Commerce Equitable Cafe

Les CRM ( Magazine, séries limitées,icônes: Georges Cloney offre exclusive) ! LOGO Externe-Demande Le marché du café Non –amateur Du café 1.Le volume du marché français: 138.5 millions de tonnes (2008). 2.94% des français sont consommateurs 3.Un marché inélastique. 4.Une tendance stable. Marché mondial du café (million de tonnes) Amateur du café 94 % 8000 7125 6250 Production Consommation 5375 4500 1986 1990 1994 1998 2002 2006 LOGO

A. Commerce équitable Une partie de l’action internationale pour le développement durable et commerce équitable qui est né dans les années 60 à l'initiative d'organisations non gouvernementales en Angleterre et aux Pays Bas. Il a pour principe d'aider des coopératives d'artisans dans les pays du sud à se développer de manière durable. Au début, c'était la commercialisation de produits artisanaux de pays du tiers monde. Le succès fut au rendez-vous mais le véritable démarrage du commerce équitable

Saveur Café Sommaire Introduction…………………………………………………………………………………………………..1   I­  Présentation du projet                                                                                                                                     ...............................................................................................................................  2     1.) Le concept, l'idée                                                                                                                                           

issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique de la région grenobloise. Ce restaurant sera composé de deux parties principales (un snack et un restaurant en salle) et d’une partie secondaire qui consistera en un petit point de vente des produits du commerce équitable servant à la conception de nos plats. L’étude de marché 1 Le marché : 1 La tendance du marché : Evolution générale du marché : Concernant le commerce équitable, en France

SCIENCES D'AIX MARSEILLE INSTITUT D'ADMINISTRATION DES ENTREPRISES CENTRE D’ETUDES ET DE RECHERCHE SUR LES ORGANISATIONS ET LA GESTION SENSIBILITES ET MOTIVATIONS A LA CONSOMMATION DE PRODUITS ETHIQUES APPLICATION AUX PRODUITS ISSUS DU COMMERCE EQUITABLE Florence de FERRAN* W.P. n° 664 Juin 2003 * Etudiante en Doctorat en Sciences de Gestion , rattachée au CEROG-IAE d’Aix-en-Provence , Université AixMarseille III, Clos Guiot, Boulevard des Camus, 13540 Puyricard Toute reproduction

Le commerce équitable Table des matières INTRODUCTION 2 Historique du commerce équitable 3 Etude du macro environnement 4 L’offre 7 Taux de croissance du marché : 7 Les offreurs et leur influence : 7 Les produits : 8 Un système de garantie : 8 Les circuits de distribution : 9 La demande 9 Sur le plan quantitatif 9 Sur le plan qualitatif 11 Recommandations 12 Conclusion 13 Bibliographie 14 Livres 14

SONCAS IV. Offre de vente a) Proposition de vente b) Mode de transport retenue V. Conclusion Introduction : Dans le cadre de la formation du diplôme de BTS Commerce International les étudiants sont amenés à effectuer un stage de 4 semaines à l’étranger lors de la première année de BTS. Ce stage outre le fait d’être immergé dans la culture du pays de stage permet également de mener une mission de prospection

SYNTHESE Le café est l'un des ingrédients les plus cultivés au monde, celui - ci qui provient essentiellement de l'Afrique est consommé dans le monde entier. Nous pouvons ajouté que les Etats Unis est le 1er consommateur mondiale de café. En effet, le café qui connait un gros succès dans le monde entier cache des conditions de travail critiques pour tous les agriculteurs, ceux ci recoivent des rémunérations plus que médiocre tel qu'ils ne peuvent pas maintenir leurs propores famille et se retrouvent

Chaque jour, des milliers d’êtres humains achètent des jeans. Le jean est « un des porte-parole de l’individu » (Charlotte Brunel), mais aussi objet symbolique de l’indifférence des riches. Pourquoi ne pas le recycler en symbole d’un développement équitable ? Qui se soucie de savoir d’où provient le jean qu’il porte, et surtout dans quelles conditions il a été fabriqué ? Pourtant, s’en préoccuper, et exiger des jeans faits dans la dignité, aurait un impact certain sur le sort de millions d’êtres

Le chocolat équitable Analyse diagnostique comparée des marques étudiées La promotion du commerce équitable et « bio » est une tendance actuelle qui joue sur les comportements des consommateurs et donc sur les habitudes de consommations. Une alimentation saine et juste envers les divers acteurs de ce commerce est à l’origine d’un tel engouement. Sans pour autant consommer différent, on tente de consommer mieux. C’est pourquoi nous avons décidé de mener une étude sur un produit que nous consommons