Controle Interne Marjane Maroc Commerce

Mémoire De fin d’étude Master des Ressources Humaines Le Turnover Dans la Grande Distribution " Cas Marjane Holding" Nom et prénom Alami Ouali Amal Encadrant M. AL MOUKTAR CHARIFI Avril 2007 Sommaire LA PREMIERE PARTIE : la grande distribution au Maroc.........p.1 I- Bref historique…………………….. .………………………………………………….p.2 II- Cas de COFARMA : la société gérante de Marjane Holding………………p.3 1-Historique du groupe ……………………………………………………………………p.3 2-Structure de l’actionnariat ……………………………………………………………

grande distribution au Maroc connaît un extrêmement remarquable et jamais observé par le passé. En effet, malgré la prise de certaines initiatives aboutissant à la création de quelques grandes surfaces dans les années 70 et 80, la relance du secteur de la grande distribution au Maroc n’a vraiment eu lieu que vers les années 90 avec le lancement des premiers hypermarchés Marjane et Makro : Deux principales enseignes ayant contribué énormément au développement De ce secteur au Maroc. Depuis, des magasins

......................................3 3) Organisation de la distribution : L’appareil commercial............................4 a) Le commerce indépendant :...........................................................................4 b) Le commerce associé :...................................................................................4 c) Le commerce intégré :...................................................................................5 II) Le merchandising.....................

Rapport de stage de la 3ème année marketing et commerce sommaire  Introduction  Partie I : Présentation Marjane  Partie II : Secteur électroménager au Maroc : Cas Marjane Menara  Partie III : Etude de satisfaction  Conclusion  Lexique  Annexe Introduction Dans le cadre d’une économie globalisée, les entreprises doivent s’adapter à un environnement concurrentiel dans lequel être rentable ne suffit plus ; il faut, de surcroît, être compétitif. La fidélisation des clients

1-1-2 Quelques concepts clés associé à la GD  1-1-3 Typologie des magasins de grandes distribution ; 1-1 La grande distribution au Maroc ; 1-2 Evolution de la distribution au Maroc ; 1-3 Les cinq grandes surfaces de la distribution au Maroc 1-4 Les facteurs favorisants le développement de la grande distribution au Maroc : 1-5 Les enjeux et les contraintes qui entravent le développement du secteur  Deuxième partie : Présentation de l’entreprise « METRO » :

Marketing pratique : Des magasins conçus pour vous séduire           Les supérettes de quartiers, le superchampion ou Marjane ne sont pas agencés au hasard. Un spécialiste nous explique les bienfaits du rayonnage, de la musique, sur la frénésie d'achats et le porte-monnaie. Concurrence féroce entre magasins, interaction croissante de la publicité, aujourd'hui la distribution met en œuvre des moyens élaborés pour capter la clientèle et l'inciter à l'acte d'achat final. Les vitrines tout d'abord

Institut Supérieur de Commerce et d’Administration des Entreprises Cycle supérieur de Gestion- Rabat- Le contrôle de gestion : un levier pour la maîtrise des marges dans le secteur de la grande distribution « Cas de la chaîne Aswak Assalam » Mémoire présenté pour l’obtention du diplôme du Cycle Supérieur de Gestion Par Melle FOUZI Loubna JURY : Président : HASSAN CHAGAR Professeur à l’ISCAE Suffragants : ANASS AL OMAMI Vice président ASWAK ASSALAM Pôle développement ABDELHAY BENABDELHADI

BOUNGAB, responsable du Bureau de la Formation par l’Action et à tout le corps professoral. Mes remerciements vont également à M.Mounir EL MRABTI , mon encadrant professionnel, Chef de département Contrôle de Gestion à Marjane Meknes. Je n’oublie pas de remercier bien sur tout le personnel de Marjane Meknes de leur compréhension et leur conseil durant toute la période de mon stage et spécialement ceux des : Département Ressources Humaines, Département Produits Frais, Département Produits

Merchandising élément clé de la distribution 3 I) Distribution 3 1) Définition de la distribution 3 2) Politique de distribution 3 3) Organisation de la distribution : L’appareil commercial 4 a) Le commerce indépendant : 4 b) Le commerce associé : 4 c) Le commerce intégré : 5 II) Le merchandising 6 1) L’historique du merchandising : 6 2) Les formes du merchandising : 7 3) Objectifs du merchandising : 7 4) Les méthodes de ventes utilisées : 8 III)

méthodologique…………………………………………. 10 Démarche de l’étude ………………………………………..10 Profil de la population sondé…………………………..14 DEUXIEME PARTIE : L’ETUDE SECTORIELLE…………………………….16 Ile secteur de la grande distribution au Maroc………………17 II- présentation de Marjane holding ……………………………..25 III- description du secteur de textile au Maroc ………………28 TROISIEME PARTIE : L’APPROCHE DE L’ETUDE…………………….35 IAttractivité des rayons non alimentaires……………………36 Les rayons non alimentaires ……………………………….36 Cas du rayon textile …………………………………………