Commerce Equitable Cafe

pourquoi nous nous intéresserons dans un premier lieu au commerce équitable et la relation qu’il entretient avec le développement durable. Ensuite nous verrons le développement durable comme un moyen pour l’entreprise ou nous exploiterons les raisons pour lesquelles une entreprise s’oriente dans une telle notion. Une troisième partie sera consacrée pour le développement durable comme fin. 1- Le commerce équitable : Le commerce équitable se définit comme « un partenariat commercial fondé sur

II - Le commerce équitable : Egalité et Solidarité. Solidarité : Pourquoi parle-t-on de consommation citoyenne en parlant du commerce équitable? En achetant équitable, le consommateur participe à la lutte pour réduire les inégalés Nord-Sud, il impose aux marchés un nouvelle vision des échanges basée sur le respect de l'Homme et de la dignité de l'Homme. Le respect du droit du travail et le respect de l'environnement. La seule loi du marché ne peut suffire à régir les relations entre les

Le commerce équitable progresse mais rencontre encore de nombreuses difficultés Les enjeux ont été déplacés dans un cadre multilatéral : les institutions internationales reconnaissent et soutiennent les initiatives du commerce équitable. Elles y voient un moyen de lutte contre la pauvreté et un outil efficace de développement ; la Commission et le Parlement de l'Union européenne ont fait des communiqués en ce sens ; une part du FED lui est consacrée (lancement de nouvelles gammes de produits

Nespresso Le contexte Depuis 2003, les ventes de café en volume, notamment de café torréfié, sont en baisse d’environ 0,5% par an. En effet, les consommateurs se tournent de plus en plus vers les sodas, jus de fruit, voire même vers le lait. Face à cette situation, les grandes marques de café ont décidé d’agir en se positionnant différemment sur le marché du café : pour certaines, leur nouvel objectif est de revaloriser le segment du café en se plaçant sur le haut de gamme. C’est la stratégie

produits de commerce équitable est lancé en France par les acteurs du commerce équitable (Minga, Artisans du Monde…), par la presse (Politis, Que choisir…) et par les alter mondialistes. Il y a deux grandes raisons à cette discussion : • La première est que la France est le pays le plus densifié en terme de supermarchés. • La seconde est que les grands groupes de distribution sont réputés pour leurs pratiques inéquitables. Mais ce qui effraie la plupart des acteurs du commerce équitable

Commerce équitable Définir le commerce équitable : Le commerce équitable est un commerce conçu pour assurer une rémunération juste à des producteurs des pays pauvres afin de pouvoir développer leur activité à long terme et améliorer leur niveau de vie. Il contribue au développement durable. Le commerce équitable prend la forme d'un partenariat entre les distributeurs de pays riches et les producteurs de pays pauvres pour leur garantir un revenu minimum, il leur fait bénéficier d'une part

Depuis le milieu des années 1970, des préoccupations d’ordre éthique sont apparues au regard du développement de l’économie, qu’il s’agisse de l’économie mondiale ou des politiques économiques nationales. Certaines controverses, notamment sur le commerce équitable ou la lutte pour la préservation de l’environnement, peuvent être abordées comme des domaines d’application de l’éthique, impliquant les gouvernements, les consommateurs, les différents secteurs de l’économie, les ONG et les instances internationales

PRINCIPES DU COMMERCE ÉQUITABLE Janvier 2009 Sommaire Introduction 4 Vision commune 5 Définir le Commerce Équitable 6 Principes Essentiels 6 Le Commerce Équitable, une dimension additionnelle aux droits du travail 8 Mise en œuvre - Deux approches distinctes du Commerce Équitable 10 Le Commerce Équitable est unique 11 © 2009 World Fair Trade Organization et Fairtrade Labelling Organizations International. Tous droits réserves. Introduction Fondamentalement, le commerce équitable (ou Fairtrade)1

personne de référence (en %) Catégories socioprofessionnelles Agriculteurs exploitants 1957 1960 '1965 1970 1975 1980 1988 26,5 56,8 82,3 88,5 93,9 1 Salariés agricoles 0,6 2,6 22,3 58,8 81 ,4 88,4 91,9 Pairons de l'industrie el ou commêrce 11,8 19,6 58,7 81 ,1 90,0 94,0 96,0 Cadres supérieurs et professions libérales 17,5 29,1 64,9 76,2 85,1 88,0 93,4 Cadres moyens 4,5 23,7 57 ,7 78,0 80,1 88,5 91 ,3 Employés 7,8 16,9 50,7 76,'l 84,7 90,7 92,5 Ouvriers

éthique  Développement durable  Commerce équitable  Responsabilité sociétale et environnementale de l’entreprise L’enjeu de l’éthique dans le secteur de la grande distribution  Dans la grande distribution : Concurrence intense => multiplication des scandales  Crise de confiance des consommateurs => But: regagner leur confiance   Enjeu :  Passer d’une consommation de masse à une consommation plus exigeante :  Bio, commerce équitable… Wal-Mart VS Carrefour 