Concurrence Sur Le Marché Des Biscuits

groupe BSN est né de la fusion de deux entreprises verrières ; Souchon-Neuvesel : SN, et les glaces de Boussois, B. A l’époque, cette opération avait pour but de développer le marché de l’emballage perdu et d’atteindre une taille critique leur permettant de réaliser des économies d’échelle pour faire face à la concurrence. Antoine Riboud, qualifié d’homme de cœur et d’audace, est alors nommé PDG d’une entreprise dont le CA atteint alors 1 milliard de francs. Les années 70 sont marquées par un

environnement. Les grands bouleversements de son environnent résultent du besoin de sécurité alimentaire des consommateurs qui est de plus en plus marqué (traçabilité, normes de qualité, risques sanitaires…) ; de la concurrence entre opérateurs et de la faible croissance des marchés de l’Europe de l’Ouest. Ainsi, face à ces évolutions, Danone a su adapter sa stratégie en se concentrant exclusivement sur 4 métiers : les produits laitiers frais, les boissons, l’alimentation infantile et la nutrition

Materials : 20 000 tonnes de fruits par an Market : domination du marché français depuis 40ans Le marché de la confiture est un cas typique de marché mature. C’est un marché stable, voire légèrement déclinant, d’une part parce qu’une tendance de fond est de consommer moins de sucre et d’autre part parce que les habitudes de consommation au petit-déjeuner évoluent en laissant moins de place à la tartine-beurre-confiture. Le marché de la confiture connaît toujours une part importante du « fait maison

25/10/12 3 Analyse : Le Marché Bachelor 1ère année Groupe E.S.C. Clermont Pôle Marketing et Business Development Année 2012-2013 Méthodologie de la démarche marketing 1 ANALYSE Analyse externe Analyse interne Diagnostic 2 4 STRATEGIE MARKETING Ciblage Positionnement CONTROLE Mesure et analyse des écarts 3 ACTIONS MARKETING Produit Prix Distribution Communication 1 25/10/12 Méthodologie de l’analyse (étape 1) Opportunités Menaces Forces

essentiel de la politique de marketing d’un produit ou d’une gamme de produits à un moment donné de son cycle de vie. Elle peut permettre de mieux couvrir ou d’élargir la cible, d’adapter le positionnement du produit à l’évolution du marché, de pénétrer de nouveaux segments de marché. Document téléchargé depuis www.cairn.info - - - 62.23.242.217 - 09/05/2012 17h04. © Lavoisier tées sur un même modèle (Benetton, Kenzo, Adidas, etc.). Dans le cas de Peugeot, il s’agit parfois d’associer une même marque

rentabilité de l’agriculture biologique généralement insuffisante (et inatteignable en l’absence des aides européennes)… dans le cadre général d’une filière qui n’assure pas toujours un débouché en aval et d’une concurrence externe croissante (Nouveaux pays membres et Pays tiers), mais également sur le marché national. En ce qui concerne la filière, FederBio la fédération des associations du secteur Aiab : association de producteurs bio vient de naître (www.federbio.it). La naissance de l’Association d’entreprises

mais composés d’une seule sorte de fruits, ainsi que de nouvelles saveurs de vaches à boire. Et 2009 a été une année riche en rebondissements étant donné que sont apparues sur le marché les boite de 54 sablés, ainsi qu’une nouvelle saveur de vache à boire et de fruits entiers mixés, sans compter les nouveaux formats de biscuits sablés et de petits sablés ronds et bons. Et cerise sur le gâteau, dans le courant du 3ème trimestre 2009 l’entreprise a commercialisé les petits carrés pas tout à fait carrés

Fauchon » Stratégie Marketing Lancement d’un produit apéritif Introduction Auguste Fauchon, jeune normand né en 1856, est le fondateur du Groupe Fauchon. En 1885, il vient tenter sa chance à Paris en s’installant sur le marché de la Madeleine où il vendra des fruits et des légumes venus de sa région natale. Plus tard, il ouvrira une épicerie fine place de la Madeleine qui connaitre un succès fulgurant. Très rapidement, l’entreprise va s’agrandir et se diversifier en proposant

proche des attentes des consommateurs La marque Michel et Augustin, proche des consommateurs (cf. stratégie de marketing participatif), a su diversifier sa gamme de produits pour ainsi proposer aujourd’hui 50 références dans 5 gammes différentes (biscuits salés, sucrés, lassis, yaourts…). Elle propose même un livre de recettes. La marque prend les attentes des consommateurs au cœur de sa stratégie en adaptant le packaging des produits à la consommation nomade (yaourt à boire, une utilisation), en

chiffre d'affaires de 83,9 milliards de francs. Pour se donner les moyens d'être numéro 1 dans des activités " mondialisables ", le Groupe adapte ses structures à sa stratégie : o Trois Directions Générales Métiers sont créées : Produits Laitiers, Biscuits et Produits Céréaliers, Boissons, et une Direction Géographique (Asie-Pacifique) o 3 marques leaders et internationales sont portées au premier plan : Danone, Evian et LU.  Depuis 1998 le Groupe intensifie l'extension de ses marques et de ses activités