Conversion à l'agriculture biologique

transparence, l’équité et la coopération, valeurs fondatrices de Biocoop, constituent le triangle d’or de l’économie locale et humaine que le réseau développe depuis ses débuts. Assurément politique, notre projet de développement d’une agriculture biologique paysanne d’une part, et de mise en œuvre d’une consommation responsable d’autre part, assoit les engagements du réseau Biocoop pour une économie locale et durable au travers d’une démarche militante. Notre histoire, nos engagements et notre

humaine y occupe. Une espèce devenue dominante par sa capacité à agir sur son environnement et qui interagit avec la plupart des espèces qui l'entourent. L'homme a toujours su exploiter la diversité du vivant pour s'abriter, se chauffer, se soigner, se nourrir, se vêtir, améliorer son cadre de vie... La biodiversité est l'une des raisons de la diversité des sociétés humaines, chacune accédant à des ressources différentes et les utilisant à sa façon. Aussi, la disponibilité de ces ressources ou leur

personne agissant dans un but biologique, écologique. Il s’engage sur le développement durable de notre environnement. C’est un mouvement très en vogue grâce à toutes les réformes écologique mises en place par les différents gouvernements, et l’effet de mode produit sur les consommateurs. Aujourd’hui, un français sur deux mange bio au moins une fois par mois. 1. Au niveau des argiculteurs Pour ce qui est des agriculteurs, nous pouvons assimiler le bio-militantisme à l’agro écologie. Les moyens

Lejeune, responsable service Exportation I. Les menaces pesant sur la filière avicole française a. Le poids des importations b. La fin des aides européennes c. Une situation de crise chez les majors de notre profession II. Le marché saoudien a. Une consommation record de volailles b. L’importation : une activité en léger repli c. Conclusion III. Le marché italien a. Un marché en autosuffisance b. Un marché saturé c. Conclusion IV. Conclusion générale Annexe 1 : Volaille :

devient suffisante à partir de 1980 (2500 kcal/jour) tandis que le nombre de sousalimentés diminue fortement. Aujourd’hui, la sécurité alimentaire est globalement assurée : la ration alimentaire moyenne dépasse les 3000 kcal/jour et la part des céréales a diminué dans l’alimentation. Mais 9 % de la population, soit 120 millions de personnes, ne mangent pas à leur faim. 2) La transition alimentaire chinoise a commencé à la fin des années 1970, lorsque la part des céréales a commencé à diminuer dans

discours à la fois militant pédagogue, déculpabilisant et drôle. Les 2 Vaches, les militants Evolution du ÇA En millions d'euros Nombre de Points en grandes et moyennes surfaces (hors distribution hors domicile : aéroports, 5500 cantines, hôtels, etc.) GAMME 13 Nombre de fans (au 10 janvier 2012) laitiers frais et bio mm 43 432 & Lactu de la marque POSITIONNEMENT • En 2001, après deux ans de négociations, la marque Stonyfield Farm — n° I du yaourt biologique aux

Thème 2 : Gérer les ressources terrestres (14 -15h) Question au choix : Nourrir les hommes Thème 2 - Gérer les ressources terrestres 14-15 h On choisit deux questions parmi les trois proposées Mise en oeuvre Chaque question est abordée à partir d’une étude de cas mise en perspective et prend appui sur les problématiques indiquées. Nourrir les hommes - Croissance des populations, croissance des productions. - Assurer la sécurité alimentaire. - Développer des agricultures durables ? Documents

sont liées me touchent de près. En effet, mon père est vigneron et je participe beaucoup au sein de l’entreprise familiale. La plupart des personnes ne se rendent pas compte de la difficulté de ce métier, des problèmes liés aux caprices de la nature, à la qualité de la terre ou encore aux récoltes annuelles. De plus, s’y ajoute la problématique de l’utilisation des intrants et de ses conséquences pour l’environnement et pour l’homme. Ce sont ces sujets que j’ai décidé de traiter. Mais il faut savoir

Biocarburant I. Géneralités : 1) Définitions : * La bioénergie est l'énergie stockée par la biomasse généralement à partir d'énergie solaire. Par extension, elle désigne les moyens agricoles (ou aquacoles), industriels et commerciaux pour transformer et distribuer cette énergie. L'intérêt moderne pour la bioénergie est né de la préoccupation vis-à-vis des émissions de CO2, et de la recherche de sources d'énergie alternatives aux énergies fossiles, qui soient au au moins en partie renouvelables

| SOMMAIRE Introduction 1 Le marché des produits biologiques 2 L'Agriculture biologique 2 Définition et objectifs de l'agriculture biologique 2 Un peu d'histoire . . . 3 Pourquoi un tel succès pour les produits biologiques ? 4 La réglementation et les labels 5 La production française de produits biologiques 7 La consommation française de produits biologiques 9 Les marques bios 11 Bio GMS : 12 Les marques