Colostrum

: ce matin je l’ai prit dans mes bras quelques instants pour la bercer pendant que sa maman préparait ses affaires pour le bain. Evaluation et transmission RAS Boire et manger Données - Allaitement maternel - Maman a beaucoup de colostrum - Il réclame le sein lorsqu’il a faim - Il tète en moyenne toutes les 4h et reste à chaque fois environ 20 min au sein - K avait une bonne succion/tétée vigoureuse les 3 1ers jours - Hier le bébé avait une tétée moins vigoureuse, il s’endormait

qu’un porcelet est né, il faut le sécher avec un torchon et le mettre à la tétine. En poussant et en suçant, les porcelets stimulent l’utérus et la lactation. Il est important pour les semaines à venir qu’ils obtiennent aussi tôt que possible le colostrum, premier lait très riche qui les immunise contre toutes sortes de maladies. Les porcelets qui ont des difficultés à démarrer (qui respirent à peine, et irrégulièrement) et ceux qui ont l’air d’être mort-nés, peuvent pendant un moment être tenus en

le nourrit par voie veineuse, parfois, quand le développement du système digestif est assez développé, on demande à la maman de tirer son lait pour lui donner. Ceci afin que la maman puisse allaiter son enfant après son séjour en néonatologie. Le colostrum étant important pour le bébé. Or, la mise au sein intervient activement dans la formation du lien. Selon Bowlby, cette dernière est un besoin primaire pour le nourrisson car, d’une part c’est un moyen de satisfaire le besoin de nourriture, et d’autre

congélation est supérieur à -0.53 C on suspectera une addition d’eau d) pH et acidité : Un lait normal a un pH compris entre 6.6 et 6.8 un lait à pH plus bas résulte soit d’une contamination par une flore acidifiante soit de la présence du colostrum un lait alcalin est un lait pathologique (lait de mammite) L’acidité titrable exprimée en degré Dornic (°D) (nombre de dl de soude N/9 par litre de lait) est de l’ordre de 15 à 18 °D. Cette acidité est attribuée - aux caséines par leurs groupements

growth factors from whey (Gauthier, Pouliot, & Maubois, 2006; Pouliot & Gauthier, 2006). Cheese whey has been privileged for the extraction of milk-derived growth factors, mainly because of the availability of the substrate. However, since bovine colostrum typically contains 10–15 times the amount of milk in terms of growth factors, it has recently garnered some attention, and techniques based on MF/UF separations have been proposed for the extraction of immunoglobulins and growth factors to produce

Allaitement - La première mise au sein fait partie de l’accueil du nouveau-né. - Bébé est guidé par ses sens, recherche le sein de sa mère. (Moment fort pour elle) - Allaitement favorise le réflexe de succion du bébé et permet d’intégrer le colostrum. ● Développement moteur : - La motricité : Capacité de l’individu à déplacer son corps de façon globale ou partielle. Son développement est essentiel pour accéder à l’autonomie. - La psychomotricité : Terme introduit au 20ème siècle de façon

congélation est supérieur à -0.53 C on suspectera une addition d’eau d) pH et acidité : Un lait normal a un pH compris entre 6.6 et 6.8 un lait à pH plus bas résulte soit d’une contamination par une flore acidifiante soit de la présence du colostrum un lait alcalin est un lait pathologique (lait de mammite) L’acidité titrable exprimée en degré Dornic (°D) (nombre de dl de soude N/9 par litre de lait) est de l’ordre de 15 à 18 °D. Cette acidité est attribuée - aux caséines par leurs

produits coûteux comme la crème, les entremets et les sauces. Qualité des matières premières Le lait ne convient pas au traitement UHT : • S’il est acide • Si son équilibre en sel est incorrect • S’il contient trop de protéines du sérum - typique du colostrum Le lait subissant un traitement thermique élevée doit être de très bonne qualité. Il est particulièrement important que les protéines du lait cru n’entraînent pas d’instabilité thermique. La stabilité à la chaleur des protéines peut se déterminer

et ses paramètres vitaux. Ensuite il désinfecte son cordon ombilical avec de la teinture d’iode. Mr Senez injecte un sérum trivalent et antitétanique afin de le protéger contre certaines bactéries. Il regarde si le poulain prend bien le colostrum et qu’il évacue son méconium dans les trois jours qui suivent la naissance. C’est qu’au bout de la première semaine que le poulain connaîtra l’extérieur (cela dépend aussi du climat) |Atouts

génisses |Age des Génisses |Ration | |De 0 à 2,5 mois |1ère semaine 3L/J de colostrum en 2 repas. | | |2 à 4 semaines 5L/J de moitié de lait entier et moitié poudre de lait | |