Concurrence Marché Du Biscuit

Le Marché des biscuits en France Date de publication: avril, 1998 RÉSUMÉ Le marché des biscuits en France est très compétitif. En 1997, la France était le quatrième marché au monde, avec des ventes de plus de 1,7 milliard de dollars américains. Seuls les États-Unis, le Royaume-Uni et le Japon consomment plus de biscuits que la France. Les consommateurs français comptent parmi les plus exigeants au monde, mais le marché français des biscuits peut être extrêmement lucratif une fois que le fabricant

l’étape de son cycle de vie et son positionnement dans la matrice BCG (=Cycle de vie du produit) (+Le packaging.) ; Prix : analyser la politique de prix mise en place en comparaison avec ce que fait la concurrence. Concurrents principaux de la marque. Zone de prix par rapport à la concurrence ; Distribution : identifier les canaux de distribution utilisés, la présentation du produit en magasin, sa place dans le linéaire... Canal de distribution ;  Promotion communication : identifier les

HAUTE ECOLE PROVINCIALE DE HAINAUT CONDORCET CATEGORIE ECONOMIQUE Analyse sectorielle Le marché des biscuits d’apéritif Laurent Germyns Mathieu Leroy Alisson Naniot Melissa Pinna Julien Schoeps Bachelier : en Marketing - 3ème année Cours : Marketing International Table des matières Introduction 3 I. L’analyse de base 4 Définition et dynamique du secteur 4 La gamme de produits couverte 5 La position dans la filière de production 5 Le positionnement dans l’arène stratégique

générales du marché: A/ 1. Definition du marché Avec une population de 68,3 millions d'habitants, la France est l'un des principaux marchés mondiaux pour les biscuits. Même si de nombreux fabricants commercialisent leurs biscuits de manière à plaire aux jeunes générations, le principal avantage du marché des biscuits est que ces produits plaisent aux consommateurs de tout âge, en raison de leur variété et de leur commodité. Le marché du biscuit est le

…………………………………………………………………………………………Page 13 Commune de Saint Amand ………………………………..…………………………………………………………..…………Page 14 Localisation des principaux Carrefour………………………………………………………………..………………………Page 15 Pratique des prix La concurrence…………………………………………………………………………………………………………………………..Page 16 Organigramme ………………………………………………………………..……..…………………………………………….....Page 17 Organisation interne …………………………………………………………………………………………………………..…….Page 18 Organisation

maitriser si elle veut survivre dans le marché. 1- Concurrence directe : Le secteur du chocolat est caractérisé par une forte concentration. En effet six multinationales se partagent 80% du marché. De plus la concurrence est rude car chacun veut récupérer des parts du marché. La menace est donc importante. 2- pouvoir de négociation des fournisseurs : Les fournisseurs sont très dépendants des quelques multinationales qui se partagent le marché. Leur pouvoir de négociation est donc faible

Utile. Ils créent leur premier biscuit dans leur pâtisserie à Nantes. Ils ont eu beaucoup de succès dès leur début grâce à leur qualité supérieure. Aujourd’hui Jean-Philippe Paré préside Lu ainsi que les 9 usines qui fabriquent les 40 marques présentent sur le marché. LU en quelques chiffres : * Leader sur le marché du biscuit français avec 33.7% de parts de marché * Chiffre d'affaire brut de 1,2 milliards d'euros (en 2009). * Répartition du CA : 58% biscuits céréaliers, 16% panification

................... 17 3.1. Les premières spécialisations de Danone................................................... 17 3.2. La spécialisation de Danone en quatre pôles ............................................. 18 3.2.1. La cession du pôle Biscuits à l’Américain Kraft Foods........................ 18 3.2.2. Le rachat de Numico.............................................................................. 19 3.2.3. La tentative de coentreprise avec Mengniu....................................

sur le marché des biscuits sucrés. Voici la liste : • United Biscuit ; • LU ; • Brossard ; • Kambly ; • Björg ; • Bonne Maman ; • Weight Watchers ; • Hershey ; • Cadbury ; • Gavottes ; • Fossier ; • Traou Mad ; • Saint-Michel ; • Mère Poulard ; • Michel& Augustin ; • Delacre ; • Bahlson ; • Kraft ; • Loc Maria ; • Marques de distributeur (Carrefour, Poult, Intermarché). Chiffres sur le marché : Lu est la marque leader du marché des biscuits

commerce extérieur, nous avons du nous associer à une société, afin de l'étudier, tant du point de vue interne qu'externe. Nous avons dû, lors de cette analyse, lancer une ou plusieurs innovations pour celle-ci et effectuer , entre autre, une analyse de marché. L'entreprise Generous que notre groupe a sélectionnée n'a pas plus de deux ans d'existence et est une biscuiterie qui a comme caractéristiques principales d'être bio et sans gluten. Notre objectif était de comprendre le fonctionnement de l'entreprise