Confiserie Export

l'internationalisation du groupe après l'Europe de l'Est (Hongrie, Bulgarie, Russie…) dans les années 2000. Né en Allemagne en 1920, Haribo a d'abord essaimé au Danemark, en France, en Espagne puis en Belgique. L'entreprise, qui pèse environ 2 milliards d'euros, exporte aujourd'hui ses bonbons dans 105 pays, l'Allemagne restant son premier marché. / Les recettes du succès devraient rester les mêmes. La production est locale. En France, le seul pays où sont vendues les fraises Tagada et les Dragibus, près de 90%

comparant à l’évolution du marché total de la confiserie. (8 points) Remarque : Les commentaires s’appuyant sur des calculs doivent être valorisés. La comparaison est exigée. Calcul de l’évolution du chiffre d’affaires annuel de l’entreprise Doucet : Années 2007 2008 2009 CA (en €) 5 019 060,00 5 008 242,00 5 613 784,00 Variation (%) – 0,22 % 12,09 % Taux global 19 % Taux moyen 6,15 % Calcul de l’évolution du chiffre d’affaires du marché de la confiserie : Années CA (en €) Variation (%) Taux global

la révolution industrielle et l’apparition des premières fabriques au 19ème siècle. A l’origine, les fabricants de chocolat sont spécialisés dans la fabrication de la pâte de chocolat. Ils vont peu à peu diversifier leurs productions avec les confiseries et les gâteaux. La mécanisation ainsi que la concurrence des producteurs de chocolats vont entraîner une baisse continue du prix du chocolat. Dès lors, il n’aura de cesse de se démocratiser auprès des populations jusqu’à devenir pour certains une

de la marque Haribo. Le 1er succès fut l’Ours dansant en 1922. L’autre grand succès de la marque est le réglisse. Vers 1930, la société créé le début du slogan : « Haribo fait la joie des enfants ». L’entreprise s’agrandit et les bonbons sont exportés partout en Allemagne. En 1939 : 400 employés. Puis la 2GM arrive, la production baisse due à un manque de matières premières et de demandes. De plus Hans meurt en 1945, et ces deux fils reprennent le flambeau aux cotés de madame Riegel. Depuis

SOMMAIRE Introduction Naissance d’une entreprise Problématique I Haribo en France et en Allemagne 1 - Création en Allemagne 2 - Implantation en France 3 - Slogans et publicité II De la confiserie artisanale à l’entreprise internationale 1 - Implantations Haribo en Europe 2 - Organisation de la production et de la distribution 3 - Stratégies de communication III Evolutions récentes et stratégies nouvelles 1 - Changements

est une maison spécialisée dans la confiserie Lorraine. Elle est la seule dépositaire du fameux secret de la recette des Sœurs Macarons, recette inégalée depuis plus de 200 ans. Ce sont les sœurs Marguerite et Marie-Elisabeth qui commercialisèrent le macaron. En 1952, la ville de Nancy a honoré les Sœurs en donnant leur nom à la partie de la rue de la Hache où prit naissance la fabrication du Véritable Macaron de Nancy. L’entreprise propose aussi d’autres confiseries locales telles que la bergamote

B] Déroulement de la prospection C] Résultats obtenus III) Conclusion I) Présentation de l’entreprise A] Situation de l’entreprise Crée en 1993 par José Stuart, la société Stuart diffusion est une PME d’import-export spécialisée dans les vins, spiritueux (ainsi que leurs dérivés), et épiceries fines. Elle propose des produits hauts de gamme, à des tarifs concurrentiels. Ses produits sont sélectionnés avec soin chez les fournisseurs, et la présentation des produits

18 III. Choix stratégique actuel et perspectives d'avenir .....................................20 A. LE MARCHE DU FROMAGE .................................................................................................. 20 B. LE MARCHE DE LA CONFISERIE. ........................................................................................... 21 C. LES RECOMMANDATIONS. .................................................................................................. 21 Conclusion ANNEXE

NÉGOCIATION ET RELATION CLIENT Management et Gestion d'Activités Commerciales Code Sujet : 12-NRMGAC-P Session 2012 Page 3 sur 17 BONBONS Barnier La maison Barnier est une entreprise artisanale et familiale spécialisée dans la production de confiseries traditionnelles. Elle est implantée à Saint Etienne du Rouvray dans l'agglomération de ROUEN. Historique Créée en 1885 à Rouen par les frères Pierre et Marius Barnier, cette entreprise artisanale produisait des bonbons nus sous fa marque Bonbons

II- Fiche d’identité A) Coordonnées Adresse :14 Av. Pdt Roosevelt BP 40 26600 TAIN L’HERMITAGE Tél. : 04 75 07 90 9 Fax. : 04 75 08 84 49 Web : www.valrhona.com Activité principale : Fabrication et commercialisation de chocolats, confiserie à destination des professionnels de la gastronomie et des amateurs de grand chocolat. Identité chiffrées : - Effectif : 700 - Appartenance à un groupe : Groupe SOPARIND BONGRAIN - Code NAF : 1082Z - Forme juridique : SAS_ Capital