Définition Du Marché Touristique

------------------------------------------------- Mathilde Richon Nina Belleza Sommaire * Définition du tourisme Gastronomique * Son évolution historique * La demande Clientèle concernée Statistiques Motivations Attentes * L’offre Acteurs Équipements Exemple de produits touristiques Attentes * Perspective pour l’avenir ------------------------------------------------- Définition de la forme de tourisme concernée : Le mot « gastronomie » provient du grec gasternomos

ROYAUME DU MAROC Ministère du Tourisme et de l’Artisanat Département du Tourisme V I STRATÉGIE S DE I DÉVELOPPEMENT O N TOURISTIQUE Sa Majesté le Roi Mohammed VI Message adressé par SM le Roi Mohammed VI aux participants à la 7ème édition des Assises du Tourisme, à Fès en avril 2007 Mesdames et Messieurs, Il Nous plaît de Nous adresser à cette 7ème édition des Assises du Tourisme, qui sont devenues, au fil des ans, un important rendez-vous international

A) Un espace d'abord défini par son milieu et son écosystème. Selon une définition stricte, l'espace méditerranéen est la zone comprenant la mer Méditerranée et ses rivages tricontinentaux (Europe, Asie, Afrique) soumis a un même climat qualifié lui-même de Méditerranéen. Ce climat permet le développement d'un écosystème spécifique dont un des marqueurs principaux est l'olivier. Une définition basée sur le seul climat se révèle trop restrictive car plusieurs espaces bordant la Méditerranée

mondial. Elle devrait se traduire par une légère décroissance du tourisme international sur tous les continents. .  La France devrait également être touchée et recevoir un nombre de touristes étrangers en  baisse. La réduction des recettes touristiques pourrait être un peu plus forte. Toutefois la France peut aussi être perçue comme une destination « refuge », par certaines clientèles de proximité qui renoncent à partir loin, et considérée comme une « valeur sure » par d’autres clientèles. Par

Tourisme table sur une reprise de 1 à 3% Le Maroc mise quant à lui sur une croissance de + 10 % Dossier réalisé par Rachid Alaoui conjoncture@cfcim.org Yassir Zenagui : «pour un tourisme qualitatif, durable et responsable» Investissements touristiques, la dynamique se poursuit Plan Azur : l’ambitieux programme qui a intégré le Maroc dans le tourisme balnéaire Entretien avec Abdelhamid Addou, Directeur général de l’ONMT Compagnies low cost, Royal Air Maroc prépare sa contre-attaque Entretien

de la médina, du Guéliz et de l’Hivernage, ex quartiers européens, et il s’insinue même dans l’espace de la médina en plantant ses hôtels dans d’anciens jardins intra-muros. A ces hôtels il faut ajouter les activités de restauration, les agences touristiques, celles de locations de voitures, les banques, les vendeurs de souvenirs, les boutiques spécialisées (photographes, libraires, antiquaires…) Marrakech est au Maghreb la plus grande ville intérieure aux latitudes présahariennes. « Oasis volontaire

tourisme créatif. Porteur en termes d’image, mais marginal quantitativement, le tourisme participatif peine encore à recueillir l’adhésion des professionnels et institutionnels du tourisme. Il répond pourtant aux préconisations d’un nouveau marketing touristique visant à mettre l’humain au cœur du marketing et de la communication.» Couch surfing Qu’est-ce que CouchSurfing? CouchSurfing est un réseau international à but non lucratif qui met en relation les voyageurs et les habitants de plus de 230

regroupe les formes de tourisme alternatif qui mettent au centre du voyage l’homme et la rencontre et qui s’inscrivent dans une logique de développement des territoires. L’implication des populations locales dans les différentes phases du projet touristique, le respect de la personne, des cultures et de la nature et une répartition plus équitable des ressources générées sont les fondements de ce type de tourisme. Ecovolontariat : Missions de bénévolat dont le but est de soutenir des actions de recherche

offre en fonction des évaluations du marché, de la demande et des offres concurrentielles. Qu’elle est la démarche marketing ? Analyse : de la demande et de ses caractéristiques Décision Action 1. La définition du marché : La définition : Un lieu de rencontre entre l’offre et la demande .La définition du marché doit tenir en compte la nature du produit , son territoire géographique … L’approche du marché par la demande : Marché actuel Marché potentiel : les personnes qui consomment

produits à l’étranger. Ces régimes ont pour particularité commune d’entraîner la suspension de perception des droits et taxes sur les produits importés pour la fabrication, en vue d’améliorer la position concurrentielle des marchandises exportées sur le marché extérieur en réduisant les coûts financiers de production. Les régimes qui fournissent ces incitations sont : 1-L’admission temporaire pour perfectionnement actif ; 2- Le réapprovisionnement en franchise ; 3-L’exportation temporaire pour perfectionnement