Colainord

INTRODUCTION : 1-Présentation de l’E/se : *Constitution : La COLAINORD est une coopérative agricole laitière, située au 12km, route SEBTA. Elle a été crée par les agriculteurs et l’administration en vue de faciliter la collecte, la transformation et la commercialisation du laid et ceux en 1971. Elle à été agrée par Arrêté n°893/72, ses activités ont débutée le 02/02/1975. *Circonscription territoriale : La coopérative comprend les provinces suivantes : -Province de Tétouan

suivantes, pour l’expérience enrichissante et pleine d’intérêt qu’elles m’ont fait vivre durant ces trois mois au sein de l’entreprise COLAINORD : Monsieur Hossein Ghadouri , responsable de direction, pour son accueil et la confiance qu’il m’a accordé dès mon arrivée dans l’entreprise Monsieur Alale Zwine, responsable du service production de la société COLAINORD, pour m’avoir intégré rapidement au sein de l’entreprise et m’avoir accordé toute sa confiance ; pour le temps qu’il m’a consacré

lesquelles figure la coopérative COLAINORD a pris l’initiative de mettre en place une stratégie d’amélioration continue de sa chaine logistique. A cet effet, l’entreprise s’est adhérer au projet MED TEST dans l’objectif d’identifier des opportunités d’utilisation rationnelle des ressources (eau et énergie), de valorisation des sous-produits, de réduction des coûts de production et de minimisation de la charge polluante.Ainsi, Comment l’adhésion à ce programme à aider Colainord à optimiser les différents

COLAINORD SOMMAIRE Remerciement ......................................................................................................................................... 4 INTRODUCTION ................................................................................................................................... 5 I. A. 1. 2. 3. 4. B. 1. 2. C. 1. 2. 3. II. A. 1. 2. 3. B. 1. C. III. A. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Présentation de la COLAINORD: .........................................................

La coopérative laitière du Nord(COLAINORD) 2011 INSTITUT AGRONOMIQUE ET VETERINAIRE HASSAN II DEPARTEMENT DES IAA FILIERE DES INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRE Réalisé au sein de : La coopérative laitière du nord(COLAINORD) Réalisé par : BOUAZIZ Safaa Encadré: Mr. ABDELKRIM SABRI Avril à mai 2011 Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II. Madinat Alirfane. B.P.6202. Rabat Tél : (037) 77 17 45/58/59. Fax : (037) 77 81 35 et (037) 77 58 45 1 Stage d’initiation La coopérative

Dédicaces………………………………………………….…………...3 Remerciements ………………………………………….…….……...4 Introduction générale…………………………………….……....…..5 I. Contexte général du stage…………………………….....……...…6 I.1) La ville : Tétouan………………………………….….……....6 I.2) Présentation du COLAINORD ………………….……...…..…7 I.2.1) Historique……………………………………….……….7 I.2.2) Objectifs………………………………………....…...….8 I.2.3) Fiche technique………………….……..…………....…11 I.2.4) Structure interne et organigramme hiérarchique….....11 I.2.5) La coopérative en chiffres…………………

2012-2013 Filière ingénieurs Industries Agricoles et Alimentaires Rapport de visite à COLAINORD Réalisé par: ROUICHI Houda Encadré par : Pr.S. LAIRINI Introduction Devant la concurrence quotidienne que connait le Maroc ces dernières années en raison du libre-échange mais aussi de la mondialisation, les industries nationales parmi lesquelles figure la coopérative COLAINORD a pris l’initiative de mettre en place une stratégie d’amélioration continue de leurs produits

 Soirée d’Orientation Rapport de la 1 ère édition A Monsieur le Directeur Commercial de Colainord Lettre de Remerciement Grâce à votre généreuse contribution, l’organisation de notre événement – La 1ère édition de la soirée d’orientation, s’est merveilleusement déroulée le 27 Janvier dernier et l’événement en lui-même a rencontré un vif succès. Votre aide est pour beaucoup dans cette réussite et je tiens aujourd’hui à vous témoigner toute la reconnaissance de notre

Présentation COLAINORD, une coopérative laitière située à Tétouan, emploie 580 personnes et produit annuellement environ 55  000 tonnes de produits laitiers et dérivés. Ses principaux produits comprennent le lait pasteurisé, le lait UHT, les yaourts, le lait fermenté, le beurre et le fromage frais. Dès sa date de constitution jusqu’à nos jour, COLAINORD, coopérative laitière, a connu une évolution considérable de ses activités. COLAINORD s’est engagée, par sa stratégie sociale ; de formation et

remplir, personnellement, les conditions de fond arrêtées par les constituants de cette dernière en raison de son activité. 1.1. Indentification de l’entreprise : Raison social : Coopérative Laitière du Nord (Colainord) Siege social : Route Sebta-Malalyenne, Km Statut juridique : Coopérative Capital : 85559700 dh Date de création