Cuillère

viennoiserie que j'ai réalisé le week-end dernier pour le p'tit dèj et qui viens directement du blog de Samania, il s'agit de pains au chocolat briochés, la recette est vraiment simple et en plus de çà super rapide!! Ingrédients : 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 120 ml de lait à température ambiante 40 g de sucre 100 g de beurre mou 1 œuf pour dorer chocolat noir en barres Préparation : Mettre tous les ingrédients sauf le chocolat dans la MAP selon

personnes : * 100 g de lait * 100 g de beurre ramolli * 2 oeufs battus en omelette * 400 g de farine T 55 (ou T45) * 50 g de sucre * 1/2 cuillère à café de sel * 1 sachet de levure Briochin * 350 ml de crème pâtissière * 1 paquet de pépites de chocolat * Pour le sirop : * 1 cuillère à soupe de sucre * Préparation : 120 mn * Cuisson : 25 mn * Repos : 60 mn * Temps total : 205 mn 1Dans la cuve de la machine à pain, mettre le lait

qu'il est habitué à être pris en main augmentez petit à petit les périodes pendant lesquelles il reste dans la main. Vous pouvez lui donner une petite friandise pour le distraire tout en le caressant. Nourriture : -Une cuillère à café de graine/jour = 8gr ou une cuillère à soupe = 15 gr. -Toxique : pomme de terre, oignon, poireau, avocat, chou-fleur, marron, tous les agrumes (orange, kumquat,...), salade/laitue, haricot, betterave, amande, tout ce qui est en boîte de conserve, épluchures, tiges

porc haché  - 1 boîte de pousses de bambous coupés en morceaux  - 4 morceaux de champignons chinois (préalablement trempés)  - 100 g de crevettes ou simili crabe  - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame  - 2 cuillères à soupe de sauce soja, sel, poivre  - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs ou de manioc, mélangé 4 cuillères à soupe d'eau  - 1 sachet de pâte Won-Ton  | Nos conseils en vidéo : | | Comment faire la pâte à ravioli chinois (jiao ze) ? | | | Comment cuire les légumes

maïs, sel, arômes. Sauce béarnaise Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :- 5 cuillères à soupe de vinaigre - 5 cuillères à soupe de vin blanc - 1 cuillère à café d’échalote hachée - 2 branches d’estragon - 1 pincée de cerfeuil hachée - 1 pincée de poivre - 2 jaunes d’œufs - 100 g de beurre - 1/2 cuillère à soupe d’eau - 1 pointe de piment - sel et poivre Préparation de la recette : Dans une casserole, faire chauffer le vinaigre, le vin blanc

reste de sauce soja. Servez en parsemant de poivre moulu et de noix de cajou, accompagné de riz basmati. Tchaï / chaï (thé indien) Préparation : 10 mn (5 + 5) Cuisson : 12 mn (10+2) 4 personnes 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 10 'capsules' de cardamome 1 cuillère à café de cannelle 1 litre d'eau 4 dl de lait 1 dl de sucre 1/2 dl de feuilles de thé noir Eplucher et râper le gingembre dans une casserole. Ajouter cardamome, clous de girofle et canelle. Verser

6 à 7 cuillères à soupe rases OU 2 tranches de pain de pain Blé, pâtes, riz, pommes de terre, lentilles, flageolets, haricots blancs Protéines (même en sauce) 1 portion (1/3 de l’ass.) Steack haché sauce au poivre, escalope à la crème, cuisse de poulet rôti, filet de poisson Si repas en extérieur : 1 kebab avec frites OU 1 chesse burger petite frites limiter les sauces à un sachet. Coca ZERO ou eau Boissons A volonté Eau Assaisonnement : 1 à 2 cuillères à soupe d’huile

parsemer de sucre glace pour un effet velour. Ingrédients / pour 8 personnes 250 grammes de speculoos 500 grammes de ricotta (ou alors St-Morêt ou Carré frais) 120 grammes de beurre 120 grammes de crème fraîche épaisse 120 grammes de sucre 2 oeufs une cuillère à soupe d'arome de vanille naturel Emiettez les biscuits speculoos ou bastogne à l'aide d'un robot mixeur ou d'un rouleau à pâtisserie. Le but est d'obtenir des miettes assez fines mais pas de la poudre. Faites fondre le beurre. Vous pouvez utiliser

Pour le déjeuner du lundi 10 novembre 2014 FILETS DE DINDE PANÉS Ingrédients (pour 4 personnes) : Beurre : 25 g Chapelure : 100 g Citron : 1 tournesol : 2 cuillères à soupe Œuf : 1 Sel : 1 pincée Poivre : 1 pincée Filet de dinde : 440 g Huile de Préparation : Découper les filets de dinde en lanières. Battre un œuf en omelette avec du sel et du poivre. Verser la chapelure dans une assiette creuse. Faire fondre le beurre avec l’huile dans une poêle. Tremper les filets de dinde

gros champignons de paris frais (ou en boite mais c'est pas pareil) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - sel poivre persil frais PREPARATION A la poêle, faire revenir l'oignon coupé finement avec l'ail et le poireau émincé très finement dans une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 5 minutes. Ajouter les champignons coupés en petits morceaux (TOUT doit être en fait coupé finement pour entrer dans le vol au vent et pis les petits morceaux c'est meilleur!) puis ajouter les filets de poulets coupés