Cocktail

cerise, fraise…) ou entre dans la composition de cocktails comme la « Caipiroska » (citron vert, vodka et sucre), le « Metropolitan » (vodka, jus de citrons verts, jus de cranberry et crème de cassis), la « vodka tonic », la « Smirnoff Ice » (vodka, jus de citron et limonade) ou le « brown Russian » (vodka, liqueur de café, lait et chocolat en poudre) Particulièrement apprécié par les jeunes. Qu’elle soit dégustée pure ou sous forme de cocktails, la vodka ne cesse de faire des émules auprès d’une

: 4Cl >Verre utilisé : Verre à dégustation >Température : Ambiante ou sur glace Cocktails classiques : > Side Car : 1cl jus de citron, 2cl Cointreau, 4cl Cognac > Alexander : 2cl crème fraiche, 2cl crème de cacao brun, 5cl cognac > Banana Bliss : 3,5cl crème de banane, 3,5cl cognac > Porto Flip : 1 cuillère à café de sucre, noix de muscade, 1 jaune d'œuf, 2 trait de cognac, 4cl porto > Champagne Cocktail : ¼ de morceau imbibé d'Angostura, 2cl Cognac, 10cl Champagne Prix : Marque

consommation La Vodka se sert très fraîche, environ de 6 à 8 °C, pure ou allongée avec un peu d'eau plate ou gazeuse, ou encore avec un tonic. C'est avec le caviar que l'on apprécie le plus la Vodka. Elle entre également dans la composition de nombreux cocktails ( Blue Lagoon, Troïka, Bloody Mary, … ), qu'ils soient classiques ( Screwdriver, plus connu sous le nom de Vodka orange ), ou récents et consommés lors de soirées en boîtes de nuit (Vodka aditionnée d'une boisson énergisante). 5°) Les marques

on a trouvé certaines choses puis on à donc tous écrit sur l'ordinateur et on a tous enregistrer sur notre clé usb. Quatrième heure: On est allé dans une salle de physique dans laquelle on a fait une expérience sur l'ordre des couches d'un cocktails (voir fiche 2 et 2b) Cinquième heure: On est allé dans un labo pour faire une expérience sur la densité de certains liquide comme le sirop de sucre de grenadine du jus d'orange de l'eau e de l'huile. Sixième heure: On est allé dans

Wyborowa (Wasabi, Apple Pie, Salty Caramel ou Fresh Cut Grass), le Malibu Red (assemblage de rhum et de téquila), les Kahlúa Cans (cocktails à base de liqueur de café kahlúa en canette) ou même de nouveau moyen de consommation avec par exemple un nouveau format pour réaliser des cocktails à base de Ricard et de sirop grâce au Twist’r qui facilite la préparation du cocktail en dosant la quantité pafaite de sirop à intégrer au verre puis facilite le mélange. La société travail également sur l’esthétique

Sommaire Le Whisky I) L'origine II) Méthode d'élaboration III) Les différentes catégories IV) Modes de services et de consommations V) Les grandes marques Les Cocktails Le Manhattan Apple Shot Coût matière Coût de revient Le Whisky I) L'origine: Le whisky est une eau-de-vie de céréales d'origine Écossaise (bien que les Irlandais revendiquent eux aussi l'élaboration de cette boisson). Cette origine

00018 Farandole des Saveurs Chef à Domicile         Réception de Mariage       Dîner en buffet 50 Convives    Celui-ci inclus                                                        •        Le nappage des tables •        Le cocktail •        Le repas servi assis •        Le matériel •        Le linge •        Le personnel de service •        La livraison      Nous restons à votre disposition pour tout complément d’information. Dossier suivi par la Chargée

BAR ATTENTION : TOUJOURS VERSER LES PRODUITS DANS L'ORDRE DE LA RECETTE Nom TYPE Matériel Verre Produit n° 1 Produit n° 2 Produit n° 3 Produit n° 4 Produits d' accompagnement du (période de GOÛT Prépa- de Nom Nom Nom Nom Décors Cocktail dégustation) ration Service /10è Cl. /10è Cl. /10è Cl. /10è Cl. Remarques SHORT DRINKS (7 Cl.) BRONX before lunch/dinner Corsé SHAKER J. d'ORANGE VERMOUTH dry VERMOUTH Italien GIN (en apéritif) V. COCKT. 1 1 Cl. 2 1,5 Cl. 2 1,5 Cl. 5 3 Cl. Dans le shaker à

cette partie, la personne chargée de la prospection doit user de son argumentaire. Il utilise sa phrase d’accroche qui justifie le pourquoi de l’appel. Dans le cas précis de notre projet, le prospecteur doit accentuer sur le fait que l’invitation au cocktail est gratuite. De plus, il insiste sur les intérêts que l’entreprise contactée peut obtenir, comme, élargir son répertoire professionnel, découvrir un lieu de réception exceptionnel et peu commun, pour d’éventuels évènements. * Phase de concrétisation

ci-dessous sur les boissons servies dans la salle du bas. 3. Le ******** s’engage également à proposer un cocktail non-alcoolisé disponible tout au long de la soirée, aux tarifs indiqués ci-dessous : * Bières : ___€ * Alcools forts : ___€ * Vins : ___ € * Shooter : ___ € * Cocktails alcoolisés : ___ € * Cocktails non-alcoolisés : ___ € * Softs : ___€ Le cocktail non-alcoolisé proposé s’appelle le Fruit Punch, il est composé de jus d’orange (8cl), jus de citron (6cl)