Conversion à l'agriculture biologique

systèmes de production conventionnels 3. Les dégradations de l’environnement - Origine de l‟érosion hydrique, éolienne et de la pollution 4. Les systèmes de production alternatifs L‟agriculture biologique - Les principales règles - La pratique et les résultats - Pérennité de l‟agriculture biologique Les systèmes de culture intégrés L‟agriculture raisonnée L‟agriculture de précision Perspectives des systèmes alternatifs 1 PRODUCTION VEGETALE ET ENVIRONNEMENT BENKHERBACHE N. MASTER

Agriculture biologique et agriculture durable        L’agriculture biologique et durable  garantit‐elle un environnement  sain et un équilibre social tout en  étant économiquement viable ?    INTRODUCTION  En 1972, l’IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) publie la charte éthique  de l'agriculture biologique, qui définit les objectifs écologiques, sociaux, humanistes et économiques de  la  Bio.  Elle  cherche  à  définir  les  normes  d’une  agriculture  productive

contrairement aux idées reçues, notre nourriture n’est pas plus malsaine qu’avant. A partir de ce constat, nous nous demanderons si  dans une société où l’on n’a jamais autant parlé de ce que l’on met dans nos assiettes, est-ce que, pour autant, l’on mange mieux maintenant ? Cette question nous a interpellée suite au programme de seconde traitant de la recherche de l’agriculture durable et particulièrement à la lecture du texte de Jaillette (voir annexe 1). De plus en plus d’individus se préoccupent

A ce jour la planète perd environ une espèce animale ou végétale toutes les 25 minutes, soit à peu près 21200 espèces par an. Si cette diminution ne cesse d’augmenter les scientifiques prévoient une nouvelle crise biologique. Ces mêmes scientifiques s’accordent à dire que la principale cause de ces extinctions massives est l’activité humaine. On cherche donc à comprendre ce qu’es une crise scientifique et en quel en est l’impact de l’activité humaine. Une crise biologique est une période durant

Initiation à l'ingénierie de projets « Enjeux et Stratégies pour les Productions Végétales et la Maîtrise des Impacts Environnementaux» Cursus ingénieur agronome Mise en place d’une microbrasserie et malterie artisanale dans le Pays d’Armance Louis Labussière Aline Lambert Marion Molle Julien Rouvreau AgroParisTech 16, rue Claude Bernard 75231 Paris Cedex 1 Sommaire Sommaire...........................................................................................................

LE MARCHE EUROPEEN DES PRODUITS BIOLOGIQUES 1 – Peut-on parler d'un marché biologique ? 11 - Qu'est ce qu'un produit biologique ? La définition d'un produit alimentaire biologique est harmonisée depuis 19911 entre les membres de l'Union Européenne rendant le marché des produits biologiques clair, contrôlé et chiffrable. Le marché des produits biologiques était il y a encore peu de temps considéré comme un marché alternatif à la consommation de masse par un réseau de production, de distribution et

naturel et entraîne un réchauffement climatique de la planète. Celui-ci, associé à la croissance démographique impose à l’homme de rechercher et d’exploiter d’autres ressources énergétiques. Quelles en seront les conséquences ? 4) Quelles sont les alternatives énergétiques aux énergies fossiles ? En quoi sont-elles « durables » 5) Quel est l’impact du développement des agro-carburants sur l’agriculture ? 6) En quoi la protection et la gestion raisonnée des sols est-elle un enjeu

Biodiversité I-Qu'est ce que la biodiversité ? A- Définition La biodiversité,composé à partir des mots bio et diversité.C est la diversité naturelle des organismes vivants. Elle s'apprécie en considérant la diversité des écosystèmes, des espèces, et des gènes dans l'espace et dans le temps, ainsi que les interactions au sein de ces niveaux d'organisation et entre eux. La biodiversité existe à différents niveaux d'organisation interdépendants qui s'emboîtent. Les scientifiques considèrent

BIO Introduction : Aujourd’hui les français sont prêts à changer leurs comportements pour aller vers une consommation plus responsable plus naturelle écologique & une alimentation de confiance. C’est pourquoi le Bio répond parfaitement a cette demande & ce marché ne cesse de progresser, il est en pleine croissance. La 1ere région de France à avoir présenté des produits Bio est également la 1ere région agroalimentaire c'est-à-dire la Bretagne. Les produits bios alimentaires ne représentent

recul notable. Il faut aborder la question à partir de trois problématiques. − Croissance des populations, croissance des productions ; cette problématique amène à se poser la question fondamentale : "la Terre peut-elle nourrir 9 milliards d'hommes ?". L’augmentation de la production agricole permet aujourd’hui à l’homme de disposer en moyenne de 2800 calories par jour alors que 2500 suffisent. Or, les inégalités d’accès à la nourriture sont flagrantes à toutes les échelles. Ce sont les pays du