Comparaison Taylor Et Gilbreth

des plats allégés, pour lutter contre les surplus de gras, et sur lesquels s'abattent les Américains et Américaines soucieux de leur ligne. La démarche a été définie suite à une étude du MIT (Massachusetts Institute of Technology), portant sur la comparaison et l'explication des différences de performances entre les industries automobiles américaines, européennes et japonaises. Elle offre l'avantage de présenter une vision globale de l'entreprise, de couvrir l'ensemble de ses fonctions, sans se limiter