Cuillère

Gâteau fondant au chocolat Préparation : 10 à 15 min Cuisson : 22 min Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 170 g de chocolat au lait pâtissier (ou une tablette) - 125 g de beurre[->0] - 125 g de sucre[->1] - 4 oeufs[->2] - 1 bonne cuillère à soupe de farine - 1 noisette de margarine pour le moule Préparation : Commencez par préchauffer votre four à 190°C (thermostat 6-7). Prenez le chocolat, cassez-le en morceaux puis ajoutez le beurre coupé. Mettre cet ensemble environ

à l'aide d'un fouet. Videz le pot de yaourt dans une jatte (lavez et séchez le pot de yaourt car vousVotre pâte doit être lisse et sans l'utiliserez pour mesurer les autresgrumeaux. • 1 sachet de levure chimique • 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille • 1/2 verre à liqueur de rhum (facultatif) • 1 pincée de sel • une noisette de beurre (pour beurrer le moule) http://www.gustave.tv/recettes/?Id=233&vimprimable=txtimg 1 sur 307/03/2010 21:39 Gâteau au yaourt - La recette

2e recette : Flan traditionnel * 1 pâte feuilletée ou brisée (maison ou du commerce) * 1 l de lait demi-écrémé * 3 oeufs * 160 g de sucre * 100 g de maïzena * 2 sachets de sucre vanillé * 3 cuillères à café d'extrait de vanille * 1/2 cuillère à café de vanille en poudre (ou une gousse de vanille) 1Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte, piquer lefond et les bords avec les dents d'une fourchette. Réfrigérer le temps de préparer la garniture

poivrons/ cresson. fromage maigre. GROUPE 2 (MIDI) : ASSAISONNEMENTS : Choisir 200g de féculents ou légumes secs Sel/ poivre/ moutarde forte/ épices/ ail et a midi (environ 5-6 cuillères à soupe) : oignons en poudre/ fines herbes/ vinaigre Pâtes/ riz/ semoule/ tapioca/ pommes / jus de citron/ 1 cuillère à soupe d’huile terre cuites à l’eau/ lentilles/ flageolets/ d’olive première pression à froid. Haricots secs/ pois chiche/ etc …

petite tomate - 4 à 5 branches de coriandre fraiche ou à défaut de persil - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - 1 cuillère à soupe d'épices mexicaines (mélange tex-mex) - 1 cuillère à café (cuillère à café) de cumin moulu - 1/2 cuillère à café de graines de coriandre mouloues - un peu de piment séché (suivant votre goût) - 1/2 cuillère à café de poivre blanc - 1/2 cuillère à café de poivre noir - 1/2 cuillère à café de sel Préparation : Cette recette necessite un mixer ou elle vous

Sauvegarder Imprimer E-mail Commenter Liste des Ingrédients ________________________________________ - 1 petit bol de Couscous cuit (120G) - 1 cuillère à soupe de persil haché - 100 g de fromage râpé - 1 oignon râpé - Du sel - Du Poivre - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à café de paprika - 1 pincée de muscade - 1 œuf - 250 g de viande hachée (sans épices). Friture : - 1 œuf battu - 100 g de chapelure - De l'huile pour la friture

surgelées les passer sous l’eau tiède attendre quelques minutes puis éponger avec du papier absorbant. Faire une petite sauce béchamel ou prendre une sauce toute faite de 25 cl en briquette, mélanger avec les coquilles Saint jacques, rajoutez une bonne cuillère à soupe de crème fraiche. Faire réduire la préparation si elle est trop liquide. Saler et poivrer, mettre la préparation dans des ramequins, parsemer de chapelure. Mettre au four position grill pendant 5, 10 minutes. SAUMON AU FENOUIL 1 fenouil

Ingrédients Croquettes de poulet * 600 g de blancs de poulet * 60 g de mie de pain trempée dans du lait * 1 œuf * 2 petites gousses d'ail * 4 cuillères à soupe de persil * 3 cuillères à soupe de jus de citron * 4 cuillères à soupe d'huile d'olive * Sel * Poivre * Sauce: * 1 yaourt ou fromage blanc * 3 cuillères à soupe de jus de citron * Ciboulette ciselée * Sel * Poivre * Piment d'Espelette Préparation Croquettes de poulet Hachez les blancs

CREPES SUCREES Ingrédients (pour 20 crêpes) : - 250 g de farine - 5 oeufs - 1/2 sachet de levure - 2 sachets de sucre vanillé - une pincée de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 75 cl de lait - 1 cuillère à soupe d'huile pour lier la pâte - du rhum - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger Préparation : Mettre les 5 oeufs dans un saladier et ajouter la farine, le sucre, le sel, la levure et le sucre vanillé. Incorporer le lait et bien mélanger pour obtenir une pâte bien liquide

sucre. Chocolat Viennois  Ingrédients : * 200 g de chocolat Dessert * 1 litre de lait * 1 cuillère à café de chocolat en poudre * 1 bombe de chantilly Recette : * Sur feu très doux, et dans une casserole, faites fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe de lait.  * Sans cesser de mélanger, incorporez le reste du lait, puis faites chauffer en remuant