Comportement Du Consommateur Chez Nespresso

principalement les marchés occidentaux. 1. Environnement Socioculturel L’environnement dans lequel évolue le groupe Ferrero s’articule principalement autour de la variable socio-culturelle. En effet, les habitudes de vie et les tendances alimentaires des consommateurs ont un impact important et rapide dans le secteur agro-alimentaire. * Engouement pour le « manger sainement », le « bien-être », une sorte de « chasse à l’obésité ». Ceci a un impact mitigé sur le groupe Ferrero puisque tous les produits proposés

POST-MODERNISME ............................................ 9 UNE CRISE QUE L’ARGENT NE SAUVERA PAS ....................................................... 11 PUBLICITAIRES, PERSONNE NE PRETE PLUS ATTENTION A VOUS ! ............... 11 L’ERE DU CONSOMMATEUR POST MODERNE ..................................................... 12 VU A LA TELE, ELU PRODUIT DE L’ANNEE ............................................................ 16 revolution-du-21eme-siecle@web2.0.com ..................................

Sommaire I / Présentation A - Entreprise p.3 B - Histoires p.3 C - Enseignes Internationales p.4 D - Le concept p.5 E - Politique / Concurrence p.5 F - Organigramme p.6 G - Les Taches p.6 H - Management p.6 II / Merchandising A - Etude du consommateur p.8 B - Etude de la surface de vente p.11 C - Etude de l’assortiment p.13 D - Problématique p.18 E - Préconisation p.18 III / Gestion de stock A - Fournisseur p.21 B - Etude gestion du stock de fruit p.21 C - Inventaire p.22 D - Commande p.23 E -

l’import de cafés Arabicas aux Etats-Unis dans les années 1950 et a ouvert l’enseigne Peet’s Coffee and Tea à Berkeley, en Californie, en 1966. Alfred Peet a en effet crée un concept novateur aux Etats-Unis : vendre du café de qualité et éduquer les consommateurs à l’art du café. A l’image de l’entreprise d’Alfred Peet, l’enseigne Starbucks s’installe sur un marché de niche en proposant de vendre du café Arabica en grains à des aficionados. Au début des années 1980, Starbucks, qui a déjà ouvert 4 boutiques

bo†tes/bouteilles, de confiserie, de glaces, de cassettes vidƒo, etc. Les O.C.S.(Office Coffee Service) Il s'agit lˆ des petits syst‡mes ˆ cafƒ de bureau. Ils fonctionnent avec du cafƒ en grains (Saeco), des capsules de cafƒ moulu (Lavazza Espresso Point, Nespresso Professional) ou bien encore avec des produits lyophilisƒs (Fountain, Jede,…). €A.M.O -4- ANNEXES Cas Dis'tribus AMOM04.doc Types de syst‡mes de paiement Il existe deux grandes catƒgories de syst‡mes de paiement : Les syst‡mes ˆ

des services pour contribuer à leur « bien-vivre » ; • en anticipant leurs aspirations et désirs personnels. Voici le fondement de notre action résolument axée sur le long terme. La volonté d’entreprendre une plus grande proximité avec le consommateur. C’est en Équipement de la Maison. toires, par des partenariats fructueux ou par l’intégration d’autres sociétés, le Groupe s’est construit avec audace et méthode. de grandes marques. Son rayonnement international s’est affirmé par une présence

des capsules (doses individuelles) Nespresso c’est le packaging qui fait le produit 2.3-catégories et composantes principales du packaging: Les catégories du packaging: On distingue trois catégories ou niveaux de packaging: Emballage primaire qui est en contacte direct avec le produit Emballage secondaire qui contient un produit déjà conditionné Emballage tertiaire qui permet la manutention et le transport, il intéresse les distributeurs que les consommateurs finals. Les composantes principales

marchés occidentaux. 1. Environnement Socioculturel L’environnement dans lequel évolue le groupe Ferrero s’articule principalement autour de la variable socio-culturelle. En effet, les habitudes de vie et les tendances alimentaires des consommateurs ont un impact important et rapide dans le secteur agro-alimentaire. * Engouement pour le « manger sainement », le « bien-être », une sorte de « chasse à l’obésité ». Ceci a un impact mitigé sur le groupe Ferrero puisque tous les produits

ce qui oblige les différentes chaînes hôtelières à affiner leur stratégie afin de faire face à l’évolution de l’offre et de la demande. ACCOR a trouvé une solution en proposant une large gamme qui permet de couvrir la majorité des besoins des consommateurs. Nous allons donc présenter dans une première partie une analyse interne comportant une présentation du groupe, de ses moyens et de sa clientèle. Puis dans une seconde partie, nous effectuerons une analyse externe avec les spécificités du marché

de bénéfices aux consommateurs. Parmi ces bénéfices, nous pouvons entre autres citer la rapidité, la commodité ou encore le choix bien plus large offert par ce type de commerce. En effet, grâce à l’e-commerce le consommateur peut aujourd’hui limiter ses déplacements ce qui facilite ses achats et les rend plus rapides. La réduction de la contrainte du temps et la disparition de la contrainte de l’espace ont permis d’élargir les possibilités de choix de produit pour le consommateur. Globalement, l’e-commerce