Comment Danone Transforme Le Yaourt En Or

b) les dioxines c) L’incinération propre 3) La mise en décharge 4) Les bioplastiques et les matières plastiques biodégradables a)les bioplastiques a-1) Que sont les bioplastiques ? a-2) Comment produire les bioplastiques ? : La technique de la fermentation a-3) Le compostage : se débarrasser des bioplastiques a-4) L’avenir des bioplastiques b) Les plastiques biodégradables Conclusion Les matières

atlasdumanagement.com l’Atlas du management 2010-2011 DÉCIDEURS, MANAGERS, CONSULTANTS, ENSEIGNANTS, ÉTUDIANTS, dans un environnement économique en perpétuelle mutation, comment faire le point rapidement sur les principales tendances à retenir ? Comment être au fait des meilleures pratiques en vigueur dans les entreprises ? Comment maîtriser les principales innovations à l’œuvre dans les différents champs de la gestion et du management ? Avec L’ATLAS DU MANAGEMENT, vous disposez d’une synthèse de tout

entreprises : Quelles sont les stratégies gagnantes et les entreprises qui réussissent ? Les nouvelles techniques de gestion : Quelles sont les nouvelles techniques de gestion utilisées par les entreprises ? Les tendances du management des hommes : Comment évolue le management des femmes et des hommes ? L’actualité du monde des affaires : Quels sont les livres, sites et personnes marquantes du monde de l’économie et de la gestion ? www.editions-organisation.com Groupe Eyrolles | Diffusion Geodif

PARTIE I   MÉNAGES ET CONSOMMATION    CHAPITRE 1 COMMENT LES REVENUS   ET LES PRIX INFLUENCENT‐ILS LES CHOIX DES CONSOMMATEURS ?   CHAPITRE 2 LA CONSOMMATION: UN MARQUEUR SOCIAL ?      PARTIE II   ENTREPRISES ET PRODUCTION    CHAPITRE 3 QUI PRODUIT DES RICHESSES?                 20   27           4  15  CHAPITRE 4 COMMENT PRODUIRE ET COMBIEN PRODUIRE?       PARTIE III   MARCHÉS ET PRIX    CHAPITRE 5 COMMENT SE FORMENT LES PRIX SUR UN MARCHÉ ?  CHAPITRE 6 LA POLLUTION:   COMMENT REMÉDIER AUX LIMITES DU MARCHÉ 

Pomme de terre pour frites et purées 1,20€ le kilo 1,95€ le kilo  Les segments obtenus doivent être :     Pertinents Rentables Mesurables Accessibles Soit une différence de 62,5% 2013-2014 Marketing stratégique Caroline Ardelet 2013-2014 COMMENT LE MARCHE EST-IL SEGMENTE ?  Traditionnellement, la segmentation de la demande repose sur 1. des variables socio économiques  revenu,  Patrimoine  Classe sociale Marketing stratégique Caroline Ardelet POUR CERTAINS ACTES DE CONSOMMATION, FAIBLE

COMMENT CONCILIER LA PROMOTION ET LA FIDELISATION Thème et contexte Concurrence exacerbée, mondialisation, banalisation des produits, volatilité des clients poussent aujourd’hui le commerce à placer le consommateur au cœur des stratégies marketing et commerciales. Mais, les coûts d’acquisition d’un prospect sont de plus en plus élevés. D’où l’importance d’une stratégie de fidélisation, non seulement pour ne pas avoir à payer le coût d’acquisition d’un nouveau client, mais surtout

.......... 38 4.3.2 Quantités consommées des groupes alimentaires ................................................ 39 Évaluation de la qualité de l’alimentation ......................................................................... 43 5.1 Comment décrire la qualité de l’alimentation d’une population ? .................................... 43 5.1.1 Indicateurs épidémiologiques existants ............................................................... 43 5.1.2 Indicateurs choisis ........

doit se préoccuper des effets sur le consommateur et sur l’environnement, des produits qu’elle fabrique et commercialise. Parmi les entreprises qui adoptent cette approche, on peut citer le groupe Danone. Pour en savoir plus, visitez la rubrique « Développement durable » du site Web du groupe Danone : http://www.danone.com/wps/portal/_pagr/109/_pa.109/464 9 Aujourd’hui un grand nombre d’entreprises dans le monde sont en phase de marketing, même si certaines d’entre elles sont encore en phase

................................................................. 26 B. Écoconception et design for recycling s’imposent ............................................................... 27 C. Les supports de manutention : l’exemple de Chep et de Danone .......................................... 28 VI. Les plates-formes et les entrepôts verts .......................................................................... 29 A. Conception des bâtiments ..........................................

coûts, différenciation et focalisation, v. fiche 14). Des questions comme « sur quel marché se développer ? », « quel produit proposer ? », « quelle opportunité saisir dans l’environnement ? » sont traitées à ce niveau stratégique. Exemple : Si Danone a pu lancer l’eau minérale Taillefine enrichie artificiellement en calcium et magnésium en 2001, une directive européenne de 2006 a interdit ce procédé. Le groupe a arrêté sa production en 2009. Liens entre les DAS. Si chaque DAS peut être géré