Drive Fast Food

vingt dernières années. En effet, c'est ce concept qui répond en partie à nos besoins de citadins modernes (pressé et loin de chez soi) 2.4.1 Le fast food Devenue un contournables aujourd'hui, il propose une solution de restauration sur place ou à emporter à toute heure de la journée. Le choix est assez limité et très standardisé. Le drive-in consiste en un service à emporter destiné aux automobilistes. Le personnel employé n'a généralement pas de formation spécifique aux métiers de l'hôtellerie

lorganisation dune entreprise quasi-monopolistique. Bien-sr, premire vue, on pourrait penser que le simple poste dquipier polyvalent nest pas le meilleur poste pour comprendre toutes les facettes de ce monstre amricain. Mais tre au cur mme du premier fast-food au monde, devant le client, permet de comprendre beaucoup de choses. Jai pu entre autres, analyser tout dabord le type de clientle, ce que recherche le client, ses attentes par rapport aux produits proposs, la comptence du personnel, sa formationJai

Arnold Guetta – Mélanie Oliveira – Kevin Tan Rapport d’analyse Microéconomique L3 MIEF Le marché des Fast-foods en France 2013 - 2014 Dans le pays où la gastronomie est une fierté nationale, le fast-food dite aussi restauration rapide est devenu en quelques décennies un secteur important dans le paysage français. En 2012 son chiffre d'affaire est estimé à 34 milliard d'euros de ventes en France toutes enseignes confondues. Ce qui en fait le 2eme marché au monde après les États Unis. Malgré la

meilleure gestion du temps ; et une qualité améliorée. Ce marché est en augmentation de près de 74% depuis 2004. Mais la croissance de ce secteur arriverait à son apogée. Nous allons assister à un tassement de la progression des ventes générées par les fast food. En effet, il y a trop de points de vente. Si le marché de la restauration rapide tend à s’essouffler depuis le début de l’année, avec un recul de son chiffre d’affaires de 0,5 % sur un an en mai 2013 (source Insee), il n’en reste pas moins

Projet d’Activité Commerciale. | Création d’une « Boulangerie & Drive » dans l’agglomération Dijonnaise. | GARCIA Mickael | INTITULE DU PROJET | Boulangerie & Drive | 1. Présentation du projet. a. Mise en scène. 1. Gérard Ducros, employé de 45 ans, va acheter du pain pour dîner tous les soirs en sortant du travail car sa femme n’a pas le temps d’y aller, trop occupée par les enfants, son propre travail et la cuisine. Cette tâche ne présente pour lui aucun inconvénient (car

points de vente ouverts en 2011 dans la restauration et un chiffre d'affaires de 10 Milliards d'euros), la restauration attire les nouveaux concepts. Boum burger, premier fast-food Halal en franchise compte bien y faire une place. Ce fast-food propose les mêmes services que ces concurrents (Mc Donald’s, Quick), ouvert 7j/7, drive, rapidité, même prix que ces concurrents. L'originalité du concept se fait par le choix de viande : toutes les viandes proposées sont en effet Halal, faites selon les rites

Création d'une boulangerie drive-in [pic] Sommaire I. Projet de création a. Description b. Stratégie c. Risques d. Perspectives d’avenir II. Opportunités du marché a. Secteur de la boulangerie b. Groupe cible c. Attentes des consommateurs d. Concurrence III. Réalisations concrètes a. Forme juridique b. Lieu d’implantation c. Produits et production d. Service

Complexité management PLAN DE TRAVAILI-Analyse de VUCA de la criseII-Seven behaviours du secteur de restauration rapideIII-L ’analyse de la complexité de McDonald’s1-Quatre catégories2-Type de complexité3-Sources et accélérateursIV-Solution adopte par McDonald’sV-Les RecommandationsI-Analyse de VUCA de la criseVolatilité : Le covid 19 s’est répandue à une vitesse fulgurante a travers le monde. Comme on l’a pu constater ; ça a commencé avec des premiers cas confirme dans quelques pays

the customers of SPAR want to buy as quickly as been possible. Hot meals and fresh food: all along the day and particularly during break time, you can find in the Spar hot meals and some fresh food that you can eat on place or take away. You can eat for example sandwiches, wedges, salads or chicken wings. It’s a fast way to take food when you have a short break during your working day. You can also buy fresh food like meat ready to cook or pastas, some fruits and ice creams. You have a large range

la mer Morte. en Bolivie. À l’inverse, le plus bas (-396 m) est ouvert en Israël dans le village de Ein Le plus vaste restaurant McDonald's du monde est situé à Orlando, en Floride, sur la route menant à Walt Disney World Resort : International Drive. Il devance de très peu celui de Moscou étalant sur deux étages, une importante zone de jeux et de jeux vidéo, un McPizza et une section McGourmet, dans laquelle il est possible d’acheter des paninis et des sundaes. Ces implantations extrêmes