Diagnostic Marché Du Jus De Fruit

MARKETING STRATEGIQUE A partir de l’analyse du marché et de l’environnement, l’entreprise fixe ses objectifs, puis élabore une stratégie, cad qu’elle détermine les moyens nécessaires pour atteindre les objectifs qu’elle c’est fixée (le plus souvent il y autant de stratégies qu’il y a de produits ou de gammes de produits). Avant tout, il convient de distinguer ce qu’on attend par politique, stratégie et plan : - Une politique : ensemble de décisions en vue d’atteindre certains objectifs

DUBOIS Marion GAILLARD Emilie PEZANT Adeline TC 2 Groupe2 M.S.O. Produit Nouveau : DANONE ESSENSIS SOMMAIRE I. II. III. IV. V. VI. Historique du groupe Danone Le produit Essensis Diagnostic interne et externe La cible marketing Le positionnement produit L’analyse de l’environnement avec les 5 Forces de Porter VII. La Stratégie Marketing VIII. Les Perspectives d’évolution du produit I. Danone, Le Groupe HISTORIQUE  25 février 1966 : Deux entreprises, la Verrerie Souchon-Neuvesel

2 La stratégie marketing 1 La démarche stratégique • • • • • Analyse et diagnostic d’une situation. Objectifs marketing. Stratégie marketing. Plan d’actions. Évaluation et audit de la stratégie et du plan d’actions. 2 21. L’analyse et le diagnostic • Préalable à la définition des objectifs et de la stratégie. • Les points essentiels : – Taille et évolution du marché. – Structure et segmentation du marché. – Position concurrentielle des marques et produits – Explication des positions concurrentielles

Montpellier, Quartier Saint Christol, 34120 Pézenas – Tel/fax (33) 04 67 35 93 38 – E-mail : contact@vinisens.com Années 50 : approche prévisionnelle dans les entreprises : en 1960, 60% des 500 plus grandes entreprises réalisent des études de marché) Années 60 : politique de planification à long terme (4P Mac Carthy) Années 70 : premier choc pétrolier, instabilité de l’économie mondiale. Naissance de formules stratégiques simples qui servent de modèles pour les dirigeants (ex : matrice BCG)

/(6 (7$3(6 &/(6 '8 352-(7 7285,67,48( D  0pWKRGRORJLH /D PpWKRGRORJLH V¶DUWLFXOH DXWRXU GH WURLV SKDVHV  Phase d'opportunité •Connaître les marchés : les clients •Positionner son produit •Rechercher un site •Connaître les labels •Connaître les règles fiscales •Confirmer adéquation Territoire / Projet Phase de faisabilité •Analyser les marchés : politique marketing •Vérifier les règles d'urbanisme •Effectuer les formalités de création de société •Élaborer un business plan / plan de financement

Etude de marché sur le produit ACTIMEL de Danone Sommaire Introduction Etude de marché ACTIMEL – analyse diagnostic de la situation Analyse de l'environnement et du marché Traits saillants et évolution récente de l'environnement technologique, économique et socioculturel du marché considéré Le marché considéré L'environnement et son évolution structure et tendances d'évolution du marché Volume de ventes Nombre et caractéristiques des acheteurs, consommateurs ou utilisateurs Segmentation

INTRODUCTION PARTIE I : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE FRANCE BOISSONS PARTIE II : L’ENTREPRISE DANS SON ENVIRONNEMENT 1. Diagnostic externe 2. Diagnostic interne et analyse financière 3. Analyse financière 4. Les nouvelles attentes des clients et des consommateurs PARTIE III : ETUDE D’UNE PROBLEMATIQUE IDENTIFIEE AU SEIN DE L’ENTREPRISE 1. Problème : marché en décroissance 2. Solution : développer les compétences des commerciaux 3. Mes missions : au cœur des nouvelles politiques

Marketing stratégique A partir de l’analyse du marché et de l’environnement, l’entreprise fixe ses objectifs puis élabore une stratégie. C’est à dire qu’elle détermine les moyens nécessaire pour atteindre les objectifs qu’elle s’est fixé (le plus souvent il y a autant de stratégie qu’il y a de produit ou de gamme de produit). Avant tout, il convient de distinguer ce qu’on entend par politique (stratégique), stratégie et plan. - Une politique ! ! C’est un ensemble de décision en vue d’atteindre certain

FONDAMENTAL Les bases du marketing CHAPITRE 1 : INTRODUCTION AU MARKETING Qu'est ce que le marketing? Une optique de relation avec le marché Un ensemble de concepts clefs Une démarche en quatre étapes Des méthodes et des techniques Ce n'est pas vendre ni faire de la publicité. 1) Les optiques de l'entreprise dans ses relations avec le marché → L'optique production Son contexte : demande largement supérieure à l'offre.Son principe : production de masse, minimisation des couts, amélioration

Obésité de l'adulte (item 267) • Obésité de l'enfant (item 267) Dyslipidémies (items 129, 129 bis, +/- 128) Prescription d'un régime diététique (items 179, 129b) Prise en charge nutritionnelle des diabètes sucrés (items 233 +/- 17) Dénutrition : • Diagnostic de la dénutrition et de ses facteurs de risque (item 110) • Prise en charge de la dénutrition (item 110) • Orientation diagnostique devant un amaigrissement (items 295, 42) • Troubles nutritionnels chez le sujet âgé (item 61) - Support de Cours