les cylindres électriques. Il recommandera  « cette technique » pour l'esprit volatil de vipère contre les morsures des bêtes veni­ meuses,   pour  l'esprit  de  corne  de  cerf  contre  les  convulsions,  pour  l'eau   de   fleur  d'oranger contre les maladies de nerfs, etc... Les objection& que se fait l'abbé  de  Mangin sont relatives à la défense en médicaments, au nombre de machines électri­ ques   «   puisque   chaque

pas, le trot, l'entrepas, le gualot, les ambles, le hobin, le traquenard, le camelin et l'onagrier , et luy faisoit changer de poil (comme font les moines de courtibaux selon les festes), de bailbrun, d'alezan, de gris pommellé, de poil de rat, de cerf, de rouen, de vache, de zencle, de pecile, de pye, de leuce.   Luy mesmes d'une grosse traine fist un cheval pour la chasse, un aultre d'un fust de pressouer à tous les jours, et d'un grand chaisne une mulle avecques la housse pour la chambre. Encores

pas, le trot, l'entrepas, le gualot, les ambles, le hobin, le traquenard, le camelin et l'onagrier , et luy faisoit changer de poil (comme font les moines de courtibaux selon les festes), de bailbrun, d'alezan, de gris pommellé, de poil de rat, de cerf, de rouen, de vache, de zencle, de pecile, de pye, de leuce. Luy mesmes d'une grosse traine fist un cheval pour la chasse, un aultre d'un fust de pressouer à tous les jours, et d'un grand chaisne une mulle avecques la housse pour la chambre. Encores

l’empruntez pas, prenez plutôt celle-là. 3 Ne répondez pas à cette question à brûle-pourpoint ; analysez-la et réfléchissez. 4 Une maladie cardio-vasculaire ne serait-elle pas à l’origine des ennuis de santé de M. Steiner ? 5 Avec cette briselà, le cerf volant s’envolera-t-il sur-le-champ ou bien restera-t-il cloué au sol ? 6 Dans un plat extrêmeoriental, la viande peut être cuite une heure avant les légumes. 7 La recette est précise : « Écaillez le poisson, videz-le, farinez-le, préparez-lui un lit

papillon, un paon et une carpe. Aux quatre coins du bâtiment se dressaient des clochetons surmontés chacun d’une boule de cuivre. Des personnages en ronde bosse ornaient la façade. Une chasse à courre se déployait à la hauteur du premier étage. Le cerf avait mis une fenêtre en ogive entre la meute et lui. Une rangée de cors de chasse soutenait le toit en surplomb. — C’est tout de même plus moderne que les feuilles d’acanthe ! dit M. Michelet. Ce novateur n’avait sacrifié à la tradition que pour l’ornement

pas, le trot, l'en- trepas, le galop, les ambles, l'aubin 6 le traquenard, le camelin » et l'onagrier ». Et lui faisait changer de poil (comme les moines de courtibaux 9 selon les fêtes) de bai-brun, d'alezan, de gris , , pommelé, de de rat, de cerf, de rouan.de vache.de zencle 10 de pecile ".de pie, de leuce 12 Lui-même, d'une grosse traîne 18 fit un cheval pour la chasse, un autre d'un fût de pressoir, à tous les jours, et, d'un grand chêne, une mule avec la housse pour la chambre. Encore en

prendre, et ça fait un piège de moins ! » Ce fut ensuite le tour des rats. Ils avaient « bouché » deux pièges. C'étaient de gros rats bleus, à la fourrure très douce : Lili se fâcha de nouveau, puis il ajouta : « Ceux-là, mon grand-père en faisait des civets. C'est des bêtes propres, ça vit au grand air, ça mange des glands, des racines, des prunelles... Au fond, c'est aussi propre qu'un lapin. Seulement, c'est des rats, et alors... » Il fit une petite moue de dégoût. Les derniers engins avaient pris

belle chevelure blondine, et rajuste ses canons qui sont du grand volume. Son pourpoint et son hautde-chausses disparaissent sous les aiguillettes et les nœuds de ruban, son rabat est de la bonne faiseuse ; ses gants flairent mieux que benjoin et civette ; ses plumes ont coûté un louis le brin. Comme son œil est en feu et sa joue en fleur ! que sa bouche est souriante ! que ses dents sont blanches ! comme sa main est douce et bien lavée. Il parle, ce ne sont que madrigaux, galanteries parfumées en